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鱼子酱
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2024年中国鱼子酱行业发展现状及趋势分析,世界鱼子酱产量将保持增长态势,我国占比逐年增加「图」
随着国内一批鱼子酱加工企业的出现,我国鲟鱼产业开始分化,以加工鱼子酱为目的的鲟鱼养殖规模逐年扩大,从而带动我国人工养殖鱼子酱产量不断提升。2021年,我国鱼子酱出口量增长至291.29吨,已成长为全球鱼子酱市场最为重要的产地及出口国。
华经观点
2024-05-23
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