梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
2019年中国梨出口数量为470245吨,同比下降4.2%;2018年中国梨出口数量为491004吨,同比下降5.4%。
2015-2019年中国梨出口数量统计图
2019年中国梨出口金额为573050千美元,同比增长8.1%;2018年中国梨出口金额为530061千美元,同比下降2.4%。
2015-2019年中国梨出口金额统计图
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章梨子行业基本概况
第一节 梨子行业相关概述
一、梨子行业介绍
二、梨子行业品种
三、梨子种植历程
四、梨子种植条件
第二节 梨子重点品种分析
一、白梨
(一)品种的习性分析
(二)品种单产量分析
(三)品种抗病的能力
二、沙梨
(一)品种的习性分析
(二)品种单产量分析
(三)品种抗病的能力
(四)无公害栽培技术
三、秋子梨
(一)品种的习性分析
(二)品种单产量分析
(三)品种抗病的能力
四、雪花梨
(一)品种的习性分析
(二)品种单产量分析
(三)品种抗病的能力
五、鸭梨
(一)品种的习性分析
(二)品种单产量分析
(三)品种抗病的能力
六、苹果梨
(一)品种的习性分析
(二)品种单产量分析
(三)品种抗病的能力
七、库尔勒香梨
(一)品种的习性分析
(二)品种单产量分析
(三)品种抗病的能力
第二章中国梨子产业运行环境分析
第一节 中国宏观经济环境分析
第二节 中国梨子产业政策环境分析
一、水果加工政策分析
二、水果产业标准分析
三、水果进出口政策分析
(一)出境水果检疫办法
(二)水果进出口相关标准
第三节 中国梨子产业社会环境分析
一、人口数量及结构分析
二、城乡居民的收入分析
三、居民消费的价格水平
四、居民鲜瓜果购买分析
第三章梨子上游产业发展分析
第一节 梨子种子发展情况分析
第二节 化肥产业发展情况分析
一、化肥行业发展概况
二、化肥行业供需分析
三、梨子化肥投入情况分析
第三节 农药产业发展情况分析
一、农药行业发展概况
二、农药行业供需分析
第四章梨子下游产业发展分析
第一节 梨子加工产业发展分析
一、梨子加工产业发展情况
二、梨子加工专用品种情况
三、梨子加工产品消费分析
四、梨子加工产业面临挑战
第二节 梨子加工热点产品分析
一、梨子果冻市场情况分析
(一)梨子果冻市场概况
(二)梨子果冻加工技术
(三)梨子果冻市场需求
(四)梨子果冻市场潜力
二、梨子酒市场情况分析
(一)梨子酒相关概况
(二)梨子酒加工技术
(三)梨子酒质量因素
(四)梨子酒市场需求
三、梨子酱市场情况分析
(一)梨子酱相关概述
(二)梨子酱加工技术
(三)梨子酱市场分析
(四)梨子酱市场渠道
四、梨子果冻产品市场分析
(一)梨子果冻相关概述
(二)梨子果冻消费特征
(三)梨子果冻发展措施
(四)梨子果冻发展前景
五、梨子果脯市场情况分析
(一)梨子果脯相关概述
(二)梨子果脯加工技术
(三)梨子果脯营养价值
六、梨子果糖的市场分析
(一)梨子果糖相关概述
(二)梨子果糖加工技术
(三)梨子果糖市场潜力
七、其他梨子加工产品分析
(一)梨子粉发展状况
(二)梨子酱发展状况
(三)梨子香精发展状况
(四)梨子酸软胶囊状况
(五)梨子膳食纤维状况
第三节 梨子加工相关工艺技术
一、梨子加工整体技术分析
二、梨子果汁加工工艺分析
三、梨子果脯加工工艺分析
四、梨子保鲜冷藏加工工艺
第四节 梨子加工新增项目情况
一、梨子浓缩汁果渣项目
二、梨子新品种示范项目
三、万吨果啤的加工项目
第五节 梨子加工存在问题及策略
一、梨子加工产业化滞后
二、梨子整体加工能力弱
三、梨子加工业发展策略
四、梨子加工业发展建议
第五章梨子相关产业发展情况分析
第一节 全球水果行业发展综述
一、全球水果产业发展分析
二、全球水果产量情况分析
三、全球水果消费情况分析
四、全球水果贸易情况分析
五、全球水果主要批发市场
六、欧盟水果市场的供应链
七、欧盟国家水果供应渠道
八、全球水果产业发展趋势
九、全球热带水果发展趋势
第二节 中国水果行业发展综述
一、中国水果产业发展概况
二、中国水果种植产业特点
三、中国水果区域分布情况
四、水果保鲜技术研究进展
五、中国水果流通渠道分析
六、梨子产业市场行为分析
第三节 水果产业供需情况分析
一、中国水果种植情况分析
二、中国水果供给情况分析
三、中国水果需求情况分析
第四节 水果市场销售渠道分析
一、农产品的销售渠道分析
二、水果行业销售渠道分析
三、水果主要批发市场分析
四、水果网络销售渠道分析
第五节 水果交易市场情况分析
一、水果产品交易市场情况
二、水果市场营业状态分析
三、水果市场经营方式分析
四、水果市场经营环境分析
五、水果市场摊位及成交额
六、中国主要水果交易市场
第六节 水果产业存在问题及对策
一、水果产业存在问题分析
二、水果产业发展对策分析
第六章中国梨子产业冷链物流分析
第一节 中国农产品冷链物流发展
一、农产品物流组织发展阶段
二、农产品物流组织发展特点
三、中国农产品物流市场规模
四、发展农产品冷链物流意义
五、农产品冷链物流发展现状
六、生鲜农产品冷链物流现状
七、生鲜农产品冷链物流模式
八、农产品冷链物流发展规划
第二节 中国梨子冷链物流发展分析
一、中国梨子冷链物流发展现状
二、梨子冷链物流发展注意事项
三、中国梨子物流管理模式分析
(一)批发市场为中心管理模式
(二)中介组织为中心管理模式
(三)农产品物流园区管理模式
第三节 中国梨子冷链物流成本分析
一、梨子物流成本界定情况
二、梨子物流成本分类情况
三、梨子物流成本核算分析
四、梨子物流成本管理现状
第四节 梨子冷链物流经济效益分析
一、规模经济效应情况分析
二、范围经济效应情况分析
三、速度经济效应情况分析
四、共生经济效应情况分析
第七章全球梨子产业发展情况分析
第一节 全球梨子市场分析
一、世界梨子产业发展分析
二、世界梨子供需情况分析
(一)世界梨子种植面积
(二)世界梨子单产统计
(三)世界梨子产量统计
(四)世界梨子区域竞争
三、美国梨子的商品化链条
四、日本梨子市场营销链条
五、世界梨子产业发展趋势
第八章中国梨子产业发展情况分析
第一节 中国梨子产业运行情况
一、梨子品种及其产区分布
二、中国梨子产业发展状况
三、中国梨子市场发展情况
四、梨子产业生产成本分析
五、梨子产业发展制约因素
六、梨子国家级批发市场建设
(一)梨子国家级批发市场
(二)梨子国家级市场建设
(三)国家级市场建设要求
(四)国家级市场外部协作
第二节 中国梨子市场供需分析
一、中国梨子种植面积分析
二、中国梨子市场供给分析
三、中国梨子市场需求分析
四、梨子市场贸易情况分析
五、梨子市场消费情况分析
(一)梨子重点市场消费
(二)不同区域消费情况
(三)不同季节消费情况
(四)城乡居民消费情况
第三节 梨子市场销售情况分析
一、梨子销售市场现状分析
二、梨子批发市场现状分析
三、梨子零售市场现状分析
第四节 梨子市场价格走势分析
一、梨子市场总体价格走势
二、梨子不同季节 价格走势
三、梨子不同品种价格走势
第五节 梨子产业成本收益分析
一、梨子成本收益情况分析
二、梨子费用及用工情况分析
第六节 梨子产业发展技术分析
一、梨子产业技术体系分析
二、梨子产业技术发展分析
三、有机梨子生产技术分析
四、低产梨子改造技术分析
第七节 梨子发展存在问题及对策
一、梨子产业存在问题分析
二、梨子产业发展建议分析
第九章中国梨子种植基地发展分析
第一节 华北白梨区梨子种植生产基地
第二节 环渤海秋子梨、白梨区种植生产基地
第三节 西部白梨区种植生产基地
第四节 黄河故道白梨、沙梨区种植生产基地
第五节 长江流域沙梨区种植生产基地
第十章2015-2019年中国水果加工所属行业经济运行分析
第一节 2015-2019年中国水果加工行业发展概述
一、水果加工行业发展概述
二、2019年水果加工行业发展概述
第二节 2015-2019年水果加工所属行业经济运行分析
一、水果加工所属行业企业数量分析
二、水果加工所属行业资产规模分析
三、水果加工所属行业销售收入分析
四、水果加工所属行业利润总额分析
第三节 2015-2019年水果加工所属行业成本费用分析
一、水果加工行业销售成本统计
二、水果加工行业主要费用统计
第四节 2015-2019年水果加工行业运营效益分析
一、水果加工所属行业盈利能力分析
二、水果加工行业的毛利率分析
三、水果加工所属行业运营能力分析
四、水果加工所属行业偿债能力分析
第十一章2015-2019年中国梨子行业进出口数据监测
一、鲜梨子进口情况分析
(一)鲜梨子进口数量情况
(二)鲜梨子进口金额分析
(三)鲜梨子进口来源分析
(四)鲜梨子进口价格分析
二、鲜梨子出口情况分析
(一)鲜梨子出口数量情况
(二)鲜梨子出口金额分析
(三)鲜梨子出口流向分析
(四)鲜梨子出口价格分析
2019年中国梨出口均价为1.22千美元/吨,2018年中国梨出口均价为1.08千美元/吨。
2015-2019年中国梨出口均价统计图
第十二章中国梨子行业区域发展分析
第一节 河北梨子产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、梨子品种与产量分析
三、水果加工业发展概况
四、梨子加工及销售渠道
五、河北梨子竞争力分析
第二节 安徽梨子产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、梨子品种与产量分析
三、水果加工业发展概况
四、梨子加工及销售渠道
五、安徽梨子竞争力分析
第三节 新疆梨子产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、梨子品种与产量分析
三、水果加工业发展概况
四、梨子加工及收益分析
五、新疆梨子竞争力分析
第四节 辽宁梨子产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、梨子品种与产量分析
三、水果加工业发展概况
四、梨子加工及销售渠道
五、辽宁梨子竞争力分析
第五节 山东梨子产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、梨子品种与产量分析
三、水果加工业发展概况
四、梨子加工及销售渠道
五、山东梨子竞争力分析
第六节 陕西梨子产业发展分析
一、种植面积及条件分析
二、梨子品种与产量分析
三、水果加工业发展概况
四、梨子加工及销售渠道
五、陕西梨子竞争力分析
第十三章中国梨子行业竞争情况分析
第一节 中国梨子产业竞争现状分析
一、梨子业国际竞争力分析
二、国内梨子产业竞争分析
三、梨子参与竞争主体分析
四、梨子产品品牌竞争分析
五、梨子出口市场竞争分析
第二节 中国梨子行业竞争结构分析
一、行业现有企业间的竞争
二、行业新进入者威胁分析
三、替代产品或服务的威胁
四、上游供应商讨价还价能力
五、下游用户讨价还价的能力
第三节 梨子企业投资兼并与重组分析
第四节 中国梨子产业集中度分析
一、中国梨子种植集中度分析
二、中国梨子生产集中度分析
三、水果加工行业区域集中度
第五节 梨子产业提升竞争力策略
一、梨子行业国际竞争策略
二、梨子企业市场竞争策略
三、梨子出口企业竞争策略
四、梨子企业品牌竞争策略
第十四章主要梨子经营企业竞争分析
第一节 上海花厅果林发展有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略
第二节 陕西龙圣农业科技发展有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略
第三节河北宝利食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略
第四节烟台鹏大食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略
第五青岛食伯良食品有限公司司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略
第六节江西泰晟农业生态有限责任公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略
第七节海阳市宏鑫果蔬有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略
第八节阳信金地果蔬食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略
第十五章2020-2025年中国梨子产业发展趋势及前景分析
第一节 梨子优势区域布局规划
一、梨子产业发展前景分析
(一)梨子市场供需分析
(二)梨子发展潜力分析
(三)梨子制约因素分析
二、梨子产业发展目标分析
三、梨子产业主要任务分析
四、梨子优势区域布局分析
(一)渤海湾优势区域布局
(二)黄土高原优势区布局
五、梨子产业建设重点分析
六、梨子产业保障措施分析
第二节 梨子行业发展趋势分析
一、梨子种植产业发展趋势
二、梨子产业发展趋势分析
三、梨子加工产业发展趋势
第三节 2020-2025年中国梨子产业走势分析
一、梨子种植规模预测分析
二、中国梨子产量规划预测
三、中国梨子消费情况预测
四、梨子产品进出口预测分析
第四节 2020-2025年梨子加工产品市场预测分析
一、水果加工规模预测分析
二、梨子加工行业发展预测
三、梨子酒产品市场预测分析
第五节 2020-2025年中国梨子产业市场盈利预测分析
第十六章2020-2025年中国梨子行业投资机会与风险分析
第一节 2020-2025年中国梨子行业投资概况
一、中国梨子产业投资环境分析(AK LT)
二、中国梨子行业投资特性分析
三、中国梨子产业投资价值体现
第二节 2020-2025年中国梨子行业投资机会分析
一、梨子业区域投资潜力分析
二、梨子深加工投资热点分析
第三节 2020-2025年中国梨子行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、政策风险分析
三、技术风险分析
四、价格风险分析
五、气象灾害风险
第四节 2020-2025年中国梨子行业投资建议
一、梨子综合加工利用分析
二、梨子产品品牌建设分析
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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