自2012年以来,白酒产业进入深度调整期。贵州白酒产业结合市场环境,转变生产经营策略,推动白酒全面提质增效,使其核心竞争力、品牌影响力、文化凝聚力不断提升。2016年,为进一步支持白酒产业发展,贵州省出台了《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》,旨在推动贵州白酒行业供给侧结构性改革,提高白酒企业发展质量和效益。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章白酒概述
1.1 白酒的基本特性
1.1.1 白酒的概念
1.1.2 白酒的分类
1.1.3 白酒的度数及测定方法
1.1.4 白酒的勾兑及调味
1.2 白酒的起源及地位
1.2.1 白酒的兴起
1.2.2 白酒的地位
1.3 新工艺白酒
1.3.1 白酒工业正向新方向发展
1.3.2 白酒新工艺的创新与发展
1.3.3 新工艺白酒的探索
1.3.4 固、液勾兑在新工艺白酒中的应用
第二章2016-2018年中国白酒产业发展分析
2.1 中国白酒行业发展综述
2.1.1 中国白酒行业的发展阶段
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2.1.2 我国白酒行业地域分布特征
2.1.3 我国白酒行业竞争格局简析
2.2 2016-2018年中国白酒行业的发展
2.2.1 2016年中国白酒市场运行回顾
2.2.2 2017年中国白酒行业发展分析
2.2.3 2018年中国白酒行业发展动态
2.3 2016-2018年中国白酒消费市场分析
2.3.1 我国白酒消费模式浅析
2.3.2 我国白酒消费的特点
2.3.3 白酒市场消费者调查分析
2.3.4 我国农村白酒市场消费特征
2.3.5 未来我国白酒消费的趋势
2.4 中国白酒行业的问题
2.4.1 行业存在的主要问题
2.4.2 制约白酒行业发展的瓶颈
2.4.3 白酒行业存在的不足
2.4.4 白酒行业应重视的问题
2.5 中国白酒行业的发展策略
2.5.1 白酒行业的发展对策
2.5.2 白酒行业不同品牌的发展策略
2.5.3 我国白酒企业快速提升的途径
2.5.4 我国白酒品牌再造与升级策略分析
2.5.5 中国应积极发展低度白酒
2.5.6 二线白酒企业的突围策略分析
第三章2016-2018年贵州省白酒产业分析
3.1 贵州省白酒产业政策环境分析
3.1.1 贵州制定的酱香型白酒国标正式发布
3.1.2 贵州完善政策助力白酒产业发展
3.1.3 省科技厅将大力支持贵州白酒行业发展
3.1.4 省经信委推进贵州白酒产业的政策措施
3.1.5 贵州省白酒产业发展的相关税收政策措施
3.2 2016-2018年贵州省白酒产业发展分析
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3.2.1 贵州白酒产业发展概况
3.2.2 贵州白酒交易所正式挂牌营运
3.2.3 2016年贵州白酒出口贸易状况
3.2.4 2017年贵州白酒业发展现状
3.2.5 2018年贵州白酒业发展动态
3.2.6 贵州白酒产业谋求高速发展
3.2.7 贵州白酒产业主要品牌介绍
3.3 2016-2018年贵州省白酒（折65度,商品量）产量分析
3.3.1 2016-2018年全国燃料油产量趋势
3.3.2 2016年贵州省白酒产量情况
3.3.3 2017年贵州省白酒产量情况
3.3.4 2017年贵州省白酒产量分布情况
3.3.5 2018年贵州省白酒产量情况
3.4 2016-2018年贵州白酒包装产业发展分析
3.4.1 贵州白酒包装市场发展概况
3.4.2 贵州白酒包装产业链亟需完善
3.4.3 贵州白酒包装业发展建议
3.4.4 贵州白酒包装业发展规划
3.5 贵州白酒产业存在的问题
3.5.1 贵州白酒产业发展面临的主要问题
3.5.2 贵州白酒产业的集群与成本问题
3.5.3 贵州白酒企业存在的症结
3.6 贵州省白酒产业发展的对策
3.6.1 贵州省发展白酒产业的建议
3.6.2 贵州白酒产业的发展对策
3.6.3 推进贵州白酒迈向城市品牌的发展战略
3.6.4 贵州白酒城市营销的战略分析
第四章2016-2018年贵州省主要地区白酒市场发展分析
4.1 遵义市
4.1.1 遵义市概况
4.1.2 遵义白酒产业发展综述
4.1.3 2016年遵义白酒产业发展回顾
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4.1.4 2017年遵义白酒产业发展现状
4.1.4 2018年遵义白酒产业发展动态
4.1.5 遵义大力推进白酒产业的发展措施
4.2 仁怀市
4.2.1 仁怀市概况
4.2.2 仁怀市白酒产业发展状况
4.2.3 仁怀市白酒拓展流通渠道
4.2.4 仁怀市白酒市场发展特点
4.2.5 仁怀市加快推进白酒产业发展的主要措施
4.2.6 仁怀市白酒产业发展的主要目标及任务
4.3 贵阳市
4.3.1 贵阳市概况
4.3.2 贵阳白酒市场综合分析
4.3.3 贵阳白酒工业发展状况
4.3.4 贵阳白酒市场的消费特征浅析
4.4 安顺市
4.4.1 安顺市概况
4.4.2 安顺白酒市场政策环境
4.4.3 安顺白酒产业发展状况
4.4.4 安顺主要白酒制造企业介绍
4.5 毕节市
4.5.1 毕节市概况
4.5.2 毕节白酒产业发展综况
4.5.3 毕节白酒业发展现状
4.5.4 毕节白酒产业发展战略措施
4.5.5 毕节白酒产业的发展目标与措施
第五章2016-2018年贵州省主要白酒企业介绍
5.1 贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司
5.1.1 企业基本信息简介
5.1.2 主营业务和产品分析
5.1.3 企业营收状况分析
5.1.4 企业竞争优势分析
5.1.5 未来发展规划
5.2 贵州茅台酒股份有限公司
5.2.1 企业发展概况
5.2.2 经营效益分析
5.2.3 业务经营分析
5.2.4 财务状况分析
5.2.5 核心竞争力分析
5.2.6 公司发展战略
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5.2.7 未来前景展望
5.3 贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司
5.3.1 企业基本信息简介
5.3.2 主营业务和产品分析
5.3.3 企业营收状况分析
5.3.4 企业竞争优势分析
5.3.5 未来发展规划
5.4 贵州董酒股份有限公司
5.4.1 企业基本信息简介
5.4.2 主营业务和产品分析
5.4.3 企业营收状况分析
5.4.4 企业竞争优势分析
5.4.5 未来发展规划
5.5 贵州青酒集团有限公司
5.5.1 企业基本信息简介
5.5.2 主营业务和产品分析
5.5.3 企业营收状况分析
5.5.4 企业竞争优势分析
5.5.5 未来发展规划
5.6 贵州省其他白酒制造企业介绍
5.6.1 企业基本信息简介
5.6.2 主营业务和产品分析
5.6.3 企业营收状况分析
5.6.4 企业竞争优势分析
5.6.5 未来发展规划
第六章2019-2025年贵州省白酒行业投资及前景分析
6.1 白酒行业资本运作模式解析
6.1.1 品牌战略驱动模式
6.1.2 流通渠道倍增模式
6.1.3 外资渗透模式
6.1.4 资本战略联盟优化模式
6.1.5 酒类零售连锁运作模式
6.1.6 产业链整合模式
6.1.7 产业空间集聚模式
6.2 贵州省白酒行业投资分析
6.2.1 贵州省白酒投资状况解析
6.2.2 贵州白酒行业面临的机遇及有利条件
6.2.3 贵州省鼓励引资发展白酒产业
6.2.4 贵州白酒受投资者青睐
6.2.5 贵州白酒产业的投资风险
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6.3 贵州省白酒行业发展前景
6.3.1 贵州白酒行业振兴规划展望
6.3.2 未来十年贵州白酒产业发展展望
6.4 2019-2025年贵州白酒制造业预测分析
6.4.1 影响因素
6.4.2 销售收入预测
6.4.3 利润总额预测
6.4.4 白酒产量预测
附录
附录一：全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范
附录二：纯粮固态发酵白酒审定规则
附录三：酒类流通管理办法
附录四：酒类商品零售经营管理规范
附录五：酒类商品批发经营管理规范
附录六：贵州白酒品牌基地建设方案
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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