胶原蛋白是一种天然蛋白质，从古埃及时期就已经被应用，17世纪末，荷兰开始对胶原蛋白进行工业化生产，18世纪初，这种技术被传播至英国、法国、德国等国家，21世纪以来，胶原蛋白被广泛应用在保健品行业、医药行业以及化妆品行业等。
胶原蛋白具有丰富的营养，能为细胞的生长提供基础条件，也有修复改善胶原纤维、创伤修复、骨质钙化等功效。因此胶原蛋白在食品和医药工业中都有较广泛的应用。
胶原蛋白的主要功能
资料来源：华经产业研究院整理
在医疗应用方面，随着医学技术的进步，对于胶原蛋白的营养和功能有了更深的认识，研究发现，胶原蛋白具有很活跃的生理、生物活性功能，与机体的生长、衰老，以及疾病的发生、治疗、康复、美容有着极其密切的关系。因此，医疗领域，尤其是医疗美容领域，对于胶原蛋白的研究和应用很多。
胶原蛋白的上游主要是畜牧业、渔业， 下游行业主要包括保健、医药、食品、化妆行业等，随着消费升级，下游行业对于胶原蛋白的需求也会持续增加，这为胶原蛋白行业市场规模的扩大奠定了较好的基础。
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胶原蛋白行业是我国重点发展的产业之一，未来全球胶原蛋白行业仍将呈现稳步增长的趋势。伴随着下游行业的飞跃，应用在企业的胶原蛋白在面临更高技术含量、更高附加值挑战的同时，也孕育着增长空间，将为高端胶原蛋白生产企业带来发展机遇。
二、胶原蛋白行业市场规模分析
随着社会经济的发展,生活水平的提高,人们的消费观念、健康观念发生了较大变化，从而使得胶原蛋白行业空间巨大。相关数据显示，2014年以来，胶原蛋白行业的规模和产需均增幅较大，2015 年我国胶原蛋白市场规模为11.78 亿，其需求量为3100吨，产量为3170吨。2017年胶原蛋白市场规模增长至26.1亿元，相比2015年增长一倍多。产量和需求量分别为5360吨和5250吨，具体情况如下：
资料来源：公开资料整理
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三、胶原蛋白行业存在的问题及前景展望
近年来，虽然我国胶原蛋白行业发展快速，但是与发达国家相比，我国的胶原蛋白提取和生产技术仍有较大差距，欧美国家的胶原蛋白产业发展历史悠久，技术也比较成熟，尤其是胶原蛋白类化妆品已经应用广泛，但是我国的胶原蛋白行业仍处于成长阶段，行业内的生产技术和设备仍比较落后，消费者对于胶原蛋白的认知程度也不是很深，胶原蛋白市场也不规范，市场上存在以次充好的现象，从而导致消费者对于胶原蛋白产品的信任危机。
但是总体来说，中国作为最大的发展中国家，在经济水平高速发展的同时，人们的消费水平逐渐提高，对于营养、健康和天然的食品的需求也将越来越大。胶原蛋白是一种天然蛋白质，具有丰富的营养价值和药用价值，能够修复胶原纤维，延缓衰老，保持细胞活性，未来胶原蛋白将成为人们青睐的保健产品。
政策方面，胶原蛋白行业也受到了国家产业政策的鼎力支持。2010年，国务院通过了《国务院关于加快培育和发展战略性新兴产的决定》，确定了战略性新兴产业发展的重点方向、主要任务和扶持政策，胶原蛋白作为天然蛋白质制品，《国家重点支持的高新技术领域将“医药生物技术”中的“蛋白质/多肽/核酸类药物”列为重点支持发展的技术。
综上所述，胶原蛋白产业未来前景广阔，未来几年胶原蛋白类化妆品将成发展方向。在欧美等发达国家，胶原蛋白已经成为高档化妆品的重要原材料。随着我国消费者对于胶原蛋白产品的认知程度逐渐加深，对于胶原蛋白类化妆品的需求也将逐渐扩大。我国有着庞大的女性化妆品消费全体，基于胶原蛋白类化妆品良好的护肤和抗衰老效果，胶原蛋白类化妆品将迎来广阔的发展前景。
相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国胶原蛋白行业发展潜力分析及投资方向研究报告》
