星级酒店是由国家（省级）旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是要达到一定的条件一定规模的。所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。
截至到2019年上半年，全国星级饭店总数为10284家。其中包括一星级73家，占比0.71%，二星级1862家，占比18.11%，三星级4961家，占比48.24%，四星级2542家，占比24.72%，五星级846家，占比8.23%。
2019年H1全国星级饭店数量结构（单位：%）
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章中国星级酒店行业发展背景
1.1 星级酒店行业概述
1.1.1 星级酒店行业界定
1.1.2 星级酒店行业分类
1.1.3 与传统星级酒店行业的区别
1.2 星级酒店行业发展及运行特点
1.2.1 星级酒店行业发展综述
1.2.2 星级酒店行业发展历程
1.2.3 星级酒店行业运行特点
第二章中国星级酒店行业的宏观经济状况分析
2.1 星级酒店行业政策环境
2.1.1 行业相关政策分析
1、旅游行业支持政策
2、星级酒店支持政策
2.2 星级酒店行业经济环境
2.2.1 国际经济环境分析
1、国际宏观经济运行状况分析
2、国际宏观经济走势预测分析
3、国际经济环境对国内星级酒店行业的影响
2.2.2 国内经济运行状况分析
1、GDP增长状况分析
2、经济走势预测分析
3、宏观经济与旅游行业相关性
2.2.3 旅游行业的发展概况
2.2.4 酒店行业的发展概况
2.3 星级酒店行业社会环境
2.3.1 人口发展环境分析
2.3.2 居民生活方式转变
2.3.3 假日制度影响分析
2.4 星级酒店行业消费环境
2.4.1 居民消费能力分析
2.4.2 消费人群及其特点
2.4.3 用户深度调研分析
第三章国际星级酒店发展态势与经验借鉴
3.1 国际酒店行业运营情况分析
3.1.1 国际酒店行业发展现状调研
3.1.2 国际酒店经营模式分析
3.1.3 国际酒店行业发展趋势预测分析
3.2 国际星级酒店发展态势分析
3.2.1 国际星级酒店的兴起
3.2.2 国际星级酒店发展现状调研
3.2.3 国际星级酒店发展特点
3.2.4 国际星级酒店发展态势
3.3 国际典型星级酒店品牌发展分析
3.3.1 洲际酒店集团
3.3.2 万豪国际集团
3.3.3 凯悦酒店集团
3.3.4 卡尔森环球酒店公司
3.3.5 喜达屋集团
3.3.6 温德姆酒店集团
3.3.7 希尔顿国际酒店集团
第四章2015-2019年星级酒店所属行业经济运行效益分析
4.1 中国星级酒店所属行业发展分析
4.1.1 中国星级酒店行业概述
4.1.2 中国星级酒店行业市场需求分析
4.1.3 中国星级酒店行业市场供给分析
4.2 中国星级酒店所属行业规模分析
4.2.1 星级酒店所属行业企业数量统计
4.2.2 星级酒店所属行业资产总额分析
4.2.3 星级酒店所属行业销售收入分析
4.2.4 星级酒店所属行业利润总额分析
4.3 星级酒店所属行业经营效益分析
4.3.1 星级酒店所属行业偿债能力分析
4.3.2 星级酒店所属行业盈利能力分析
4.3.3 星级酒店所属行业的毛利率分析
4.3.4 星级酒店所属行业营运能力分析
第五章中国星级酒店行业发展现状分析
5.1 中国酒店行业运营情况分析
5.1.1 酒店行业发展规模
5.1.2 酒店行业品牌格局
5.1.3 酒店行业发展变化
5.1.4 酒店行业发展趋势预测分析
5.2 中国星级酒店发展态势分析
5.2.1 星级酒店兴起背景分析
5.2.2 星级酒店行业发展综述
5.2.3 星级酒店行业发展规模
1、星级酒店的数量规模
2、星级酒店的客房数量
3、星级酒店的客房面积
4、星级酒店的员工配比
5、星级酒店的管理模式
5.2.4 星级酒店行业运营状况分析
1、星级酒店入住率
2、星级酒店价格分析
房价方面，据统计，2019年上半年全国星级饭店平均房价为354.59元/间夜，同比增长2.45%；平均出租率为53.05%，同比下降0.92%；其中一星级平均房价74.66元/间夜，平均出租率43.51%；二星级平均房价162.19元/间夜，平均出租率51.78%；三星级平均房价222.04元/间夜，平均出租率50.78%；四星级平均房价327.84元/间夜，平均出租率52.25%；五星级平均房价639.2元/间夜，平均出租率58.52%。
2019年H1中全国星级饭店平均房价及平均出租率
3、星级酒店收入构成
4、星级酒店客房收入
5.2.5 星级酒店行业客源分析
1、星级酒店客源国籍
2、星级酒店客源结构
5.2.6 星级酒店行业品牌格局
5.2.7 中外星级酒店发展对比
第六章2015-2019年中国星级酒店所属行业重点区域运行分析
6.1 我国星级酒店所属行业重点区域运行状况分析
6.1.1 华东地区星级酒店行业运行状况分析
6.1.2 华南地区星级酒店行业运行状况分析
6.1.3 华中地区星级酒店行业运行状况分析
6.1.4 华北地区星级酒店行业运行状况分析
6.1.5 西北地区星级酒店行业运行状况分析
6.1.6 西南地区星级酒店行业运行状况分析
6.2 主要省市集中度及竞争力分析
6.2.1 北京市
6.2.2 上海市
6.2.3 深圳市
6.2.4 广州市
6.2.5 南京市
6.2.6 杭州市
6.2.7 其他省市
第七章星级酒店行业产业结构分析
7.1 星级酒店产业结构分析
7.1.1 市场细分充分程度分析
7.1.2 各细分市场领先企业排名
7.1.3 各细分市场占总市场的结构比例
7.1.4 领先企业的结构分析（所有制结构）
7.2 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
7.2.1 产业价值链条的构成
7.2.2 产业链条的竞争优势与劣势分析
7.3 产业结构发展预测分析
7.3.1 产业结构调整指导政策分析
7.3.2 产业结构调整中消费者需求的引导因素
7.3.3 中国星级酒店行业参与国际竞争的战略市场定位
7.3.4 星级酒店产业结构调整方向分析
第八章中国星级酒店行业市场竞争格局分析
8.1 中国星级酒店行业竞争格局分析
8.1.1 星级酒店行业区域分布格局
8.1.2 星级酒店行业企业规模格局
8.1.3 星级酒店行业企业性质格局
8.2 中国星级酒店行业竞争五力分析
8.2.1 星级酒店行业上游议价能力
8.2.2 星级酒店行业下游议价能力
8.2.3 星级酒店行业新进入者威胁
8.2.4 星级酒店行业替代产品威胁
8.2.5 星级酒店行业现有企业竞争
8.3 中国星级酒店行业竞争SWOT分析
8.3.1 星级酒店行业优势分析（S）
8.3.2 星级酒店行业劣势分析（W）
8.3.3 星级酒店行业机会分析（O）
8.3.4 星级酒店行业威胁分析（T）
第九章中国星级酒店行业领先企业竞争力分析
9.1 如家酒店集团竞争力分析
9.1.1 企业发展基本状况分析
9.1.2 企业主要产品分析
9.1.3 企业竞争优势分析
9.1.4 企业经营状况分析
9.2 上海锦江国际酒店发展股份有限公司竞争力分析
9.2.1 企业发展基本状况分析
9.2.2 企业主要产品分析
9.2.3 企业竞争优势分析
9.2.4 企业经营状况分析
9.3 北京首旅酒店集团竞争力分析
9.3.1 企业发展基本状况分析
9.3.2 企业主要产品分析
9.3.3 企业竞争优势分析
9.3.4 企业经营状况分析
9.4 铂涛酒店集团竞争力分析
9.4.1 企业发展基本状况分析
9.4.2 企业主要产品分析
9.4.3 企业竞争优势分析
9.4.4 企业经营状况分析
9.5 华住酒店集团竞争力分析
9.5.1 企业发展基本状况分析
9.5.2 企业主要产品分析
9.5.3 企业竞争优势分析
9.5.4 企业经营状况分析
9.6 格林豪泰酒店管理集团竞争力分析
9.6.1 企业发展基本状况分析
9.6.2 企业主要产品分析
9.6.3 企业竞争优势分析
9.6.4 企业经营状况分析
9.7 开元国际酒店竞争力分析
9.7.1 企业发展基本状况分析
9.7.2 企业主要产品分析
9.7.3 企业竞争优势分析
9.7.4 企业经营状况分析
9.8 万豪国际集团竞争力分析
9.8.1 企业发展基本状况分析
9.8.2 企业主要产品分析
9.8.3 企业竞争优势分析
9.8.4 企业经营状况分析
9.9 洲际集团竞争力分析
9.9.1 企业发展基本状况分析
9.9.2 企业主要产品分析
9.9.3 企业竞争优势分析
9.9.4 企业经营状况分析
9.10 凯悦国际酒店集团竞争力分析
9.10.1 企业发展基本状况分析
9.10.2 企业主要产品分析
9.10.3 企业竞争优势分析
9.10.4 企业经营状况分析
第十章2020-2025年中国星级酒店行业发展趋势与前景预测
10.1 中国星级酒店行业市场发展前景
10.1.1 星级酒店行业市场发展潜力
10.1.2 星级酒店行业市场发展前景展望
10.1.3 星级酒店行业细分行业发展前景预测
10.2 中国星级酒店行业市场发展趋势预测分析
10.2.1 星级酒店行业发展趋势预测分析
10.2.2 星级酒店行业市场规模预测分析
10.2.3 细分市场发展趋势预测分析
10.3 中国星级酒店行业供需预测分析
10.3.1 中国星级酒店行业供给预测分析
10.3.2 中国星级酒店行业需求预测分析
10.3.3 中国星级酒店行业供需平衡预测分析
第十一章2020-2025年星级酒店行业投资价值评估分析
11.1 星级酒店行业投资特性分析
11.1.1 星级酒店行业进入壁垒分析
11.1.2 星级酒店行业盈利因素分析
11.1.3 星级酒店行业盈利模式分析
11.2 星级酒店行业发展的影响因素
11.2.1 有利因素
11.2.2 不利因素
11.3 星级酒店行业投资价值评估分析
11.3.1 行业投资效益分析
1、行业活力系数比较及分析
2、行业投资收益率比较及分析
3、行业投资效益评估
11.3.2 行业发展的空白点分析
11.3.3 投资回报率比较高的投资方向
11.3.4 新进入者应注意的障碍因素
第十二章中国星级酒店行业经营策略分析
12.1 星级酒店的选址与设计
12.1.1 星级酒店的选址原则
12.1.2 星级酒店的客房规模
12.1.3 星级酒店的功能配套
12.1.4 星级酒店的客房标准
12.1.5 星级酒店的设计案例
12.2 星级酒店定位策略分析
12.2.1 星级酒店战略定位
12.2.2 星级酒店市场定位
12.2.3 星级酒店品牌定位
12.3 星级酒店管理模式分析
12.3.1 资源外包策略
12.3.2 管家式服务模式
12.3.3 创新的经营理念
12.4 星级酒店营销策略分析
12.4.1 酒店营销宣传策略
12.4.2 酒店营销方式分析
12.4.3 酒店网络营销分析
12.5 星级酒店客户关系管理
12.5.1 客户关系管理特殊性
12.5.2 客户关系管理的保障
12.5.3 客户关系管理基本思路
12.6 星级酒店品牌文化建设
12.6.1 历史文化型品牌建设
12.6.2 地域文化型品牌建设
12.6.3 现代文化型品牌建设
第十三章研究结论及建议
13.1 研究结论
13.2 建议（AK LX）
13.2.1 行业发展策略建议
13.2.2 行业投资方向建议
13.2.3 行业投资方式建议
图表目录
图表 星级酒店行业主要政策法规列表
图表 各旅游区的规划及政策研究
图表 “十三五”期间我国旅游信息化建设三大目标
图表 “十三五”期间我国旅游信息化建设主要任务
图表 2015-2019年七国集团GDP增长率
图表 2015-2019年金砖国家及部分亚洲经济体GDP同比增长率
图表 2015-2019年中国国内生产总值及其增长速度
图表 中国目前“金字塔型”社会结构具体表现
图表 2015-2019年我国城镇居民人均可支配收入及其变化趋势预测分析
图表 2015-2019年我国农村居民人均纯收入及其变化趋势预测分析
图表 中国人均消费性支出结构
图表 市场营销主导理论的演进
图表 基于位置的服务主要优势分析
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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