集成灶是一个新兴的厨电品类，是指将传统燃气灶和传统吸油烟机进行集成结合，同时整合搭配消毒柜、烤箱、蒸汽炉等不同功能产品的新型厨房电器。
集成灶集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体，具有节省空间、抽油烟效果好，节能环保、美观等优点。工作原理上，传统吸油烟机是上吸上排，集成灶则运用微空气动力学原理，采用侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟不经人脸直接被吸走排出。
集成灶与传统分体式烟灶产品区别分析
资料来源：公开资料整理
集成灶行业自13年进入高速发展期，2015~2017年，集成灶年复合增速超过50%，市场份额已达5%左右。进入到2018年以来，厨电产业一改过去几年的强势劲头，发展方向急转直下，有业内人士预言，随着政府对房地产市场的持续高压管控，以及部分主要的厨电产品普及红利的消失，厨电市场和头部品牌多年来保持野蛮高速增长的红利期将结束，中低速发展会成为厨电市场的新常态。在传统厨电市场遇冷“过冬”时，集成灶产业开始逆风向上。
数据显示，2018年我国集成灶行业零售规模达到129.2亿元，同比增长43.9%。2019年集成灶市场零售额突破到了162亿元。
2015-2019年我国集成灶行业零售规模统计图
资料来源：公开资料整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国集成灶行业发展潜力分析及投资战略咨询报告》
2019年我国集成灶零售量达到了210万台。2020年，经过疫情的冲击，集成灶市场格局重塑，原本主战场在线下的集成灶市场也转移到了线上，以“云直播”为载体，通过视频制作、多渠道直播、场景叠加等举措，开展品牌宣传、产品销售以及品牌招商等一系列工作，为集成灶市场的发展带来了新的活力。
2015-2019年我国集成灶行业销量统计图
资料来源：公开资料整理
目前，集成灶行业内的生产企业数量已超过300家，目前浙江美大龙头地位依然相对稳固；火星人、帅丰、亿田、森歌为第二梯队；而其余企业市场份额均较低。集成灶行业目前仍处于跑马圈地阶段，市场集中度快速提升，龙头公司有望凭借产品、资本和品牌先发优势继续巩固市场份额。
集成灶作为传统烟灶替代品，油烟洗净率好、节省橱柜空间、支持模块化扩展、相对传统厨电组合性价比优势突出。作为厨电新兴产品，集成灶契合国内低县级人群购买力，潜在市场空间巨大，随着目前渗透率相比传统油烟机仍然显著偏低（5%左右），预计集成灶产品渗透率将随着产品推广力度加大、消费者认知逐渐完善、城市化率提升农民进城，行业有望延续快速增长态势。
