每年的四、五月份是桑葚的成熟季节。专家介绍,桑葚的营养价值高,它里面含有丰富的活性蛋白、维生素C、氨基酸、矿物质、花青素等,对人体健康非常有益。对女性朋友来说,吃桑葚不但可以增强身体免疫力,而且还具有美容养颜的功效。
增强免疫力
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。
延缓衰老
桑葚含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女性朋友来说效果尤其突出,经常食用可以美容养颜、延缓衰老。
软化血管
桑葚可以让人体的血管不再硬化。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
促进消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。
本文采编:CY