调味酒

2020年我国调味料酒行业市场现状与未来前景分析，餐饮业及外卖的发展将极大支撑料酒行业长期增长「图」

料酒是中餐制作过程中的一种重要调味品，与酱油、醋等调味品相比属于非必需调味料，冻品食品必须要用到料酒，要不然会出现腥味和冷冻味，另外处理一些野味、海鲜的时候也需要通过添加料酒来去处腥臭味。