所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬（也有一些采用广果）为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料，加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章全球果蔬汁饮料行业发展分析19
第一节 全球果蔬汁饮料行业发展轨迹综述19
一、全球果蔬汁饮料行业发展历程19
二、全球果蔬汁饮料行业发展面临的问题20
三、全球果蔬汁饮料行业技术发展现状及趋势20
第二节全球果蔬汁饮料行业市场情况22
第三节部分国家地区果蔬汁饮料行业发展状况24
一、2011-2018年美国果蔬汁饮料行业发展分析24
二、2011-2018年欧洲果蔬汁饮料行业发展分析25
三、2011-2018年日本果蔬汁饮料行业发展分析26
四、2011-2018年韩国果蔬汁饮料行业发展分析28
五、2011-2018年巴西果蔬汁饮料行业发展分析29
第四节果蔬汁饮料行业发展概况30
一、果蔬汁饮料行业发展特点分析30
二、果蔬汁饮料行业投资现状分析31
三、果蔬汁饮料行业总产值分析32
四、果蔬汁饮料行业技术发展分析33
第五节2011-2018年果蔬汁饮料行业市场情况分析40
一、果蔬汁饮料行业市场发展分析40
二、果蔬汁饮料市场存在的问题42
三、果蔬汁饮料市场规模分析44
第六节2011-2018年果蔬汁饮料产销状况分析45
一、果蔬汁饮料产量分析45
二、果蔬汁饮料产能分析47
三、果蔬汁饮料市场需求状况分析48
第七节产品发展趋势预测48
一、产品发展新动态48
二、技术新动态50
三、产品发展趋势预测57
第二章中国果蔬汁饮料行业区域市场分析60
第一节 华北地区60
一、2011-2018年行业发展现状分析60
二、2011-2018年市场规模情况分析61
三、2011-2018年市场需求情况分析63
四、2019-2025年发展前景预测64
五、2019-2025年投资风险预测65
第二节东北地区66
一、2011-2018年行业发展现状分析66
二、2011-2018年市场规模情况分析67
三、2011-2018年市场需求情况分析69
四、2019-2025年发展前景预测70
五、2019-2025年投资风险预测71
第三节华东地区72
一、2011-2018年行业发展现状分析72
二、2011-2018年市场规模情况分析73
三、2011-2018年市场需求情况分析76
四、2019-2025年发展前景预测77
五、2019-2025年投资风险预测77
第四节华中地区78
一、2011-2018年行业发展现状分析78
二、2011-2018年市场规模情况分析79
三、2011-2018年市场需求情况分析81
四、2019-2025年发展前景预测82
五、2019-2025年投资风险预测83
第五节华南地区84
一、2011-2018年行业发展现状分析84
二、2011-2018年市场规模情况分析85
三、2011-2018年市场需求情况分析87
四、2019-2025年发展前景预测88
五、2019-2025年投资风险预测89
第六节西南地区90
一、2011-2018年行业发展现状分析90
二、2011-2018年市场规模情况分析91
三、2011-2018年市场需求情况分析93
四、2019-2025年发展前景预测94
五、2019-2025年投资风险预测95
第七节西北地区96
一、2011-2018年行业发展现状分析96
二、2011-2018年市场规模情况分析97
三、2011-2018年市场需求情况分析99
四、2019-2025年发展前景预测100
五、2019-2025年投资风险预测101
第三章果蔬汁饮料行业投资与发展前景分析102
第一节 投资环境分析102
一、政治环境102
二、经济环境102
三、社会文化环境102
四、技术环境103
第二节2011-2018年果蔬汁饮料行业投资情况分析103
一、2011-2018年总体投资情况103
二、2011-2018年投资增速情况104
三、不同规模企业投资情况105
四、不同所有制企业投资情况106
第三节果蔬汁饮料行业投资机会分析107
一、果蔬汁饮料投资项目分析107
二、果蔬汁饮料投资机会108
三、果蔬汁饮料投资新方向108
第四节行业发展前景分析110
第四章果蔬汁饮料行业竞争格局分析111
第一节 果蔬汁饮料行业集中度分析111
一、果蔬汁饮料市场集中度分析111
二、果蔬汁饮料企业集中度分析112
三、果蔬汁饮料区域集中度分析113
第二节果蔬汁饮料行业主要企业竞争力分析114
一、重点企业资产总计对比分析114
二、重点企业全年营业收入对比分析115
三、重点企业利润总额对比分析115
四、重点企业综合竞争力对比分析116
第三节果蔬汁饮料行业竞争格局分析116
一、果蔬汁饮料行业竞争分析116
二、我国果蔬汁饮料市场竞争分析119
三、国内主要果蔬汁饮料企业动向119
第五章中国果蔬汁饮料行业整体运行指标分析121
第一节 2011-2018年中国果蔬汁饮料行业总体规模分析121
一、企业数量结构分析121
二、行业人员构成分析124
三、行业资产规模分析128
第二节2011-2018年中国果蔬汁饮料行业产销分析132
一、行业产成品情况总体分析132
二、行业产品销售收入总体分析135
第三节2011-2018年中国果蔬汁饮料行业财务指标总体分析140
一、行业盈利能力分析140
二、行业偿债能力分析142
三、行业营运能力分析145
四、行业发展能力分析149
第四节产销运存分析151
一、2011-2018年果蔬汁饮料行业产销情况151
二、2011-2018年果蔬汁饮料行业库存情况154
三、2011-2018年果蔬汁饮料行业产销率情况155
第五节盈利水平分析156
一、2011-2018年果蔬汁饮料行业价格走势156
二、2011-2018年果蔬汁饮料行业营业收入情况161
三、2011-2018年果蔬汁饮料行业毛利率情况161
四、2011-2018年果蔬汁饮料行业赢利水平162
五、2011-2018年果蔬汁饮料行业赢利能力163
六、2019-2025年果蔬汁饮料行业赢利预测165
第六章果蔬汁饮料行业盈利能力分析166
第一节 2011-2018年中国果蔬汁饮料行业利润总额分析166
一、利润总额分析166
二、不同规模企业利润总额比较分析167
三、不同所有制企业利润总额比较分析168
第二节2011-2018年中国果蔬汁饮料行业销售利润率170
一、销售利润率分析170
二、不同规模企业销售利润率比较分析170
三、不同所有制企业销售利润率比较分析171
第三节2011-2018年中国果蔬汁饮料行业总资产利润率分析173
一、总资产利润率分析173
二、不同规模企业总资产利润率比较分析174
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析175
第四节2011-2018年中国果蔬汁饮料行业资金利税率分析177
一、资金利税率分析177
二、不同规模企业资金利税率比较分析177
三、不同所有制企业资金利税率比较分析178
第七章果蔬汁饮料重点企业发展分析181
第一节 国投中鲁果汁股份有限公司181
一、企业概况181
二、产品结构分析182
三、公司产能扩张183
四、公司生产布局分析184
第二节中国汇源果汁集团有限公司198
一、企业概况198
二、产品结构分析199
三、生产布局分析200
四、市场营销区域分析201
第三节中国海升果汁控股有限公司212
一、企业概况212
二、产品结构分析214
三、生产布局与产能扩张214
四、市场营销区域分析226
第四节烟台北方安德利果汁股份有限公司236
一、企业概况236
二、产品结构分析236
三、产品价格分析237
四、生产布局与产能扩张237
第八章果蔬汁饮料行业投资策略分析246
第一节 行业发展特征246
一、投资特征分析246
二、行业的周期性246
三、行业的区域性247
四、行业的上下游247
五、行业经营模式251
第二节行业投资形势分析251
一、行业发展格局251
二、行业进入壁垒256
三、行业SWOT分析258
四、行业五力模型分析260
第三节果蔬汁饮料行业未来投资规划分析262
第四节2019-2025年果蔬汁饮料行业投资策略研究263
第九章2019-2025年果蔬汁饮料行业投资风险预警265
第一节 影响果蔬汁饮料行业发展的主要因素265
一、影响果蔬汁饮料行业运行的有利因素265
二、2017年影响果蔬汁饮料行业运行的稳定因素265
三、2017年影响果蔬汁饮料行业运行的不利因素266
四、2017年我国果蔬汁饮料行业发展面临的挑战267
五、2017年我国果蔬汁饮料行业发展面临的机遇268
第二节2019-2025年果蔬汁饮料行业投资风险预警270
一、极端气候及原料风险及防范270
二、产品单一和过度依赖出口风险及防范271
三、食品安全风险及防范271
四、汇率风险及防范271
五、2019-2025年果蔬汁饮料行业竞争风险预测272
第十章2019-2025年果蔬汁饮料行业发展趋势分析275
第一节 2019-2025年中国果蔬汁饮料市场趋势分析275
一、2019-2025年我国果蔬汁饮料发展趋势分析275
二、2019-2025年果蔬汁饮料产品趋势分析277
第二节2019-2025年中国果蔬汁饮料行业供需预测279
一、2019-2025年中国果蔬汁饮料供给预测279
二、2019-2025年中国果蔬汁饮料需求预测279
第三节2019-2025年果蔬汁饮料行业规划建议280
第十一章2019-2025年果蔬汁饮料企业管理策略建议282
第一节 2011-2018年果汁饮料行业的竞争态势282
第二节果蔬汁饮料销售策略分析283
一、重视农村市场283
二、渠道整合策略283
三、终端促销策略284
第三节提高果蔬汁饮料企业竞争力的策略285
一、提高中国果蔬汁饮料企业核心竞争力的对策285
二、提高果蔬汁饮料企业竞争力的策略286
第四节果蔬汁饮料企业的发展策略探析287
一、差异化策略287
二、成本竞争策略287
三、品牌经营策略288
图表目录
图表1全球100%纯果汁消费市场18
图表2全球果汁饮料消费市场19
图表32011-2018年果菜汁及果菜汁饮料行业投资增长趋势图31
图表42011-2018年果菜汁及果菜汁饮料行业工业总产值31
图表52011-2018年果菜汁及果菜汁饮料行业工业总产值增长趋势图32
图表62011-2018年我国果蔬主要出口市场和进口来源43
图表72011-2018年中国果汁和蔬菜汁饮料类产品产量45
图表82011-2018年中国果蔬汁及其他饮料月度产量46
图表92011-2018年中国果汁和蔬菜汁饮料类产品产能46
图表10世界各地果蔬汁的消费量47
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
售后服务
华经产业研究院提供完善的售后服务体系，您的反馈均1个工作日内快速回应，及时解决您的需求。
版权提示
华经产业研究院倡导尊重与保护知识产权，对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题，请联系kf@huaon.com，我们将及时与您沟通处理
-
2024-2030年中国果蔬汁饮料行业发展监测及发展趋势预测报告
2024-08-09 果蔬汁饮料 -
2024-2030年中国果蔬汁饮料行业市场深度研究及投资规划建议报告
2024-04-15 果蔬汁饮料 -
2024-2030年中国果蔬汁饮料行业发展前景预测及投资战略咨询报告
2024-01-23 果蔬汁饮料 -
2023-2029年中国果蔬汁饮料行业竞争格局及投资战略研究报告
2023-08-02 果蔬汁饮料 -
2023-2028年中国果蔬汁饮料行业竞争格局及市场发展潜力预测报告
2023-01-04 果蔬汁饮料 -
2022年中国果蔬汁饮料行业现状，以超级食品为配料或风味的果蔬饮料发展潜力大「图」
2022-12-16 果蔬汁饮料
