2018-2024年中国肉制品市场深度评估及投资方向研究报告

第一章2012-2017年肉制品行业供需分析

第一节 2012-2017年肉制品行业需求分析

一、肉制品消费需求总量及趋势分析

二、肉制品消费结构

三、2018-2024年需求预测

第二节 2012-2017年肉制品行业供给分析

一、肉制品行业供给总量及速率分析

二、肉类产量结构

四、2018-2024年供给预测

第三节 2012-2017年肉制品行业进出口分析

一、2017年肉制品进出口分析

（一）国内猪肉进出口形势分析

（二）家禽产品进出口分析

二、2018-2024年肉制品进出口预测

第四节 畜禽肉及相关肉制品价格分析

一、我国猪肉市场价格分析

二、我国禽肉及其相关产品价格分析

第二章2012-2017年肉制品行业市场竞争分析

第一节 肉制品行业竞争特点分析

一、肉制品行业发展阶段评价

（一）肉制品行业处于发展期

（二）肉制品行业增长性与波动性分析

二、肉制品行业垄断性分析

三、肉制品行业平均生产率水平

四、肉制品行业进入退出壁垒分析

（一）进入壁垒分析

（二）退出壁垒分析

第二节 肉制品行业竞争结构分析及趋势

一、竞争结构分析

（一）供应商分析

（二）购买者分析

（三）替代品分析

（四）潜在竞争者分析

（五）产业内竞争者分析

二、竞争趋势分析

第三章肉制品行业投资与效益分析

第一节 肉制品行业投资状况分析

一、肉制品行业投资总体状况分析

二、肉制品行业投资企业性质结构分析

第二节 2012-2017年行业效益分析

一、肉制品行业总体经济运行分析

（一）销售收入及资产变化分析

（二）利润总额变化分析

二、肉制品行业运行效益分析

三、2018-2024年肉制品行业效益预测

第四章肉制品行业发展环境影响分析

第一节 宏观经济环境及影响分析

一、GDP增长及结构分析

（一）GDP增长速率趋缓

（二）GDP增长结构变化分析

二、投资、价格、进出口分析

（一）固定资产投资分析

（二）价格指数分析

（三）进出口变化分析

三、居民消费结构升级

第二节 肉制品产业政策环境及影响分析

一、肉制品产业政策影响分析评价

（一）《兽用生物制品经营管理办法》

（二）农业部关于加强畜禽养殖管理的通知

（三）《2018-2024年春季禽流感等重大动物疫病防控工作意见》

（四）《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》

二、“十二五”对肉制品行业的影响

第三节 肉制品行业关联行业发展及影响分析

一、种植业的发展及影响

二、饲料业发展变化及影响

三、畜牧业发展变化及影响

（一）国内猪肉生产形势分析

（二）国内家禽生产形势分析

（三）畜牧业发展现状

四、屠宰业发展变化及影响

五、冷链物流的发展及影响

第二部分肉制品行业细分分析

第五章细分产品结构及技术

第一节 高温肉制品发展情况分析

一、高温肉制品的定义、现状

二、高温肉制品的加工技术

三、高温肉制品的市场发展趋势

第二节 低温肉制品发展情况分析

一、我国低温肉制品的发展现状

二、影响我国冷却肉发展的原因

三、低温肉制品发展前景

第六章细分地区分析

第一节 肉制品行业区域分布总体分析

一、肉制品行业区域分布特点分析

二、肉制品行业经济区域分布分析

第二节 山东省肉制品行业发展分析

一、山东省肉制品行业在全国中的地位

二、山东省肉制品行业经济运行状况分析

三、山东省肉制品行业发展趋势预测

第三节 河南省肉制品行业发展分析

一、河南省肉制品行业在全国中的地位

二、河南省肉制品行业经济运行状况分析

三、河南省肉制品行业发展趋势预测

第四节 四川省肉制品行业发展分析

一、四川省肉制品行业在全国中的地位

二、四川省肉制品行业经济运行状况分析

三、四川省肉制品行业发展趋势预测

第五节 江苏省肉制品行业发展分析

一、江苏省肉制品行业在全国中的地位

二、江苏省肉制品行业经济运行状况分析

三、江苏省肉制品行业发展趋势预测

第六节 内蒙古肉制品行业发展分析

一、内蒙古肉制品行业在全国中的地位

二、内蒙古肉制品行业经济运行状况分析

三、内蒙古肉制品行业发展趋势预测

第七章企业综合分析

第一节 2017年肉制品企业经营状况分析

一、盈利能力较强企业分析

二、盈利能力中等企业分析

三、盈利能力较差企业分析

四、企业营运状况分析

第二节 重点企业三年经营数据对比分析

一、得利斯集团有限公司经营状况分析

二、诸城市外贸有限责任公司经营状况分析

三、北京大发正大有限公司经营状况分析

四、通辽金锣食品有限责任公司经营状况分析

五、大庆金锣肉制品有限公司经营状况分析

六、秦皇岛正大有限公司经营状况分析

七、潍坊乐港食品股份有限公司经营状况分析

八、四川省福润肉类食品有限公司经营状况分析

九、大成食品（大连）有限公司经营状况分析

十、河南邦杰集团有限责任公司经营状况分析

十一、山东驰中集团有限公司经营状况分析

十二、广东双汇温氏食品有限公司经营状况分析

第八章典型企业分析

第一节 双汇集团

一、企业行业地位分析

二、企业基本评价

三、企业经营状况

第二节 南京雨润(香港上市)

一、企业行业地位分析

二、企业基本评价

三、企业经营状况

第三节 金锣集团

一、企业行业地位分析

二、企业基本评价

三、企业经营状况

第九章2018-2024年肉制品行业授信风险分析

第一节 宏观经济环境风险分析

第二节 国际贸易环境风险分析

第三节 肉制品行业市场风险及其他风险分析

一、行业周期性波动风险

二、市场竞争风险分析

三、成本风险分析

四、并购风险

五、突发公共卫生事件风险

第四节 肉制品行业运行风险分析

第十章2018-2024年信贷建议

第一节 2018-2024年肉制品行业总体特点及授信建议

一、2018-2024年肉制品行业总体发展特点与授信额度建议

二、2018-2024年肉制品行业资金需求特点授信期限建议

三、2018-2024年肉制品行业竞争特点及客户结构授信建议

第二节 2018-2024年肉制品行业地区发展特点及授信建议

一、肉制品行业区域发展特点总结

二、区域市场授信建议

第三节 2018-2024年肉制品行业所有制发展特点及授信建议

一、所有制对比及发展特点总结

二、所有制类型授信建议

第四节 2018-2024年肉制品行业规模发展特点及授信建议

一、规模对比及发展特点总结

二、规模类型授信建议

第五节 2018-2024年肉制品行业企业发展特点及授信建议

一、企业发展特点总结

（一）企业竞争格局

（二）重点企业资金状况

二、企业授信建议

图表目录

图表 2012-2017年肉类产量结构

图表 肉制品行业在建及拟建项目

图表 2017年肉制品出口情况表

图表 2017年肉制品进口情况表

图表 2017年肉制品行业资产集中度

图表 2017年肉制品行业销售收入集中度

图表 2017年肉制品行业利润集中度

图表 2017年肉制品行业竞争结构

图表 2012-2017年肉制品行业资产及从业人员状况

图表 2012-2017年肉制品行业经济运行

图表 我国GDP结构状况

图表 2017年居民消费价格比上年涨跌幅度

图表 肉制品行业相关政策

图表 2017年肉制品行业地区分布状况

图表 2017年鲜冷藏冻肉产量地区分布状况

图表 2017年肉制品行业各地区经济运行状况

图表 山东省鲜冷藏冻肉产量在全国地位

图表 2012-2017年山东省肉制品行业规模指标比重变化