![2020-2025年中国巧克力行业市场前景预测及投资方向研究报告](http://m.huaon.com/cover/58/68/495868.webp?v=2023-04-03 19:59:57)
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。
从巧克力市场销售规模上来看,我国巧克力行业市场具有很大潜力,2018年我国巧克力市场销售规模为219.6亿元,同比增长了5.5%。
2012-2018年我国巧克力市场销售规模统计情况
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章巧克力行业发展综述
第一节 巧克力行业定义及分类
一、行业定义
二、行业主要产品分类
三、行业特性
第二节 巧克力行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第三节 最近3-5年中国巧克力行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、行业及其主要子行业成熟度分析
第四节 巧克力行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
四、行业产业链上游相关行业分析
五、行业下游产业链相关行业分析
六、上下游行业影响及风险提示
第二章巧克力行业市场环境及影响分析(pest)
第一节 巧克力行业政治法律环境(p)
一、行业主要政策法规
二、政策环境对行业的影响
第二节 行业经济环境分析(e)
一、宏观经济形势分析
二、宏观经济环境对行业的影响分析
第三节 行业社会环境分析(s)
一、巧克力产业社会环境
二、社会环境对行业的影响
三、巧克力产业发展对社会发展的影响
第四节 行业技术环境分析(t)
一、行业主要技术发展趋势
二、技术环境对行业的影响
第三章国际巧克力行业发展分析及经验借鉴
第一节 全球巧克力市场总体情况分析
一、全球巧克力行业的发展特点
二、全球巧克力市场结构
三、全球巧克力行业发展分析
四、全球巧克力行业竞争格局
五、全球巧克力市场区域分布
六、国际重点巧克力企业运营分析
第二节 全球主要国家(地区)市场分析
一、欧洲
二、北美
三、日本
四、韩国
五、其他国家地区
第四章我国巧克力行业运行现状分析
第一节 巧克力市场总体概况
一、我国巧克力市场发展现状
二、我国巧克力市场的发展特征
三、我国巧克力市场的营销模式
四、中国成为全球第二大巧克力市场
第二节 巧克力消费市场分析
一、大城市中产阶级是主要消费群体
二、黑巧克力消费增长强劲
三、国外品牌占据市场
四、消费需求呈现多样化
五、巧克力市场消费者调查分析
第三节 巧克力市场品牌分析
一、国内外巧克力企业品牌的优劣势对比
二、中国巧克力市场的品牌之争
三、本土巧克力品牌应对国际品牌发展策略分析
四、我国巧克力品牌发展前景光明
第五章我国巧克力所属行业整体运行指标分析
第一节 中国巧克力所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、所属行业资产规模分析
四、所属行业市场规模分析
第二节 中国巧克力所属行业产销情况分析
一、我国巧克力所属行业工业总产值
二、我国巧克力所属行业工业销售产值
三、我国巧克力所属行业产销率
第三节 中国巧克力所属行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章2020-2025年我国巧克力市场供需形势分析
第一节 巧克力行业生产分析
一、产品及原材料进口、自有比例
二、国内产品及原材料生产基地分布
三、产品及原材料产业集群发展分析
四、原材料产能情况分析
第二节 我国巧克力市场供需分析
一、我国巧克力行业供给情况
二、我国巧克力行业需求情况
三、我国巧克力行业供需平衡分析
第三节 巧克力产品市场应用及需求预测
一、巧克力产品应用市场总体需求分析
二、2020-2025年巧克力行业需求量预测
第七章巧克力所属行业进出口结构及面临的机遇与挑战
第一节 巧克力所属行业进出口市场分析
一、巧克力所属行业进出口综述
二、巧克力所属行业出口市场分析
三、巧克力所属行业进口市场分析
第二节 中国巧克力出口面临的挑战及对策
一、中国巧克力出口面临的挑战
二、中国巧克力所属行业未来出口展望
三、中国巧克力产品出口对策
四、巧克力所属行业进出口前景及建议
第八章巧克力行业产业结构分析
第一节 巧克力产业结构分析
一、市场细分充分程度分析
二、各细分市场领先企业排名
三、各细分市场占总市场的结构比例
四、领先企业的结构分析(所有制结构)
第二节 产业价值链条的结构分析及整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第三节 产业结构发展预测
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国巧克力行业参与国际竞争的战略市场定位
四、产业结构调整方向分析
第九章我国巧克力行业营销趋势及策略分析
第一节 巧克力行业销售渠道分析
一、主要销售渠道分析
二、巧克力营销环境分析与评价
三、销售渠道存在的主要问题
四、营销渠道发展趋势与策略
第二节 巧克力行业营销策略分析
一、中国巧克力营销概况
二、「H·J327」巧克力营销策略探讨
第三节 巧克力营销的发展趋势
一、未来巧克力市场营销的出路
二、中国巧克力营销的趋势预测
第十章巧克力所属行业区域市场分析
第一节 行业总体区域结构特征及变化
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域集中度分析
三、行业区域分布特点分析
四、行业规模指标区域分布分析
五、行业效益指标区域分布分析
第二节 巧克力区域市场分析
一、东北地区巧克力市场分析
二、华北地区巧克力市场分析
三、华东地区巧克力市场分析
四、华南地区巧克力市场分析
五、华中地区巧克力市场分析
六、西南地区巧克力市场分析
七、西北地区巧克力市场分析
第十一章2020-2025年巧克力行业竞争形势及策略
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、巧克力行业竞争结构分析
二、巧克力行业企业间竞争格局分析
中国巧克力市场由国际糖果巨头企业占据绝对主导,玛氏旗下德芙、M&M、士力架等众多知名品牌2016年的市占率达39.8%,费列罗市占率为17.8%,雀巢、好时、亿滋紧随其后,市占率分别达9.7%、8.6%和3%。相比之下,国产品牌显得黯淡,原国产巧克力第一品牌金帝被反复收购后已经停产,徐福记被玛氏控股,而金丝猴被好时收购后整合上出现问题,国产品牌占有率还不到10%。
我国巧克力行业市场格局
三、巧克力行业集中度分析
四、巧克力行业swot分析
第二节 中国巧克力行业竞争格局综述
一、巧克力行业竞争概况
二、中国巧克力行业竞争力分析
三、中国巧克力产品竞争力优势分析
四、巧克力行业主要企业竞争力分析
第三节 巧克力行业竞争格局分析
一、国内外巧克力竞争分析
二、我国巧克力市场竞争分析
三、我国巧克力市场集中度分析
四、国内主要巧克力企业动向
第四节 巧克力行业并购重组分析
一、行业并购重组现状及其重要影响
二、跨国公司在华投资兼并与重组分析
三、企业升级途径及并购重组风险分析
四、行业投资兼并与重组趋势分析
第五节 巧克力市场竞争策略分析
一、产品策略
二、品牌策略
三、技术策略
四、推广策略
第十二章2020-2025年巧克力行业领先企业经营形势分析
第一节 中国巧克力企业总体发展状况分析
一、巧克力企业主要类型
二、巧克力企业资本运作分析
三、巧克力企业创新及品牌建设
四、巧克力企业国际竞争力分析
五、2019年巧克力行业企业排名分析
第二节 中国领先巧克力企业经营形势分析
一、玛氏食品(中国)有限公司
二、中粮金帝食品(深圳)有限公司
三、好时食品国际贸易(上海)有限公司
四、亿滋食品企业管理(上海)有限公司
五、歌帝梵(上海)食品商贸有限公司
六、明治制果食品工业(上海)有限公司
七、莲特贸易(上海)有限公司
八、雀巢(中国)有限公司
九、上海江崎格力高食品有限公司
十、上海金丝猴食品股份有限公司
第十三章2020-2025年巧克力行业前景及趋势预测
第一节 巧克力行业五年规划现状及未来预测
一、“十三五”期间巧克力行业运行情况
二、“十三五”期间巧克力行业发展成果
三、巧克力行业“十三五”发展方向预测
第二节 2020-2025年巧克力市场发展前景
一、2020-2025年巧克力市场发展潜力
二、2020-2025年巧克力市场发展前景展望
三、2020-2025年巧克力细分行业发展前景分析
第三节 2020-2025年巧克力市场发展趋势预测
一、2020-2025年巧克力行业发展趋势
二、2020-2025年巧克力市场规模预测
三、2020-2025年巧克力行业应用趋势预测
四、2020-2025年细分市场发展趋势预测
第四节 2020-2025年中国巧克力行业供需预测
一、2020-2025年中国巧克力行业供给预测
二、2020-2025年中国巧克力行业产量预测
三、2020-2025年中国巧克力市场销量预测
四、2020-2025年中国巧克力行业需求预测
五、2020-2025年中国巧克力行业供需平衡预测
第五节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十四章2020-2025年巧克力行业投资价值评估分析
第一节 巧克力行业投资特性分析
一、巧克力行业进入壁垒分析
二、巧克力行业盈利因素分析
三、巧克力行业盈利模式分析
第二节 2020-2025年巧克力行业发展的影响因素
一、有利因素
二、不利因素
第三节 2020-2025年巧克力行业投资价值评估分析
一、行业投资效益分析
三、投资回报率比较高的投资方向
四、新进入者应注意的障碍因素
第十五章2020-2025年巧克力行业投资机会与风险防范
第一节 巧克力行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、巧克力行业投资现状分析
第二节 2020-2025年巧克力行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、巧克力行业投资机遇
第三节 2020-2025年巧克力行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、原材料风险及防范
六、市场竞争风险及防范
七、其他风险及防范
第四节 中国巧克力行业投资建议
一、巧克力行业未来发展方向
二、巧克力行业主要投资建议
三、中国巧克力企业融资分析
第十六章巧克力行业发展战略研究
第一节 巧克力行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国巧克力品牌的战略思考
一、巧克力品牌的重要性
二、巧克力实施品牌战略的意义
三、巧克力企业品牌的现状分析
四、我国巧克力企业的品牌战略
五、巧克力品牌战略管理的策略
第三节 巧克力经营策略分析
一、巧克力市场细分策略
二、巧克力市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、巧克力新产品差异化战略
第四节 巧克力行业投资战略研究
一、巧克力行业投资战略
二、2020-2025年巧克力行业投资战略
三、2020-2025年细分行业投资战略
第十七章研究结论及发展建议
第一节 巧克力行业研究结论及建议
第二节 巧克力子行业研究结论及建议
第三节 巧克力行业发展建议(AK LYA)
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表 行业生命周期曲线图
图表 历年中国大学毕业生数量
图表 巧克力热风连续焙炒机的工艺条件
图表 2015-2019年中国巧克力行业企业数量
图表 2015-2019年中国巧克力行业从业人数
图表 2015-2019年中国巧克力行业总资产
图表 2015-2019年中国巧克力行业市场规模
图表 2015-2019年中国巧克力行业工业总产值
图表 2015-2019年中国巧克力行业工业销售产值
图表 2015-2019年中国巧克力行业产销率
图表 2015-2019年中国巧克力行业销售利润率
图表 2015-2019年中国巧克力行业成本费用利润率
图表 2015-2019年中国巧克力行业亏损面
图表 2015-2019年中国巧克力行业资产负债比率
图表 2015-2019年中国巧克力行业利息保障倍数
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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