![2019-2025年中国饮料市场供需格局及未来发展趋势报告](http://m.huaon.com/cover/47/52/424752.webp?v=2020-06-06 18:27:44)
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分产业环境透视
第一章饮料行业发展概述
第一节 行业概述
一、行业定义
二、饮料对于人体的重要性
三、饮料的应用
第二节 行业经特征分析
一、行业基本特点
二、行业分类
三、行业生命周期分析
第三节 饮料行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
第四节 2014-2018年行业发展现状分析
一、现状分析
二、存在问题分析
三、问题成因及对策
第二章2014-2018年中国饮料行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境分析
一、国际宏观经济运行分析
二、国内宏观经济运行分析
(1)工业生产平稳增长,企业效益明显好转
(2)固定资产投资缓中趋稳,商品房待售面积减少
(3)市场销售平稳较快增长,消费升级类商品增长较快
(4)出口降幅收窄,进口由负转正
(5)居民消费价格温和上涨,工业生产者价格月度同比由降转升
(6)居民收入稳定增长,城乡差距继续缩小
(7)供给侧结构性改革取得积极进展,经济结构继续优化
(8)货币信贷平稳增长,新增贷款同比多增
三、十三五国内经济形势预测
四、宏观经济对产业影响分析
第二节 饮料行业政策环境分析
一、饮料行业的管理体制
二、饮料行业主要政策内容
三、产业政策风险
四、政策环境对行业的影响分析
第三节 饮料行业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
七、社会环境对行业的影响分析
第四节 技术环境
一、主要生产技术分析
二、技术发展趋势分析
第三章2014-2018年饮料所属行业总体发展状况
第一节 中国饮料所属行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业利润总额状况分析
第二节 中国饮料所属行业产销情况分析
一、行业生产情况分析
二、行业销售情况分析
三、行业产销情况分析
第三节 中国饮料所属行业财务能力分析
一、所属行业盈利能力分析
二、所属行业偿债能力分析
三、所属行业营运能力分析
四、所属行业发展能力分析
第四节 饮料营销渠道分析
一、厂家直销渠道
1、渠道结构与特征
2、渠道发展应用现状
3、渠道销售规模与占有率
二、网络销售渠道
1、渠道结构与特征
2、渠道发展应用现状
3、渠道销售规模与占有率
三、平台式销售(电商)
1、渠道结构与特征
2、渠道发展应用现状
3、渠道销售规模与占有率
四、渠道问题与选择建议
1、渠道问题及选择对策
2、渠道结构发展趋势
第四章2014-2018年饮料所属行业供需分析
第一节 饮料市场现状分析及预测
一、2014-2018年我国饮料行业产值分析
二、2019-2025年我国饮料行业规模预测
第二节 饮料产品销售收入分析及预测
一、2014-2018年我国饮料销售收入分析
二、2019-2025年我国饮料销售收入预测
第三节 饮料进出口数据分析
一、2014-2018年我国饮料出口数据分析
二、2014-2018年我国饮料进口数据分析
第二部分行业深度分析
第五章我国饮料行业运行现状分析
第一节 2014-2018年饮料行业发展现状
一、2014-2018年我国饮料行业市场规模
二、2014-2018年我国饮料行业发展分析
三、2014-2018年中国饮料企业发展分析
第二节 2014-2018年饮料市场情况分析
一、行业发展阶段
二、发展热点回顾
三、市场存在的问题及策略分析
第三节 2014-2018年饮料行业消费市场分析
一、消费特征分析
二、消费需求趋势
三、品牌市场消费结构
第四节 2019-2025年饮料行业市场发展趋势
第三部分市场全景调研
第六章我国饮料行业产业链分析
第一节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第二节 产业结构发展预测
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国饮料行业参与国际竞争的战略市场定位
四、产业结构调整方向分析
第三节 饮料行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节 的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
第四节 饮料上游行业分析
一、饮料产品成本构成
二、上游行业发展现状
三、2019-2025年上游行业发展趋势
四、上游供给对饮料行业的影响
第五节 饮料下游分析
一、饮料下游分布
二、下游重点区域分析
三、2019-2025年下游发展趋势
四、下游需求对饮料行业的影响
第七章中国饮料细分产品分析
第一节 饮用水
一、发展现状分析
二、2014-2018年市场规模分析
三、2019-2025年行业发展前景预测
第二节 碳酸饮料
一、发展现状分析
二、2014-2018年市场规模分析
三、2019-2025年行业发展前景预测
第三节 茶饮料
一、发展现状分析
二、2014-2018年市场规模分析
三、2019-2025年行业发展前景预测
第四节 固体饮料
一、发展现状分析
二、2014-2018年市场规模分析
三、2019-2025年行业发展前景预测
第五节 功能饮料
一、发展现状分析
二、2014-2018年市场规模分析
三、2019-2025年行业发展前景预测
第六节 果蔬饮料
一、发展现状分析
二、2014-2018年市场规模分析
三、2019-2025年行业发展前景预测
第八章饮料行业区域市场分析
第一节 行业总体区域结构特征分析
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域分布特点分析
三、行业规模指标区域分布分析
四、行业企业数的区域分布分析
第二节 华东地区饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第三节 华北地区饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第四节 东北地区饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第五节 华中地区饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第六节 华南地区饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第七节 西南地区饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第八节 西北地区饮料行业分析
一、行业发展现状分析
二、市场规模情况分析
第四部分竞争格局分析
第九章2019-2025年饮料行业竞争形势及策略
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、饮料行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
二、饮料行业企业间竞争格局分析
三、饮料行业集中度分析
四、饮料行业SWOT分析
第二节 中国饮料行业竞争格局综述
一、饮料行业竞争概况
二、中国饮料行业竞争力分析
三、中国饮料竞争力优势分析
四、饮料行业主要企业竞争力分析
第三节 饮料市场竞争格局总结
一、提高饮料企业竞争力的有力措施
二、提高饮料企业竞争力的几点建议
三、饮料提高核心竞争力的建议
第十章饮料行业相关企业经营形势分析
第一节 伊利
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第二节 光明
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第三节 蒙牛乳业
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第四节 百事
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第五节 可口可乐
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第六节 三元
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第七节 皇氏
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第八节 维维
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第九节 露露
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第十节 椰岛
一、企业发展概况
二、经营效益分析(2014-2018年)
三、财务状况分析(2014-2018年)
四、企业竞争优势分析
五、发展战略与规划
第五部分发展前景展望
第十一章2019-2025年饮料行业前景及趋势预测
第一节 2019-2025年饮料市场发展前景
一、2019-2025年饮料市场发展潜力
二、2019-2025年饮料行业发展前景分析
三、2019-2025年饮料细分行业发展前景分析
第二节 2019-2025年饮料市场发展趋势预测
一、2019-2025年饮料行业发展趋势
二、2019-2025年饮料售市场规模预测
三、2019-2025年细分市场发展趋势预测
第三节 2019-2025年中国饮料行业投资规模预测
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、科研开发趋势及替代技术进展
四、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十二章2019-2025年饮料行业投资机会与风险防范
第一节 饮料行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析(合生元)
四、饮料行业投资现状分析
第二节 饮料行业投资机会分析
一、饮料投资项目分析
二、可以投资的饮料模式
三、2018年饮料投资机会
第三节 2019-2025年中国饮料行业发展预测分析
一、未来饮料发展分析
二、未来饮料行业技术开发方向
第四节 2019-2025年饮料行业投资风险及防范
一、食品安全风险
二、经销商管理风险
三、消费模式变化风险
四、市场竞争风险
五、原材料价格波动风险
第六部分发展战略研究
第十三章饮料行业发展战略研究
第一节 饮料行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国饮料品牌的战略思考
一、饮料品牌的重要性
二、饮料实施品牌战略的意义
三、饮料企业品牌的现状分析
四、我国饮料企业的品牌战略
五、饮料品牌战略管理的策略
六、国内外饮料品牌对比及策略建议
第三节 饮料经营策略分析
一、饮料市场细分策略
二、饮料市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、饮料新产品差异化战略
第四节 饮料行业投资战略研究
一、2019-2025年饮料行业投资战略
二、2019-2025年细分行业投资战略
第十四章研究结论及发展建议
第一节 饮料行业研究结论及建议
第二节 饮料子行业研究结论及建议
第三节 饮料行业发展建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表:2018年饮料行业毛利率走势
图表:2018年饮料行业净利率同比提升0.45pct(单位:%)
图表:中国饮料行业市场发展
图表:2014-2018年国内饮料行业现状分析
图表:2008-2018年美国实际GDP环比折年率(经季节 性调整,单位:%)
图表:2008-2018年美国个人消费、私人投资、政府消费与投资、进出口环比折年率(经季节 性调整,单位:%)
图表:2000-2018年欧元区19国GDP季调折年率(单位:%)
图表:2010-2018年日本GDP环比变化情况(经季节 性调整,单位:%)
图表:2012-2018年中国规模以上工业增加值
图表:2012-2018年中国固定资产投资(不含农户)统计
图表:2012-2018年中国民间固定资产投资统计
图表:2012-2018年中国房地产开发投资统计
图表:2012-2018年中国社会消费品零售总额统计
图表:2012-2018年中国进出口总额统计
图表:2012-2018年中国居民人均可支配收入
图表:我国人口情况分析(万人)
图表:2018年年末个年龄段人口数占比
图表:民间教育固定资产投资完成额
图表:2012-2018年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数
图表:2018年中国城镇化率进程
图表:2014-2018年我国饮料行业企业数量规模
图表:2014-2018年我国饮料行业企业数量规模
图表:2014-2018年我国规模以上饮料生产企业资产总计
图表:2012-2018年中国规模以上饮料生产企业利润总额
图表:2014-2018年中国饮料行业总产量情况
图表:2014-2018年中国饮料行业消费量情况
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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