餐饮
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3月份餐饮总额增长了26.3%，“吃吃喝喝”的企业率先复苏
财报显示，2023年第一季度雀巢中国实现收入13.1亿瑞士法郎，同比下降3.7%，主要是受到外汇汇率变动影响（2023年一季度100元人民币可兑换13.5瑞士法郎，而2022年同期为14.5瑞士法郎）。如果按照可比收入算，则增长了3.1%。
李迅雷：从淄博烧烤热再论流动创造价值
最近我关注到有两个颇受热议的现象，一个是淄博成为网红打卡地，原因是淄博烧烤非常火爆，吸引了全国各地游客去淄博品尝烧烤，导致当地游客爆满。另一个是三月份出口出现超预期反弹，增速达到14.8%，这是让一季度GDP达到超预期4.5%的主要因素。有人认为，烧烤热背后是地方政府在推波助澜，出口反弹是因为对东盟的出口大增35%，说
2023-2028年中国连锁中式餐饮行业发展监测及投资前景展望报告
2023-2028年中国连锁中式餐饮行业发展监测及投资前景展望报告，主要包括行业产业链分析、重点企业发展分析、企业管理策略建议、发展前景预测等内容。
餐厅人气回暖，酒店/餐饮招聘再次位居增速榜之首
智联招聘发布的《2023年春招市场行情周报》显示，受防疫政策优化调整影响，叠加春节消费需求释放，酒店/餐饮行业业务量迅速上涨，带动招聘需求快速上升。其中，酒店/餐饮招聘职位数同比增长40%，排名各行业之首。2月10日发布的节后第二周报告中，酒店/餐饮招聘再次位居增速榜之首。
餐饮业恢复加速企业稳中求进谋发展
根据知名餐饮连锁企业海底捞、西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)方面提供的数据，在疫情放开政策的影响下，2023年春节，海底捞、西贝终端门店的客流都出现了大幅增长。
餐饮堂食等各类线下消费场景加快恢复 餐饮业实现“开门红”
数据显示，受访餐饮企业营业收入与2022年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%；客流量与2022年春节相比上涨26%，与2019年春节基本持平。
随着防疫政策的优化调整升温回暖的餐饮市场人气旺盛
数据显示，元旦假期期间，重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额35.3亿元，恢复至去年同期的83.8%，北京52个重点商圈客流量达1218.1万人次。
年味渐浓，全国各地年夜饭预订火爆！餐饮行业回暖趋势明显
今年年夜饭预订情况恢复到2019年同期的九成水平。三年来，多家餐饮企业已经形成了成熟的年夜饭即时配送服务，为营业额带来增量。