香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品,或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的某些香精油。很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用。但对香辛料抗氧化作用的系统研究则是从20世纪初才开始的,相继发现了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒,桂皮等具有很强的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。直接使用丁香、生姜等可使猪油腐败时间大为延缓,对大豆油、米糠油、芝麻油等也表现出相当的抗氧化能力。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章中国复合香辛料行业发展概述
第一节 复合香辛料行业发展情况
一、复合香辛料定义
二、复合香辛料行业发展历程
第二节 复合香辛料链分析
一、产业链模型介绍
二、复合香辛料产业链模型分析
第三节 中国复合香辛料行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、当前行业发展所属周期阶段的判断
第二章复合香辛料生产工艺及技术趋势研究
第一节 质量指标情况
第二节 国外主要生产工艺
第三节 国内主要生产方法
第四节 国内外技术分析
第五节 国内外最新技术进展及趋势研究
第三章国际复合香辛料市场运行态势分析
第一节 国际复合香辛料市场现状分析
一、国际复合香辛料市场供需分析
二、国际复合香辛料价格走势分析
三、国际复合香辛料市场运行特征分析
第二节 国际复合香辛料主要国家及地区发展情况分析
一、美国
二、亚洲
三、欧洲
第三节 国际复合香辛料重点企业分析
一、日本味之素株式
1、企业概况
2、企业竞争优势分析
3、企业主营产品分析
二、雀巢
1、企业概况
2、企业竞争优势分析
3、企业主营产品分析
三、亨氏
1、企业概况
2、企业竞争优势分析
3、企业主营产品分析
第四章2015-2019年国内复合香辛料市场运行结构分析
第一节 国内复合香辛料市场规模分析
一、总量规模
二、增长速度
三、市场季节 变动分析
第二节 国内复合香辛料市场供给平衡性分析
第五章2015-2019年中国复合香辛料所属行业市场现状分析
第一节 复合香辛料所属行业市场现状分析及预测
一、2015-2019年我国复合香辛料所属行业市场规模分析
二、2020-2025年我国复合香辛料所属行业市场规模预测
第二节 复合香辛料所属行业产能分析及预测
一、2015-2019年我国复合香辛料所属行业产能分析
二、2020-2025年我国复合香辛料所属行业产能预测
第三节 复合香辛料所属行业分析及预测
一、2015-2019年我国复合香辛料所属行业产量分析
二、2020-2025年我国复合香辛料所属行业产量预测
第四节 复合香辛料市场需求分析及预测
一、2015-2019年我国复合香辛料市场需求分析
二、2020-2025年我国复合香辛料市场需求预测
第五节 复合香辛料价格趋势分析
一、2015-2019年我国复合香辛料市场价格分析
二、2020-2025年我国复合香辛料市场价格预测
第六节 复合香辛料行业生产分析
一、产品及原材料进口、自有比例
二、国内产品及原材料生产基地分布
三、产品及原材料产业集群发展分析
四、产品及原材料产能情况分析
第七节 2015-2019年复合香辛料行业市场供给分析
一、复合香辛料生产规模现状
二、复合香辛料产能规模分布
三、复合香辛料市场价格走势
四、复合香辛料重点厂商分布
五、复合香辛料产供状况分析
第六章2015-2019年国内复合香辛料所属行业进出口贸易分析
第一节 2015-2019年国内复合香辛料所属行业进口情况分析
第二节 2015-2019年国内复合香辛料所属行业出口情况分析
第三节 2015-2019年国内进出口相关政策及税率研究
第四节 代表性国家和地区进出口市场分析
第五节 2020-2025年复合香辛料所属行业进出口预测分析
第七章2015-2019年复合香辛料行业采购状况分析
第一节 2015-2019年复合香辛料成本分析
一、原材料成本走势分析
二、劳动力供需及价格分析
三、其他方面成本走势分析
第二节 上游原材料价格与供给分析
一、主要原材料情况
二、主要原材料价格与供给分析
三、2020-2025年主要原材料市场变化趋势预测
第三节 复合香辛料产业链的分析
一、行业集中度
二、主要环节 的增值空间
三、行业进入壁垒和驱动因素
四、上下游行业影响及趋势分析
第八章2015-2019年中国复合香辛料市场竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 复合香辛料竞争力优势分析
一、整体产品竞争力评价
二、产品竞争力评价结果分析
三、竞争优势评价及构建建议
第五节 复合香辛料行业竞争格局分析
一、复合香辛料行业竞争分析
二、国内外复合香辛料竞争分析
三、中国复合香辛料市场竞争分析
四、中国复合香辛料市场集中度分析
五、中国复合香辛料竞争对手市场份额
六、中国复合香辛料主要品牌企业梯队分布
第九章复合香辛料国内拟在建项目分析及竞争对手动向
第一节 国内主要竞争对手动向
第二节 国内拟在建项目分析
第十章中国复合香辛料重点企业竞争力分析
第一节 上海味好美食品有限公司
一、企业概况
二、企业财务指标
三、企业竞争优势分析
四、企业主营产品分析
五、企业经营情况分析
六、企业发展新动态与战略规划分析
第二节 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司
一、企业概况
二、企业财务指标
三、企业竞争优势分析
四、企业主营产品分析
五、企业经营情况分析
六、企业发展新动态与战略规划分析
第三节 安记食品股份有限公司
一、企业概况
二、企业财务指标
三、企业竞争优势分析
四、企业主营产品分析
五、企业经营情况分析
六、企业发展新动态与战略规划分析
第四节 佛山市海天调味食品股份有限公司
一、企业概况
二、企业财务指标
三、企业竞争优势分析
四、企业主营产品分析
五、企业经营情况分析
六、企业发展新动态与战略规划分析
第五节 东莞市永益食品有限公司
一、企业概况
二、企业财务指标
三、企业竞争优势分析
四、企业主营产品分析
五、企业经营情况分析
六、企业发展新动态与战略规划分析
第六节 浙江正味食品有限公司
一、企业概况
二、企业财务指标
三、企业竞争优势分析
四、企业主营产品分析
五、企业经营情况分析
六、企业发展新动态与战略规划分析
第十一章复合香辛料所属行业地区销售情况及竞争力深度研究
第一节 中国复合香辛料各地区对比销售分析
第二节 “东北地区”销售分析
一、2015-2019年东北地区销售规模
二、东北地区“规格”销售分析
三、2020-2025年东北地区“规格”销售规模分析
第三节 “华北地区”销售分析
一、2015-2019年华北地区销售规模
二、华北地区“规格”销售分析
三、2020-2025年华北地区“规格”销售规模分析
第四节 “华东地区”销售分析
一、2015-2019年华东地区销售规模
二、华东地区“规格”销售分析
三、2020-2025年华东地区“规格”销售规模分析
第五节 “华南地区”销售分析
一、2015-2019年华南地区销售规模
二、华南地区“规格”销售分析
三、2020-2025年华南地区“规格”销售规模分析
第六节 “西北地区”销售分析
一、2015-2019年西北地区销售规模
二、西北地区“规格”销售分析
三、2020-2025年西北地区“规格”销售规模分析
第七节 “华中地区”销售分析
一、2015-2019年华中地区销售规模
二、华中地区“规格”销售分析
三、2020-2025年华中地区“规格”销售规模分析
第八节 “西南地区”销售分析
一、2015-2019年西南地区销售规模
二、西南地区“规格”销售分析
三、2020-2025年西南地区“规格”销售规模分析
第九节 主要省市集中度及竞争力模式分析
第十二章复合香辛料下游应用行业发展分析
第一节 下游应用行业发展状况
一、餐饮业
二、食品加工业
第二节 下游应用行业市场集中度
第三节 下游应用行业发展趋势
第十三章2020-2025年复合香辛料行业前景展望
第一节 行业发展环境预测
一、全球主要经济指标预测
二、主要宏观政策趋势及其影响分析
三、消费、投资及外贸形势展望
四、国家政策
第二节 2020-2025年行业供求形势展望
一、上游原料供应预测及市场情况
二、2020-2025年复合香辛料下游需求行业发展展望
三、2020-2025年复合香辛料行业产能预测
四、进出口形势展望
第三节 复合香辛料市场前景分析
一、复合香辛料市场容量分析
二、复合香辛料行业利好利空政策
三、复合香辛料行业发展前景分析
第四节 复合香辛料未来发展预测分析
一、中国复合香辛料发展方向分析
二、2020-2025年中国复合香辛料行业发展规模
三、2020-2025年中国复合香辛料行业发展趋势预测
第五节 2020-2025年复合香辛料行业供需预测
一、2020-2025年复合香辛料行业供给预测
二、2020-2025年复合香辛料行业需求预测
第六节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
六、中国复合香辛料行业SWOT分析
第七节 行业市场格局与经济效益展望
一、市场格局展望
二、经济效益预测
第八节 总体行业“十三五”整体规划及预测
一、2020-2025年复合香辛料行业国际展望
二、2020-2025年国内复合香辛料行业发展展望
第十四章2020-2025年复合香辛料行业投资机会与风险分析
第一节 投资环境的分析与对策
第二节 投资机遇分析
第三节 投资风险分析
一、政策风险
二、经营风险
三、技术风险
四、进入退出风险
第四节 投资策略与建议
一、企业资本结构选择
二、企业战略选择
三、投资区域选择
四、投资建议
第十五章2020-2025年复合香辛料行业盈利模式与投资策略分析
第一节 2020-2025年国外复合香辛料行业投资现状及经营模式分析
一、境外复合香辛料行业成长情况调查
二、经营模式借鉴
三、在华投资新趋势动向
第二节 2020-2025年我国复合香辛料行业商业模式探讨
第三节 2020-2025年我国复合香辛料行业投资国际化发展战略分析
一、战略优势分析
二、战略机遇分析
三、战略规划目标
四、战略措施分析
第四节 2020-2025年我国复合香辛料行业投资策略分析
第五节 2020-2025年最优投资路径设计
一、投资对象
二、投资模式
三、预期财务状况分析
四、风险资本退出方式
第十六章“十三五”期间我国经济将面临的问题及对策
第一节 “十三五”期间影响投资因素分析
一、财政预算内资金对全社会融资贡献率的分析
二、信贷资金变动对投资来源变动的贡献率分析
三、外商投资因素对未来投资来源的贡献率分析
四、自筹投资增长对投资来源的贡献率分析
第二节 “十三五”期间我国经济稳定发展面临的问题
一、经济结构失衡
二、产业结构面临的问题
三、资本泡沫过度膨胀
四、收入差距进一步扩大
五、通货膨胀风险加剧
六、生态环境总体恶化趋势未改
第三节 “十三五”期间我国经济形势面临的问题
一、世界政治、经济格局的新变化
二、国际竞争更加激烈
三、投资的作用将下降
四、第三产业对经济增长的作用显著增加
五、迫切需要解决深层次体制机制问题
六、劳动力的供给态势将发生转折
第十七章“十三五”期间我国区域经济面临的问题及对策
第一节 “十三五”期间促进区域协调发展的重点任务
一、健全区域协调发展的市场机制与财政体制
二、培育多极带动的国土空间开发格局
三、积极开展全方位多层次的区域合作
四、创新各具特色的区域发展模式
五、建立健全区域利益协调机制
第二节 “十三五”期间我国区域协调发展存在的主要问题
一、空间无序开发问题依然比较突出
二、东中西产业互动关系有待进一步加强
三、落后地区发展仍然面临诸多困难
四、财税体制尚需完善
五、区际利益矛盾协调机制不健全
第三节 “十三五”期间促进区域协调发展的政策建议
一、编制全国性的空间开发利用规划
二、以经济圈为基础重塑国土空间组织框架
三、制定基础产业布局战略规划
四、加紧制定促进区域合作的政策措施
第十八章复合香辛料企业制定“十三五”发展战略研究分析
第一节 “十二五”发展战略规划的背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业强做大做的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 “十三五”发展战略规划的制定原则
一、科学性
二、实践性
三、前瞻性
四、创新性
五、全面性
六、动态性
第三节 “十三五”发展战略规划的制定依据
一、国家产业政策
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第十九章2020-2025年复合香辛料行业项目投资与融资建议
第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析(AKZJH)
第二节 外销与内销优势分析
第三节 2020-2025年全国投资规模预测
第四节 2020-2025年复合香辛料行业投资收益预测
第五节 2020-2025年复合香辛料项目投资建议
第六节 2020-2025年复合香辛料项目融资建议
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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