2020-2025年中国国际餐饮行业市场调研分析及投资战略规划报告
国际餐饮
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2020-2025年中国国际餐饮行业市场调研分析及投资战略规划报告

发布时间:2020-05-30
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本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第1章中国餐饮行业发展综述

1.1餐饮行业定义及特征

1.1.1餐饮行业定义

1.1.2餐饮行业分类

1.1.3餐饮行业基本特征

1.2餐饮行业发展环境分析

1.2.1行业政策环境分析

(1)行业管理体制分析

(2)行业主要法律法规

(3)行业主要政策最新动向

(4)行业相关标准汇总

(5)行业发展规划解析

1.2.2行业经济环境分析

(1)国际宏观经济形势分析

(2)国内宏观经济形势分析

(3)宏观经济环境对行业的影响分析

1.2.3行业文化环境分析

(1)中国传统饮食文化

(2)国内各地区饮食文化

(3)西式餐饮文化在中国的发展

1.2.4行业社会环境分析

(1)行业发展与社会经济的协调

(2)行业面临的食品安全问题

(3)行业发展的地区不平衡问题

1.3餐饮行业关联行业发展分析

1.3.1关联行业对餐饮业发展影响分析

(1)旅游业对餐饮业发展影响分析

(2)酒店业对餐饮业发展影响分析

(3)会展业对餐饮业发展影响分析

(4)商业地产业对餐饮业发展影响分析

1.3.2上游行业对餐饮业发展影响分析

(1)调味品行业对餐饮业发展影响分析

(2)畜牧业对餐饮业发展影响分析

(3)农作物种植业对餐饮业发展影响分析

第2章国际餐饮业发展状况分析

2.1国际餐饮业发展概况

2.1.1国际餐饮业发展历程

2.1.2国际餐饮业市场规模

2.1.3国际餐饮业市场竞争格局

2.1.4国际餐饮业先进经营模式

2.1.5主要国家餐饮业发展现状

(1)美国餐饮业发展现状

(2)加拿大餐饮业发展现状

(3)墨西哥餐饮业发展现状

(4)澳大利亚餐饮业发展现状

(5)法国餐饮业发展现状

(6)意大利餐饮业发展现状

(7)英国餐饮业发展现状

(8)德国餐饮业发展现状

(9)俄罗斯餐饮业发展现状

(10)日本餐饮业发展现状

(11)印度餐饮业发展现状

2.2中餐业在国际市场的发展

2.2.1企业进入国际市场的方式介绍

2.2.2中餐业进入国际市场的模式选择

(1)契约进入模式

(2)投资进入模式

(3)网络进入模式

2.2.3中餐业在国际市场的发展

(1)美国中餐业发展分析

(2)欧洲中餐业发展分析

(3)亚洲中餐业发展分析

2.3国际餐饮业发展趋势分析

第3章餐饮行业发展趋势分析与预测

3.1餐饮行业发展趋势

3.1.1中国餐饮行业发展趋势分析

3.1.2中国餐饮行业发展前景预测

3.2餐饮行业投资特性分析

3.2.1餐饮行业进入壁垒分析

3.2.2餐饮行业盈利模式分析

3.2.3餐饮行业盈利因素分析

3.3餐饮行业投资风险分析

3.3.1餐饮行业政策风险

3.3.2餐饮行业技术创新风险

3.3.3餐饮行业原料供求风险

3.3.4餐饮行业宏观经济波动风险

3.3.5餐饮行业其他风险

3.4餐饮行业资市场运作分析

3.4.1餐饮业资市场主要运作模式分析

(1)上市融资

(2)风险资本的引入

3.4.2资本运作模式比较

(1)企业上市融资利弊分析

(2)企业引入风险资本的利弊分析

3.4.3餐饮业资市场运作模式成功案例分析

3.4.4餐饮业a股上市情况分析

(1)餐饮企业上市动向

(2)a股上市失败案例

(3)餐企a股上市困境原因分析

3.5餐饮行业投资建议

3.5.1餐饮行业投资现状分析

3.5.2餐饮行业投资建议

(1)餐饮行业产品投资建议

(2)餐饮行业投资区域建议

(3)餐饮行业运营管理建议

3.5.3餐饮企业发展方向分析

图表目录

图表1:餐饮业相关标准分析

图表2:全球餐饮业产值及增长率(单位:亿美元,%)

图表3:全球餐饮业业态分布(单位:%)

图表4:全球主要餐饮集团市场份额(单位:%)

图表5:美国餐饮产业营业额实际增长率(单位:%)

图表6:加拿大餐饮产业用工状况(单位:万人)

图表7:加拿大饮食服务业各项经济指标占营业额比重(单位:%)

图表8:加拿大饮食服务业基本情况(单位:百万美元,%)

图表9:澳大利亚餐饮产业发展状况(单位:百万美元)

图表10:法国餐饮产业发展状况(单位:亿美元,%)

更多图表请见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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权威引用

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