海带具有丰富的营养价值和药用价值，20世纪90年代以来，我国海带及加工产业快速发展，目前海带产业已经成为我国重要的水产产业之一。
世界海带产地主要分布在亚洲地区，如中国、日本和韩国等地，根据《中国渔业统计年鉴》数据显示，2017年，我国海带海水养殖产量达到148.7万吨，居全球第一，而美洲及欧洲的海带年产量不足百吨。
资料来源：渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
分地区以来，福建、山东和辽宁地区是我国海带的主要产地，根据《中国渔业统计年鉴》数据统计，2017年，这三个省份的海带海水养殖产量分别为720017吨、531330吨和213959吨。
资料来源：渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
从海带的养殖面积来看，新中国成立以来，我国海带种植产业开始兴起，随着人工栽培技术的进步以及海带需求量的增加，海带已经成为我国重要的水产品之一，海带行业也逐渐实现产业化种植。根据《中国渔业统计年鉴》数据统计，2017年，我国海带海水养殖面积达到44236公顷，相比2016年增加1891公顷。
资料来源：渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
由于海带养殖存在区域性，我国的海带海水养殖主要集中在福建、山东和辽宁等沿海地区，根据《中国渔业统计年鉴》数据统计，2017年，福建、山东和辽宁省的海带海水养殖面积分别为18529公顷、18397公顷和5814公顷。近年来，在江苏和浙江等地区，海带养殖面积也成稳定增长态势。2017年，浙江省和江苏省的海带海水养殖面积分别为865公顷和520公顷。
资料来源：渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
随着我国海洋经济的发展，作为重要的海洋水产品，海带产业有广阔的发展前景。目前，我国的海带产业还存在着养殖面积相对较少、养殖品种单一等问题，养殖技术和生产能力都有待提高，因此，我国海洋农业也正面临着关键的转折阶段。未来改进海带养殖技术，提高海带的良种率将是海带养殖业未来的发展方向。
由于海带具有较高的食用和药用价值，海带的需求量也将日益攀升。随着人们健康饮食的意识逐渐增强，未来我国海带及海带加工产品将往健康化和多样化方向发展。一方面需要我国海带加工产业规范行业标准，保障产品质量，另一方面，海带加工产业应该重视产品的研发，生产更加多样化的加工产品来满足消费者多元化的需求。
相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国海水养殖海带行业市场深度分析及发展前景预测报告》
本文采编：CY237
