《2024-2030年中国家用调味品行业发展监测及投资前景展望报告》由华经产业研究院研究团队精心研究编制,对家用调味品行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合家用调味品行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判;为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
本研究报告数据主要采用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场分析数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分产业环境透视
第一章调味品行业发展背景
第一节 调味品行业定义及分类
一、行业概念及定义
二、行业主要产品大类
1、味精
2、酱油、食醋及类似制品
3、其他调味品、发酵制品
三、行业在国民经济中的地位
第二节 调味品行业统计标准
一、调味品行业统计口径
二、调味品行业统计方法
三、调味品行业数据种类
第三节 调味品行业投资特性
一、调味品行业进入壁垒分析
二、调味品行业盈利模式分析
三、调味品行业驱动因素分析
1、餐饮业的快速发展
2、食品加工业的快速发展
3、家庭调味品消费的持续增长
第二章调味品行业市场环境及影响分析(PEST)
第一节 调味品行业政治法律环境(P)
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、调味品行业标准
四、行业相关发展规划
1、调味品行业国家发展规划
2、调味品行业地方发展规划
五、政策环境对行业的影响
第二节 行业经济环境分析(E)
一、宏观经济形势分析
1、国际宏观经济形势分析
2、国内宏观经济形势分析
3、产业宏观经济环境分析
二、宏观经济环境对行业的影响分析
1、经济复苏对行业的影响
2、货币政策对行业的影响
3、区域规划对行业的影响
第三节 行业社会环境分析(S)
一、调味品产业社会环境
1、人口环境分析
2、教育环境分析
3、文化环境分析
4、中国城镇化率
二、社会环境对行业的影响
三、调味品产业发展对社会发展的影响
第四节 行业技术环境分析(T)
一、调味品技术分析
1、技术水平总体发展情况
2、我国调味品行业新技术研究
二、调味品技术发展水平
1、我国调味品行业技术水平所处阶段
2、与国外调味品行业的技术差距
三、2019-2023年调味品技术发展分析
四、行业主要技术发展趋势
五、技术环境对行业的影响
第三章调味品产业链分析
第一节 调味品产业链结构简述
第二节 调味品上游农产品市场分析
一、大豆产销情况与价格走势
二、小麦产销情况与价格走势
三、大米产销情况与价格走势
四、玉米产销情况与价格走势
第三节 调味品上游其他市场分析
一、肉制品原料市场发展分析
二、调味品包装市场发展分析
第四节 调味品下游需求市场分析
一、调味品消费终端需求分析
1、餐饮行业需求容量预测
2、食品加工行业需求容量预测
3、家庭消费需求容量预测
4、调味品消费终端需求容量预测
二、调味品流通环节需求分析
第二部分行业深度分析
第四章我国调味品行业运行现状分析
第一节 我国调味品行业发展状况分析
一、我国调味品行业发展阶段
二、我国调味品行业发展总体概况
三、我国调味品行业发展特点分析
四、我国调味品行业商业模式分析
第二节 2019-2023年调味品行业发展现状
一、2019-2023年我国调味品行业市场规模
二、2019-2023年我国调味品行业发展分析
三、2019-2023年中国调味品企业发展分析
第三节 2019-2023年调味品市场情况分析
一、2019-2023年中国调味品市场总体概况
二、2019-2023年中国调味品产品市场发展分析
第四节 我国调味品市场价格走势分析
一、调味品市场定价机制组成
二、调味品市场价格影响因素
三、2019-2023年调味品产品价格走势分析
四、2024-2030年调味品产品价格走势预测
第五章调味品所属行业整体运行状况分析
第一节 中国调味品行业发展状况分析
一、中国调味品行业发展总体概况
二、中国调味品行业发展主要特点
三、调味品所属行业经营情况分析
1、调味品行业经营效益分析
2、调味品所属行业盈利能力分析
3、调味品所属行业运营能力分析
4、调味品所属行业偿债能力分析
5、调味品行业发展能力分析
第二节 调味品行业经济指标分析
一、调味品行业经济效益影响因素
二、调味品行业经济指标分析
三、不同性质企业经济指标分析
四、不同地区企业经济指标分析
第三节 调味品行业供需平衡分析
一、全国调味品行业供给情况分析
二、各地区调味品行业供给情况分析
三、全国调味品行业需求情况分析
四、各地区调味品行业需求情况分析
五、全国调味品所属行业产销率分析
第三部分市场全景分析
第六章调味品产业结构分析
第一节 调味品产业结构分析
第二节 产业价值链条的结构及整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第三节 产业结构发展预测
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国调味品行业参与国际竞争的战略市场定位
四、产业结构调整方向分析
第七章调味品重点子行业市场状况分析
第一节 味精市场发展状况分析
一、味精行业运行指标分析
1、味精行业产值规模分析
2、味精行业销售规模分析
3、味精行业供需平衡分析
4、味精行业财务状况分析
二、味精行业产品结构分析
三、味精行业竞争格局分析
四、主要味精品牌成功经验
五、味精行业发展威胁分析
六、味精行业产能变化分析
七、味精行业市场规模预测
第二节 酱油、食醋市场发展分析
一、酱油、食醋行业运行指标分析
1、酱油、食醋行业产值规模分析
2、酱油、食醋行业销售规模分析
3、酱油、食醋行业供需平衡分析
4、酱油、食醋行业财务状况分析
二、酱油、食醋行业产品结构分析
三、酱油、食醋行业竞争格局分析
四、主要酱油、食醋品牌成功经验
五、酱油、食醋行业发展威胁分析
六、酱油、食醋行业产量变化分析
七、酱油、食醋行业市场规模预测
第三节 香辛料市场发展分析
一、香辛料行业运行指标分析
二、香辛料行业产品结构分析
三、香辛料行业竞争格局分析
四、主要香辛料品牌成功经验
五、香辛料行业发展威胁分析
六、香辛料行业产能变化分析
七、香辛料行业市场规模预测
第四节 酱类市场发展状况分析
一、酱类行业运行指标分析
二、酱类行业产品结构分析
三、酱类行业竞争格局分析
四、主要酱类品牌成功经验
五、酱类行业发展威胁分析
六、酱类行业产量变化分析
七、酱类行业市场容量预测
第五节 复合调味料市场分析
一、复合调味料行业运行指标分析
二、复合调味料行业产品结构分析
三、复合调味料行业竞争格局分析
四、主要复合调味料品牌成功经验
五、复合调味料行业发展威胁分析
六、复合调味料行业产量变化分析
七、复合调味料行业市场规模预测
第八章我国调味品行业营销趋势及策略分析
第一节 调味品行业销售渠道分析
一、营销分析与营销模式推荐
二、调味品营销环境分析与评价
三、销售渠道存在的主要问题
四、营销渠道发展趋势与策略
第二节 调味品行业营销策略分析
一、中国调味品营销概况
二、调味品营销策略探讨
第三节 调味品营销的发展趋势
一、未来调味品市场营销的出路
二、中国调味品营销的趋势预测
三、中国调味品营销的模式预测
第四节 调味品市场营销模式与面临的挑战
第四部分竞争格局分析
第九章调味品所属行业区域市场产销需求分析
第一节 行业总体区域结构特征分析
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域集中度分析
三、行业区域分布特征分析
第二节 东北地区调味品市场分析
一、市场发展概况
二、市场规模分析
三、市场产销情况分析
四、产品市场结构分析
五、市场发展趋势及前景
第三节 华北地区调味品市场分析
一、市场发展概况
二、市场规模分析
三、市场产销情况分析
四、产品市场结构分析
五、市场发展趋势及前景
第四节 华东地区调味品市场分析
一、市场发展概况
二、市场规模分析
三、市场产销情况分析
四、产品市场结构分析
五、市场发展趋势及前景
第五节 华中地区调味品市场分析
一、市场发展概况
二、市场规模分析
三、市场产销情况分析
四、产品市场结构分析
五、市场发展趋势及前景
第六节 华南地区调味品市场分析
一、市场发展概况
二、市场规模分析
三、市场产销情况分析
四、产品市场结构分析
五、市场发展趋势及前景
第七节 西南地区调味品市场分析
一、市场发展概况
二、市场规模分析
三、市场产销情况分析
四、产品市场结构分析
五、市场发展趋势及前景
第八节 西北地区调味品市场分析
一、市场发展概况
二、市场规模分析
三、市场产销情况分析
四、产品市场结构分析
五、市场发展趋势及前景
第十章调味品行业竞争格局与进出口分析
第一节 国外调味品市场发展概况
一、主要国家及地区市场分析
1、欧洲调味品市场发展分析
2、美加调味品市场发展分析
3、日本调味品市场发展分析
4、韩国调味品市场发展分析
5、越南调味品市场发展分析
二、国外调味品市场发展趋势
三、跨国调味品企业在华布局
第二节 国内调味品行业竞争状况
一、国内调味品行业竞争格局
二、国内调味品行业集中度分析
1、行业销售集中度分析
2、行业资产集中度分析
3、行业利润集中度分析
三、调味品行业五力分析
1、调味品行业对上游议价能力分析
2、调味品行业对下游议价能力分析
3、调味品行业现有企业竞争分析
4、调味品行业潜在进入者威胁分析
5、调味品行业替代品威胁分析
6、调味品行业五力分析总结
第三节 行业投资兼并与重组整合分析
一、国际调味品企业在华投资兼并与重组整合
二、国内调味品企业投资兼并与重组整合
第四节 国内调味品所属行业进出口分析
一、调味品所属行业进出口状况综述
二、调味品所属行业出口市场分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口产品结构
三、调味品所属行业进口市场分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口产品结构
四、调味品行业进出口前景及建议
1、调味品行业出口前景及建议
2、调味品行业进口前景及建议
第十一章调味品行业领先企业经营形势分析
第一节 佛山市海天调味食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业组织结构分析
四、企业主要产品分析
第二节 上海太太乐食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业主要经营指标分析
三、企业最新产品分析
四、企业组织结构分析
第三节 李锦记集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
四、企业发展规划分析
第四节 北京首农味业集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营指标分析
三、企业组织框架分析
四、企业研发实力分析
第五节 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业销售指标分析
四、企业产品结构分析
第五部分发展前景展望
第十二章调味品行业发展前景与投资建议
第一节 调味品行业投资风险分析
一、宏观经济波动风险分析
二、质量安全控制风险分析
三、调味品行业技术风险分析
四、调味品行业供求风险分析
五、行业原材料价格波动风险
六、产品结构及市场竞争风险
第二节 调味品行业投资机会分析
一、大型调味品企业发展商机分析
二、中型调味品企业发展商机分析
三、小型调味品企业发展商机分析
第三节 调味品行业发展趋势分析
一、调味品产品细分化发展趋势
二、调味品行业运作精细化趋势
三、调味品行业企业整合化趋势
四、调味品行业技术发展趋势
第四节 调味品行业发展路径分析
第五节 调味品行业市场拓展策略
第六节 调味品行业产品开发建议
一、营养强化系列产品开发建议
二、营养调整系列产品开发建议
三、特殊人群系列产品开发建议
四、温馨家庭系列产品开发建议
五、健康素食系列产品开发建议
第十三章2024-2030年调味品行业投资环境与风险防范分析
第一节 调味品行业投资特性分析
一、调味品行业进入壁垒分析
二、调味品行业盈利因素分析
三、调味品行业盈利模式分析
第二节 2024-2030年调味品行业发展的影响因素
第三节 调味品行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、调味品行业投资现状分析
第四节 2024-2030年调味品行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、调味品行业投资机遇
第五节 2024-2030年调味品行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第六节 中国调味品行业投资建议
一、调味品行业未来发展方向
二、调味品行业主要投资建议
三、中国调味品企业融资分析
第六部分发展战略研究
第十四章研究结论及投资建议
第一节 调味品行业研究结论及建议
第二节 调味品子行业研究结论及建议
第三节 调味品行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表:调味品、发酵制品制造行业分类示意图
图表:不同味精产品成分对比
图表:酱油、食醋及类似制品原材料比对
图表:其他调味品、发酵制品及其细分产品
图表:调味品行业工业总产值及在GDP比重
图表:调味品行业进入壁垒分析表
图表:调味品行业盈利模式分析表
图表:调味品需求终端构成占比情况
图表:主要农产品价格与调味品行业毛利率走势比较
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研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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