盐业

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2025年中国盐业行业发展现状及趋势分析,市场化步伐加快,盐业生产企业市场集中度进一步提高「图」

国务院2016年4月22日印发的《盐业体制改革方案》自2017年1月1日正式实施,在坚持食盐专营制度基础上推进供给侧结构性改革,并未取消食盐专营,但生产企业可以直接进入流通渠道,各省级食盐批发企业可以开展跨省经营,同时放开食盐出厂、批发和零售价格,由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定,市场竞争相应有所加剧。根据中国盐业协会的数据和公开渠道整理,近五年来(2019年—2023年)我国食盐产量保持稳定,围绕1200万吨上下波动,销量稳中有升。

华经观点 2025-02-21

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