我国花卉行业上游包括花卉产品、技术研发行业,土壤介质、资材厂商行业,花卉肥料、农药厂商行业;中游行业包括花卉培育、种植厂商行业,花卉加工行业;下游行业包括经销商、花卉市场、园林绿化公司和个人消费者。
数据来源:华经产业研究院整理
一、中国花卉种植面积及花卉行业概况
2017年全国花卉生产总面积137.28万公顷,比2016年的133.04万公顷增长3.19%;销售额1473.65亿元,比2016年的1389.70亿元增长6.04%。2017年,我国花卉生产稳中有升,内销增长强劲。
2017年花木种植面积前三位的仍是江苏、浙江、河南。江苏花木种植面积达15.42万公顷,同比增长2.01%。江苏鲜切花类、盆栽植物类种植面积均有所减少,但盆景类、花坛植物、观赏苗木、食用与药用花卉种植面积均有一定幅度上升。浙江花木种植面积13.88万公顷,同比降低4.69%,其中观赏苗木生产面积减少7033.90公顷。河南花木种植面积11.42万公顷,同比降低0.80%。2017年花木种植面积排在前10位的仍是江苏、浙江、河南、山东、四川、云南、福建、湖南、广东、湖北,面积之和为98.80万公顷,占全国总面积的74.26%。
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我国花卉行业细分产品产品种植结构观赏苗木用占比最高,约为57.86%,其次是食用与药用花卉,占比约为19.96%。
2017年全国鲜切花类产品种植面积6.65万公顷,比2016年的6.46万公顷增长2.94%。从统计数据可以看出,云南和湖北鲜切花类产品的种植面积超过1万公顷,分别为1.39万公顷和1.20万公顷,其中仍然只有云南鲜切花种植面积超过1万公顷,为1.37万公顷,同比大幅增长21.87%。
2017年全国观赏苗木种植面积79.43万公顷,同比增长3.2%。销售额690.55亿元,同比增长6.0%。
2017年全国食用与药用花卉种植面积27.4万公顷,同比增加3.2%。山东、云南、湖南、四川、河南、湖北、重庆、安徽是食用与药用花卉生产大省,种植面积均在1万公顷以上,种植面积总和为20.95万公顷,占总种植面积的78.91%。
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随着社会经济的发展与人民生活水平的提高,我国花卉行业发展迅速,市场规模不断扩大。2013年我国花卉市场规模为1288.11万元,2017年为1473.65亿元左右。
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二、中国花卉行业发展趋势
近年来我国花卉产业继续保持快速发展,生产规模趋于稳定,经营水平、产量和产值逐步攀升,已经形成云南鲜切花,广东、福建盆栽植物,江浙、河南观赏苗木,广东、福建、四川、浙江盆景,湖南、四川食药用花卉等特色花卉主产区及洛阳、菏泽牡丹,大理、楚雄、金华茶花,长春君子兰,漳州水仙,鄢陵、北碚腊梅、横县茉莉花等特色花卉品牌,产业综合实力不断攀升,国际竞争力不断增强,承接全球花卉产业转移能力进一步显现。
1、生态文明建设拓展花卉产业发展空间。花卉产业是美丽的公益事业,也是绿色的朝阳产业,是绿化美化环境、建设美好家园的重要支撑。国家先后出台了一系列重大决策部署,2015年4月,国务院印发了《关于加快推进生态文明建设的意见》,强调将加快建设美丽中国,使蓝天常在、青山常在、绿水常在,实现中华民族永续发展。一系列政策意见的出台,奠定了花卉苗木产业的战略地位,也为花卉产业发展指明了方向,更为产业发展拓展了巨大的发展潜力。与此同时,随着国家一带一路发展战略、长江经济带新区域开放开发战略、京津冀协同发展战略等一系列国家战略的实施以及城市(镇)化进程的不断加速,城市(镇)绿化、美化需求不断加大,改善城市生态环境、打造宜居生活空间已经成为政府和老百姓的共同愿望,花卉本身特有的生态功能与生态文化必将使其成为美丽城市建设的先行者,美好生活空间的缔造者,也必将为产业自身营造出更为广阔的发展空间。
2、经济社会发展带动花卉消费迅猛增长。随着人民生活水平和文化素养的提高,我国花卉消费量正处于上升空间,花卉消费额以年均10%以上的速度递增,花卉消费主体由集团消费转向个人消费,花卉摆租、节假日消费、团体消费逐年上升,日常消费和个人消费逐步增长。分析显示,人均GDP达到500美元时,花卉消费需求就会明显增加;达到3000美元时,花卉消费就会呈现上升趋势,在欧美国家,家庭花卉消费一般占工资收入的3‰左右。我国人均GDP已超过7500美元,花卉消费总量增速较快,人均消费水平却仍远低于世界平均水平(人均花卉消费额每年仅有0.7欧元,为世界平均水平的1/10),这与我国经济文化快速发展现实及花卉生产大国地位不相匹配,未来也必将成为巨大的潜在市场。目前,全球花卉生产布局和消费市场也逐渐开始由传统的欧美、日本等发达国家向发展中国家拓展,国内消费市场上中高档花卉、新品种花卉、组合盆栽花卉、造型花卉、新奇特花卉等越来越受到欢迎,与花卉相关的各类文化、节庆等活动越来越受到关注,花卉消费氛围日益浓厚,花卉消费内需尤其是个体需求潜力极大。
3、承接全球花卉产业转移带动花卉出口增长。随着世界花卉生产不断扩大与格局转化,国际花卉市场竞争日趋激烈,各国都在利用自身优势开拓国际花卉市场,或依靠种苗(种子、种球)核心科技与市场竞争策略维护市场,或依托自然区位优势与劳动力成本抢占市场。我国横跨多个气候带,拥有最丰富的观赏植物种质资源,劳动力资源充足,生产成本相对较低,花卉生产面积世界领先,花卉生产水平和市场供应能力稳步提升,花卉进出口交易额逐年增大,已经成为世界花卉产业转移重点方向之一。当前,我国花卉出口主要以鲜切花、盆栽植物、鲜切叶和观赏苗木为主,云南、福建、广东、江苏、浙江为全国花卉出口主要省份,占全国出口总额的85.29%,日本、荷兰、韩国和美国是我国花卉出口主销市场;花卉进口仍以种球、种苗为主,广东、云南、北京、上海和浙江为花卉进口主要省份,占全国花卉进口总额的94.66%,主要来源为荷兰、泰国、中国台湾和韩国。未来在加强核心技术攻关与进一步优化进出口贸易审批流程基础上,我国必将会抓住国际花卉产销格局变换,进一步缩小与发达国家间差距,将花卉出口打造成为拉动我国花卉产业快速发展的重要增长极。
4、行业环境深刻变化倒逼产业转型升级加速。经过多年发展,我国花卉生产格局基本稳定,种植栽培设施不断升级,种植技术与国外花卉发达国家的差距日益缩小。国内各花卉主产区区域特色与优势突出叠加,鲜切花产销以云南、湖北、广东为主,其中云南一省鲜切花销售额占全国鲜切花总额的22.85%;盆栽植物产销以广东、福建、江苏、辽宁、四川五省为主,总额占全国57.37%;观赏苗木产销以江苏、浙江、河南三省为主,食药用花卉产销以湖南、河南、山东、福建、浙江五省为主。面对不断加剧的国内市场竞争环境与快速攀升的要素成本压力,全国花卉产业已在“十二五”期间进入转方式、调结构的转型升级初期阶段,以种业创新带动产业核心竞争力增强、以延展产业链拓展产业附加值、以提升经营水平促进产业节本增效等转型方式不断涌现,以“大数据”概念、“互联网+”概念、“物联网”概念等信息化技术助推产业升级成果已初显端倪,以花卉品种创新体系、技术研发推广体系、生产经营体系、市场流通体系、社会化服务体系及花文化为主的八大产业体系基本构建,花卉产业组织形式不断创新,政策扶持力度不断加大,金融助力转型手段不断增加,“十三五”花卉产业总体实现转型升级的各项基础已逐步夯实。
本文采编:CY306