2022-2027年中国山东蔬菜市场全景评估及投资规划建议报告
蔬菜
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2022-2027年中国山东蔬菜市场全景评估及投资规划建议报告

发布时间:2021-11-24
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蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章蔬菜行业界定和分类

1.1蔬菜概述

1.1.1蔬菜定义

1.1.2蔬菜品种

1.1.3蔬菜营养价值

1.2蔬菜产业集群特征

1.2.1地域根植性强

1.2.2产业关联性大

1.2.3技术创新性强

1.2.4对-的依赖性大

1.3蔬菜产业集群的生命周期

1.3.1萌芽期

1.3.2成长期

1.3.3成熟期

1.3.4衰退期

第二章2017-2021年中国蔬菜行业运行形势综述

2.1 2017-2021年中国蔬菜行业发展概述

2.1.1中国蔬菜行业发展概述

2.1.2中国蔬菜产业结构分析

2.1.3中国蔬菜生产的竞争机制

2.1.4中国蔬菜行业流通体制分析

2.1.5中国生鲜蔬菜供应链分析

2.2气候变化对中国蔬菜产业发展的影响分析

2.2.1气候变化对蔬菜产量和品质的影响

2.2.2暖冬对蔬菜生产的利与弊分析

2.2.3气候变化对蔬菜种类和地理分布的影响

2.2.4气候变化导致农业气象灾害的不确定性

2.2.5减弱气候变化对蔬菜行业影响的措施

2.3 2021年中国蔬菜产业生产情况分析

2.3.1 2021年中国蔬菜播种面积

2.3.2 2021年中国蔬菜产量统计

2.3.3 2021年中国区域蔬菜产量与播种面积

2.4 2021年中国居民蔬菜消费情况分析

2.4.1 2021年中国城镇居民蔬菜消费情况

2.4.2 2021年中国农村居民蔬菜消费情况

2.4.3中国居民蔬菜消费特点分析

2.4.4中国居民蔬菜消费的发展趋势

2.5 2017-2021年中国蔬菜市场价格分析

2.6 2017-2021年中国蔬菜贸易情况分析

2.6.1 2017-2021年中国蔬菜进口情况

2.6.2 2017-2021年中国蔬菜出口情况

2.6.3 2021年中国蔬菜进出口情况

第三章2017-2021年山东蔬菜产业发展环境分析

3.1 2017-2021年山东宏观经济环境分析

3.1.1 2017-2021年山东gdp增长

3.1.2 2017-2021年山东居民收入增长

3.1.3 2021年山东农业增长情况

3.1.4 2021年山东居民消费价格变化

3.1.5 2021年山东消费品零售总额统计

3.2 2017-2021年山东农业发展

3.2.1 2017-2021年山东农业发展概述

3.2.2山东现代农业生产发展资金项目建设成果

3.2.3 2021年山东省农业综合开发项目全面实施

3.2.4 2021年山东制定蔬菜等五大农业产业规划

3.3 2017-2021年山东蔬菜产业的政策环境分析

3.4 2022-2027年山东省蔬菜产业振兴规划

第四章 2017-2021年山东蔬菜产业发展分析

4.1 2017-2021年山东蔬菜市场发展现状

4.1.1山东蔬菜产业发展概况

4.1.2山东蔬菜产业的地位

4.1.3山东蔬菜产业化运作方向

4.1.4山东蔬菜出口促进农民增收

4.1.5山东大蒜发展成果突出

4.1.6 2021年山东蔬菜市场价格

4.2 2017-2021年山东绿色与有机蔬菜发展分析

4.2.1山东绿色与有机蔬菜发展规模与特点

4.2.2山东绿色与有机蔬菜发展中的限制因素

4.2.3山东绿色与有机蔬菜的发展目标

4.2.4山东绿色与有机蔬菜的发展策略

4.3山东蔬菜产业发展中存在的问题

4.3.1蔬菜产品附加值低

4.3.2蔬菜出口市场受限

4.3.3蔬菜产业缺乏管理机制

4.3.4蔬菜产品安全性待提高

4.4山东蔬菜产业发展策略分析

4.4.1以科技为先导提高蔬菜产品竞争力

4.4.2科学规划蔬菜产业战略布局

4.4.3提升蔬菜产品的质量安全水平

4.4.4加大-拓展蔬菜市场的力度

4.4.5加强蔬菜产业可持续发展的机制建设

第五章2017-2021年山东设施蔬菜发展分析

5.1 2017-2021年山东设施蔬菜发展现状

5.1.1山东设施蔬菜生产规模

5.1.2山东设施蔬菜产业化水平不提高

5.1.3广饶县成为设施蔬菜标准园创建示范县

5.2山东设施蔬菜的主要特点

5.2.1山东设施蔬菜区域化布局初步形成

5.2.2山东设施蔬菜配套技术不断完善

5.2.3山东设施蔬菜机械化程度有所改进

5.2.4山东设施蔬菜设施功能进一步拓展

5.3山东设施蔬菜存在的主要问题

5.3.1生产布局不尽合理

5.3.2技术发展不平衡

5.3.3连作障碍发生严重

5.3.4专用品种过分依赖进口品种

5.3.5产品质量安全水平不高

5.3.6农民组织化程度较低

5.4发展山东设施蔬菜的对策建议

5.4.1优化设施区域布局

5.4.2强化技术创新与推广

5.4.3完善设施标准体系

5.4.4加快集约化育苗场建设

5.4.5扶持农民专业合作组织

5.4.6开展设施蔬菜标准园创建活动

第六章2017-2021年山东蔬菜产业生产与消费分析

6.1 2021年山东蔬菜产业生产情况分析

6.1.1 2021年山东蔬菜播种面积

6.1.2 2021年山东蔬菜产量统计

6.1.3 2021年山东蔬菜总产值

6.1.4 2021年山东各市蔬菜生产情况分析

6.2 2021年山东城镇居民蔬菜消费情况分析

6.2.1 2021年山东城镇居民蔬菜消费金额总计

6.2.2 2021年山东城镇居民新鲜蔬菜消费金额

6.2.3 2021年山东城镇居民干菜消费金额

6.2.4 2021年山东城镇居民蔬菜制品消费金额

6.3 2021年山东农村居民蔬菜消费情况

6.3.1 2021年山东农村居民人均蔬菜产量

6.3.2 2021年山东农村居民蔬菜消费量

6.3.3 2021年山东农村居民蔬菜消费金额

第七章2017-2021年度山东济南蔬菜成本收益情况分析

7.1 2017-2021年度山东济南西红柿成本收益情况分析

7.1.1山东济南西红柿化肥投入情况

7.1.2山东济南西红柿生产费用和用工情况

7.1.3山东济南西红柿收益情况分析

7.2 2017-2021年度山东济南黄瓜成本收益情况分析

7.2.1山东济南黄瓜化肥投入情况

7.2.2山东济南黄瓜生产费用和用工情况

7.2.3山东济南黄瓜收益情况分析

7.3 2017-2021年度山东济南茄子成本收益情况分析

7.3.1山东济南茄子化肥投入情况

7.3.2山东济南茄子生产费用和用工情况

7.3.3山东济南茄子收益情况分析

7.4 2017-2021年度山东济南菜椒成本收益情况分析

7.4.1山东济南菜椒化肥投入情况

7.4.2山东济南菜椒生产费用和用工情况

7.4.3山东济南菜椒收益情况分析

7.5 2017-2021年度山东济南圆白菜成本收益情况分析

7.5.1山东济南圆白菜化肥投入情况

7.5.2山东济南圆白菜生产费用和用工情况

7.5.3山东济南圆白菜收益情况分析

7.6 2017-2021年度山东济南大白菜成本收益情况分析

7.6.1山东济南大白菜化肥投入情况

7.6.2山东济南大白菜生产费用和用工情况

7.6.3山东济南大白菜收益情况分析

第八章2017-2021年山东蔬菜所属行业出口市场分析

8.1 2017-2021年山东蔬菜出口现状分析

8.1.1 2017-2021年山东蔬菜出口数据统计

8.1.2 2021年山东出口蔬菜变化情况

8.1.3 2021年山东蔬菜出口情况

8.2 2017-2021年山东主要出口蔬菜品种分析

8.2.1 2017-2021年山东大蒜出口分析

8.2.2 2017-2021年山东大葱出口分析

8.2.3 2017-2021年山东香菇出口分析

8.3 2017-2021年山东出口蔬菜质量和形势分析

8.3.1 2021年山东出口蔬菜企业统计

8.3.2 2021年山东蔬菜出口前检验情况

8.3.3山东蔬菜出口目标市场情况分析

8.3.4山东省出口蔬菜面临形势分析

8.4影响山东蔬菜国际竞争力的因素分析

8.4.1蔬菜品质和安全水平仍有待提高

8.4.2蔬菜加工程度较低缺乏品牌产品

8.4.3蔬菜加工企业国际竞争力有待提升

8.4.4行业组织发展滞后与企业无序竞争

8.4.5出口信用保险制度不健全

8.4.6市场信息系统不健全

8.5提高山东蔬菜出口竞争力的对策

8.5.1强化质量安全管理提升蔬菜质量

8.5.2大力发展深加工培育出口品牌

8.5.3提升加工企业国际竞争力

8.5.4着力加-业组织建设

8.5.5提高蔬菜出口信息服务水平

8.5.6创新扩大出口的政策支持体系

第九章2017-2021年山东主要地区的蔬菜产业市场动态分析

9.1 2017-2021年山东潍坊市蔬菜市场分析

9.2 2017-2021年山东青岛地区蔬菜市场分析

9.3 2017-2021年山东济南地区蔬菜市场分析

9.4 2017-2021年山东聊城地区蔬菜市场分析

9.5.1青州建国家农业部首批蔬菜标准园

第十章2022-2027年山东蔬菜产业发展趋势分析

10.1 2022-2027年中国蔬菜产业生产发展趋势

10.1.1新品种与新技术将不断涌现

10.1.2产业布局将呈现差异化发展特点

10.1.3高效安全标准化生产技术将普遍应用

10.2 2022-2027年中国蔬菜行业流通发展趋势

10.2.1超市将成为主要的蔬菜零售终端

10.2.2纵向联合是蔬菜主体关系的新趋势

10.2.3蔬菜拍卖和电子交易逐渐兴起

10.3 2022-2027年山东蔬菜行业发展趋势

10.3.1设施蔬菜逐步向优势区域集中

10.3.2名特产蔬菜品牌化经营化发展

10.3.3蔬菜出口市场多元化发展

10.3.4出口蔬菜标准化生产和精深化加工

10.4 2022-2027年山东蔬菜行业发展预测分析

10.4.1 2022-2027年中国蔬菜产量预测

10.4.2 2022-2027年山东蔬菜播种面积预测

10.4.3 2022-2027年山东蔬菜产量预测

10.4.4 2022-2027年山东蔬菜产值预测

第十一章2022-2027年山东蔬菜行业投资机会与风险分析

11.1 2022-2027年山东蔬菜行业投资机会分析(AK ZJH)

11.1.1山东蔬菜旅游资源投资潜力分析

11.1.2山东水生蔬菜具有良好发展潜力

11.1.3山东蔬菜加工业投资潜力分析

11.2 2022-2027年中国蔬菜行业投资风险分析

11.3 2022-2027年山东蔬菜行业投资策略

11.3.1优化蔬菜生产的品种结构

11.3.2实施蔬菜品牌发展战略

11.3.2开发蔬菜旅游区策略

11.3.4积极引进日韩投资

图表目录

图表1蔬菜产业集群的生命周期

图表2中国蔬菜产业的纵向组织结构

图表3中国蔬菜产业的横向组织结构

图表4 2017-2021年中国蔬菜播种面积统计

图表5 2017-2021年中国蔬菜播种面积增长趋势图

图表6 2021年中国不同蔬菜品种播种面积

图表7 2017-2021年中国蔬菜产量统计

图表8 2017-2021年中国蔬菜产量增长趋势图

图表9 2021年中国不同蔬菜品种产量

图表10 2017-2021年中国蔬菜区域播种面积统计

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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