外卖的消费场景越来越丰富,不再局限于住宅区单一消费场景!
从交易规模看,数据显示,2018-2019年,我国互联网餐饮外卖交易规模逐渐扩大,2019全年超7274亿元。互联网对餐饮行业的快速渗透,从早期的团购,到外卖用户群体和交易规模的剧增,以及线上餐饮信息服务的逐渐发展,在线餐饮以及用户消费数据都得到了爆炸式增长。
2018-2019年中国互联网餐饮外卖市场交易规模
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章在线外卖行业发展综述
第一节 在线外卖行业定义及特征
一、行业定义
二、行业产品分类
三、行业特征分析
第二节 在线外卖行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第三节 在线外卖所属行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
第四节 行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
四、行业产业链上游相关行业分析
五、行业下游产业链相关行业分析
六、上下游行业影响及风险提示
第二章国际在线外卖所属行业发展分析及经验借鉴
第一节 全球在线外卖所属行业市场总体情况分析
一、全球在线外卖行业市场结构
二、全球在线外卖行业发展分析
三、全球在线外卖行业竞争格局
第二节 美国在线外卖所属行业发展经验借鉴
一、美国在线外卖行业发展历程分析
二、美国在线外卖行业市场现状分析
三、美国在线外卖行业发展趋势预测
四、美国在线外卖行业对中国的启示
第三节 日本在线外卖所属行业发展经验借鉴
一、日本在线外卖行业发展历程分析
二、日本在线外卖行业市场现状分析
三、日本在线外卖行业发展趋势预测
四、日本在线外卖行业对中国的启示
第四节 韩国在线外卖所属行业发展经验借鉴
一、韩国在线外卖行业发展历程分析
二、韩国在线外卖行业市场现状分析
三、韩国在线外卖行业发展趋势预测
四、韩国在线外卖行业对中国的启示
第三章中国在线外卖所属行业运行现状分析
第一节 中国在线外卖所属行业发展状况分析
一、中国在线外卖行业发展阶段
二、中国在线外卖行业发展总体概况
三、中国在线外卖行业发展特点分析
第二节 2015-2019年在线外卖所属行业发展现状
一、中国在线外卖行业市场规模
二、中国在线外卖行业发展分析
三、中国在线外卖行业企业发展分析
第三节 2015-2019年在线外卖所属行业市场情况分析
一、中国在线外卖行业市场总体概况
二、中国在线外卖行业产品市场发展分析
三、中国在线外卖行业市场发展趋势分析
第四章中国在线外卖所属行业市场供需形势分析
第一节 中国在线外卖行业市场供需分析
一、2015-2019年中国在线外卖行业供给情况
1、中国在线外卖行业供给分析
2、中国在线外卖行业产品产量分析
3、重点企业产能及占有份额
二、2015-2019年中国在线外卖行业需求情况
1、在线外卖行业需求市场
2、在线外卖行业客户结构
3、在线外卖行业需求的地区差异
三、2015-2019年中国在线外卖行业供需平衡分析
第二节 在线外卖行业产品市场应用及需求预测
一、在线外卖行业产品应用市场总体需求分析
1、在线外卖行业产品应用市场需求特征
2、在线外卖行业产品应用市场需求总规模
二、2020-2025年在线外卖行业领域需求量预测
1、在线外卖行业需求产品功能预测
2、在线外卖行业需求产品市场格局预测
三、重点行业在线外卖行业产品需求分析预测
第五章在线外卖行业市场竞争格局及集中度分析
第一节 在线外卖行业国际竞争格局分析
一、国际在线外卖行业市场发展状况
二、国际在线外卖行业市场竞争格局
三、国际在线外卖行业市场发展趋势分析
四、国际在线外卖行业重点企业竞争力分析
第二节 在线外卖行业国内竞争格局分析
一、国内在线外卖行业市场规模分析
二、国内在线外卖行业竞争格局分析
三、国内在线外卖行业竞争力分析
第三节 在线外卖行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
数据显示,目前主流外卖品牌为美团和饿了么,2018-2019年,美团市场份额大于饿了么与饿了么星选的总和。2019年第三季度,美团外卖交易额占比稳中有升,达到65.8%。
2018-2019年主流外卖品牌市场份额
二、潜在进入者分析 三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第四节 在线外卖行业集中度分析
一、企业集中度分析
二、区域集中度分析
三、市场集中度分析
第五节 中国在线外卖行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、相关和支持性产业
四、企业战略、结构与竞争状态
第六节 在线外卖行业企业竞争策略分析
一、提高企业核心竞争力的对策
二、影响企业核心竞争力的因素及提升途径
三、提高企业竞争力的策略
第六章中国在线外卖行业生产企业经营分析
第一节 饿了么
一、企业发展概况
二、经营状况分析
三、竞争优势分析
四、发展战略分析
五、企业最新动态
第二节 美团外卖
一、企业发展概况
二、经营状况分析
三、竞争优势分析
四、发展战略分析
五、企业最新动态
第三节 百度外卖
一、企业发展概况
二、经营状况分析
三、竞争优势分析
四、发展战略分析
五、企业最新动态
第四节 一号线
一、企业发展概况
二、经营状况分析
三、竞争优势分析
四、发展战略分析
五、企业最新动态
第五节 到家美食汇
一、企业发展概况
二、经营状况分析
三、竞争优势分析
四、发展战略分析
五、企业最新动态
第七章在线外卖行业模式及策略分析
第一节 在线外卖行业广告策略
一、行业广告发展历程
二、行业媒体综合分析
三、行业电视传播媒体
第二节 在线外卖行业营销营运系统
一、品牌错位切入
二、品类差异组合
三、团队规范操作
四、渠道价值联盟
第三节 在线外卖行业市场营销分析
一、在线外卖行业市场营销进化分析
二、中国在线外卖行业营销新模式
三、中国在线外卖行业终端营销分析
四、在线外卖行业企业厚利快销策略
五、在线外卖行业企业销售渠道分析
第四节 2020-2025年在线外卖行业市场发展趋势分析
一、2020-2025年在线外卖行业市场发展趋势预测
二、2020-2025年在线外卖行业销售模式趋势预测
三、2020-2025年在线外卖行业市场销售渠道趋势预测
第八章在线外卖行业发展趋势分析
第一节 2019年发展环境展望
一、2019年宏观经济形势展望
二、2019年政策走势及其影响
三、2019年国际行业走势展望
第二节 2019年在线外卖行业发展趋势分析
一、2019年行业发展趋势分析
二、2019年行业竞争格局展望
第三节 2020-2025年中国在线外卖行业市场趋势分析
一、2015-2019年在线外卖行业市场趋势总结
二、2020-2025年在线外卖行业发展趋势分析
三、2020-2025年在线外卖行业市场发展空间
四、2020-2025年在线外卖行业产业政策趋向
第九章未来在线外卖行业发展预测
第一节 未来在线外卖行业需求与市场预测
一、2020-2025年在线外卖行业市场规模预测
二、2020-2025年在线外卖行业总产值预测
三、2020-2025年在线外卖行业销售收入预测
四、2020-2025年在线外卖行业总资产预测
第二节 2020-2025年中国在线外卖行业供需预测
一、2020-2025年中国在线外卖行业供给预测
二、2020-2025年中国在线外卖行业需求预测
三、2020-2025年中国在线外卖行业供需平衡预测
四、2020-2025年主要在线外卖行业产品进出口预测
第十章2015-2019年在线外卖行业投资现状分析
第一节 2018年在线外卖行业投资情况分析
一、2018年总体投资及结构
二、2018年投资规模情况
三、2018年投资增速情况
四、2018年分行业投资分析
五、2016年分地区投资分析
六、2018年外商投资情况
第二节 2019年在线外卖行业投资情况分析
一、2019年投资及结构
二、2019年投资规模情况
三、2019年投资增速情况
四、2019年细分行业投资分析
五、2019年各地区投资分析
六、2019年外商投资情况
第十一章在线外卖行业投资环境分析
第一节 经济发展环境分析
一、2015-2019年我国宏观经济运行情况
二、2020-2025年我国宏观经济形势分析
三、2020-2025年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
一、2019年在线外卖行业政策环境
二、2019年国内宏观政策对其影响
三、2019年行业产业政策对其影响
第三节 社会发展环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2019年社会环境发展分析
三、2020-2025年社会环境对行业的影响
第四节 技术发展环境分析
一、国内外技术发展现状分析
二、行业技术发展最新动态分析
三、2020-2025年技术环境对行业的影响
第十二章在线外卖行业投资机会与风险
第一节 行业活力系数比较及分析
一、2019年相关产业活力系数比较
二、2015-2019行业活力系数分析
第二节 行业投资收益率比较及分析
一、2019年相关产业投资收益率比较
二、2015-2019行业投资收益率分析
第三节 在线外卖行业投资效益分析
一、2015-2019年在线外卖行业投资状况分析
二、2020-2025年在线外卖行业投资效益分析
三、2020-2025年在线外卖行业投资趋势预测
四、2020-2025年在线外卖行业的投资方向
五、2020-2025年在线外卖行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第四节 影响在线外卖行业发展的主要因素
一、2020-2025年影响在线外卖行业运行的有利因素分析
二、2020-2025年影响在线外卖行业运行的稳定因素分析
三、2020-2025年影响在线外卖行业运行的不利因素分析
四、2020-2025年我国在线外卖行业发展面临的挑战分析
五、2020-2025年我国在线外卖行业发展面临的机遇分析
第五节 在线外卖行业投资风险及控制策略分析
一、2020-2025年在线外卖行业市场风险及控制策略
二、2020-2025年在线外卖行业政策风险及控制策略
三、2020-2025年在线外卖行业经营风险及控制策略
四、2020-2025年在线外卖行业技术风险及控制策略
五、2020-2025年在线外卖行业同业竞争风险及控制策略
六、2020-2025年在线外卖行业其他风险及控制策略
第十三章在线外卖行业投资战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对中国在线外卖行业品牌的战略思考
一、在线外卖行业品牌的重要性(AK LWY)
二、在线外卖行业实施品牌战略的意义
三、在线外卖行业企业品牌的现状分析
四、中国在线外卖行业企业的品牌战略
五、在线外卖行业品牌战略管理的策略
第三节 在线外卖行业经营策略分析
一、在线外卖行业市场细分策略
二、在线外卖行业市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、在线外卖行业新产品差异化战略
第四节 在线外卖行业投资战略研究
一、2019年在线外卖行业投资战略
二、2020-2025年在线外卖行业投资战略
三、2020-2025年细分行业投资战略
图表目录
图表:2015-2019年全球在线外卖行业需求
图表:2015-2019年全球在线外卖行业产量情况
图表:2015-2019年全球在线外卖行业销量情况
图表:2015-2019年我国在线外卖行业市场规模情况
图表:2015-2019年我国在线外卖行业市场销量情况
图表:2020-2025年在线外卖行业市场销量预测
图表:2015-2019年在线外卖行业需求规模情况
图表:2015-2019年在线外卖行业盈利能力指标
图表:2015-2019年在线外卖行业发展能力指标
图表:2015-2019年在线外卖行业偿债能力分析
图表:2015-2019年在线外卖行业销售收入前十家企业
图表:2020-2025年我国在线外卖行业市场规模预测
图表:2020-2025年我国在线外卖行业需求规模预测
图表:2015-2019年在线外卖行业活力系数情况
图表:2015-2019年在线外卖行业投资收益率情况
图表:2020-2025年在线外卖行业总资产预测
图表:2015-2019年在线外卖行业投资总额情况
图表:2020-2025年在线外卖行业投资总额预测
图表:2020-2025年中国在线外卖行业供需平衡预测
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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