保健醋是指一些包装精美、瓶体颀长、五颜六色以果汁和陈醋为原料发酵制成的醋饮料。除此以外,还有用糯米、首乌、珍珠粉、花粉等制成的养颜醋、美人醋、贵妃醋等。目前还出现了专门经营保健醋的“醋吧”。
保健醋虽有营养,喝时要注意以下几个方面:一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化,喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋,吃素或平时消化功能就很好的人,则没有太大必要。从量上说,每天最好不要超过20毫升浓缩汁。二是尽量不要空腹喝,或是不经开水稀释,这会对胃造成一定伤害。三是患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。四是对水果过敏的人在喝之前要详看说明,避开相应的水果醋。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分保健醋行业现状及特点
第一章保健醋行业发展概述
第一节保健醋的概念
一、保健醋的定义
二、保健醋的特点
三、保健醋的应用
第二节保健醋行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第三节保健醋市场特征分析
一、市场规模
二、产业关联度
三、影响需求的关键因素
四、国内和国际市场
五、主要竞争因素
六、生命周期
第二部分保健醋行业供需及分布
第二章保健醋行业生产与需求分析
第一节生产分析
一、2012-2017年保健醋行业生产总量及增速
二、2012-2017年保健醋行业产能及增速
三、国内外经济形势对保健醋行业生产的影响
四、2018-2024年保健醋行业生产总量及增速预测
第二节需求分析
一、2012-2017年保健醋行业需求总量及增速
二、国内外经济形势对保健醋行业需求的影响
三、2018-2024年保健醋行业需求总量及增速预测
第三节行业供需平衡分析
一、保健醋行业供需平衡现状
二、国内外经济形势对保健醋行业供需平衡的影响
三、保健醋行业供需平衡趋势预测
第三章我国保健醋产业进出口分析
第一节我国保健醋产品进口分析
一、2011-2017年进口总量分析
二、2011-2017年进口结构分析
三、2011-2017年进口区域分析
第二节我国保健醋产品出口分析
一、2011-2017年出口总量分析
二、2011-2017年出口结构分析
三、2011-2017年出口区域分析
第三节我国保健醋产品进出口预测
一、2011-2017年进口分析
二、2011-2017年出口分析
三、2018-2024年保健醋进口预测
四、2018-2024年保健醋出口预测
第四章保健醋区域市场发展分析
第一节华北地区
一、2012-2017年行业发展现状
二、2012-2017年市场需求分析
三、2012-2017年市场规模分析
四、2012-2017年市场竞争分析
五、2012-2017年技术发展分析
六、2018-2024年行业发展形势
第二节东北地区
一、2012-2017年行业发展现状
二、2012-2017年市场需求分析
三、2012-2017年市场规模分析
四、2012-2017年市场竞争分析
五、2012-2017年技术发展分析
六、2018-2024年行业发展形势
第三节华东地区
一、2012-2017年行业发展现状
二、2012-2017年市场需求分析
三、2012-2017年市场规模分析
四、2012-2017年市场竞争分析
五、2012-2017年技术发展分析
六、2018-2024年行业发展形势
第四节华南地区
一、2012-2017年行业发展现状
二、2012-2017年市场需求分析
三、2012-2017年市场规模分析
四、2012-2017年市场竞争分析
五、2012-2017年技术发展分析
六、2018-2024年行业发展形势
第五节中南地区
一、2012-2017年行业发展现状
二、2012-2017年市场需求分析
三、2012-2017年市场规模分析
四、2012-2017年市场竞争分析
五、2012-2017年技术发展分析
六、2018-2024年行业发展形势
第六节西南地区
一、2012-2017年行业发展现状
二、2012-2017年市场需求分析
三、2012-2017年市场规模分析
四、2012-2017年市场竞争分析
五、2012-2017年技术发展分析
六、2018-2024年行业发展形势
第七节西北地区
一、2012-2017年行业发展现状
二、2012-2017年市场需求分析
三、2012-2017年市场规模分析
四、2012-2017年市场竞争分析
五、2012-2017年技术发展分析
六、2018-2024年行业发展形势
第三部分保健醋产业链及竞争分析
第五章保健醋上下游行业分析
第一节游行业发展现状
第二节上游行业发展趋势
第三节上游行业对保健醋行业的影响
第四节下游行业发展现状
第五节下游行业发展趋势
第六节下游行业对保健醋行业的影响
第六章保健醋行业竞争格局分析
第一节行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节2012-2017年保健醋行业竞争格局分析
一、2011-2017年保健醋行业竞争分析
二、2011-2017年中外保健醋产品竞争分析
三、2012-2017年国内外保健醋竞争分析
四、2012-2017年我国保健醋市场竞争分析
五、2012-2017年我国保健醋市场集中度分析
六、2018-2024年国内主要保健醋企业动向
第四部分行业发展趋势分析及预测
第七章保健醋行业发展趋势分析
第一节2017年发展环境展望
一、2017年宏观经济形势展望
二、2017年政策走势及其影响
三、2017年国际行业走势展望
第二节2017年保健醋行业发展趋势分析
一、2017年技术发展趋势分析
二、2017年产品发展趋势分析
三、2017年行业竞争格局展望
第三节2018-2024年中国保健醋市场趋势分析
一、2012-2017年保健醋市场趋势总结
二、2018-2024年保健醋发展趋势分析
三、2018-2024年保健醋市场发展空间
四、2018-2024年保健醋产业政策趋向
五、2018-2024年保健醋技术革新趋势
六、2018-2024年保健醋价格走势分析
第八章未来保健醋行业发展预测
第一节未来保健醋需求与消费预测
一、2018-2024年保健醋产品消费预测
二、2018-2024年保健醋市场规模预测
三、2018-2024年保健醋行业总产值预测
四、2018-2024年保健醋行业销售收入预测
五、2018-2024年保健醋行业总资产预测
第二节2018-2024年中国保健醋行业供需预测
一、2017年中国保健醋供给预测
二、2018-2024年中国保健醋产量预测
三、2018-2024年中国保健醋需求预测
四、2018-2024年中国保健醋供需平衡预测
五、2018-2024年中国保健醋产品价格预测
六、2018-2024年主要保健醋产品进出口预测
第五部分保健醋行业投资前景及策略分析
第九章保健醋行业投资现状分析
第一节2011-2017年保健醋行业投资情况分析
一、2011-2017年总体投资及结构
二、2011-2017年投资规模情况
三、2011-2017年投资增速情况
四、2011-2017年分行业投资分析
五、2011-2017年分地区投资分析
六、2011-2017年外商投资情况
第二节2011-2017年保健醋行业投资情况分析
一、2011-2017年总体投资及结构
二、2011-2017年投资规模情况
三、2011-2017年投资增速情况
四、2011-2017年分行业投资分析
五、2011-2017年分地区投资分析
六、2011-2017年外商投资情况
第十章保健醋行业投资环境分析
第一节经济发展环境分析
一、2012-2017年我国宏观经济运行情况
二、2018-2024年我国宏观经济形势分析
三、2018-2024年投资趋势及其影响预测
第二节政策法规环境分析
一、2011-2017年保健醋行业政策环境
二、2011-2017年国内宏观政策对其影响
三、2011-2017年行业产业政策对其影响
第三节社会发展环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2011-2017年社会环境发展分析
三、2018-2024年社会环境对行业的影响
第十一章保健醋行业投资机会与风险
第一节行业活力系数比较及分析
一、2011-2017年相关产业活力系数比较
二、2012-2017行业活力系数分析
第二节行业投资收益率比较及分析
一、2017年相关产业投资收益率比较
二、2012-2017行业投资收益率分析
第三节保健醋行业投资效益分析
一、2012-2017年保健醋行业投资状况分析
二、2018-2024年保健醋行业投资效益分析
三、2018-2024年保健醋行业投资趋势预测
四、2018-2024年保健醋行业的投资方向
五、2018-2024年保健醋行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第四节影响保健醋行业发展的主要因素
一、2018-2024年影响保健醋行业运行的有利因素分析
二、2018-2024年影响保健醋行业运行的稳定因素分析
三、2018-2024年影响保健醋行业运行的不利因素分析
四、2018-2024年我国保健醋行业发展面临的挑战分析
五、2018-2024年我国保健醋行业发展面临的机遇分析
第五节保健醋行业投资风险及控制策略分析
一、2018-2024年保健醋行业市场风险及控制策略
二、2018-2024年保健醋行业政策风险及控制策略
三、2018-2024年保健醋行业经营风险及控制策略
四、2018-2024年保健醋行业技术风险及控制策略
五、2018-2024年保健醋同业竞争风险及控制策略
六、2018-2024年保健醋行业其他风险及控制策略
第十二章保健醋行业盈利模式与投资策略分析
第一节国外保健醋行业投资现状及经营模式分析
一、境外保健醋行业成长情况调查
二、经营模式借鉴
三、在华投资新趋势动向
第二节我国保健醋行业商业模式探讨
第三节我国保健醋行业投资国际化发展战略分析
一、战略优势分析
二、战略机遇分析
三、战略规划目标
四、战略措施分析
第四节最优投资路径设计
一、投资对象
二、投资模式
三、预期财务状况分析
四、风险资本退出方式
第十三章中国保健醋项目融资问题分析与专家建议
第一节中国保健醋项目的融资演变
第二节中国保健醋项目特点、融资特点及影响因素分析
一、保健醋及其项目的主要特点
二、保健醋项目的融资特点
三、保健醋项目的融资相关影响因素
第三节中国保健醋项目的融资对策
一、从产业链的整体考虑项目的融资
二、从产业链的三个环节考虑项目的融资
三、采用多种形式进行项目融资
四、本国筹资的重要性
五、有效吸引私人投资
六、政府的政策支持
第四节专家建议
图表目录
图表:2012-2017年中国保健醋行业市场规模及增速
图表:2018-2024年中国保健醋行业市场规模及增速预测
图表:2012-2017年中国保健醋行业重点企业市场份额
图表:2012-2017年中国保健醋行业区域结构
图表:2012-2017年中国保健醋行业渠道结构
图表:2012-2017年中国保健醋行业需求总量
图表:2018-2024年中国保健醋行业需求总量预测
图表:2012-2017年中国保健醋行业需求集中度
图表:2012-2017年中国保健醋行业需求增长速度
图表:2012-2017年中国保健醋行业市场饱和度
图表:2012-2017年中国保健醋行业供给总量
图表:2012-2017年中国保健醋行业供给增长速度
图表:2018-2024年中国保健醋行业供给量预测
图表:2012-2017年中国保健醋行业供给集中度
图表:2012-2017年中国保健醋行业销售量
图表:2012-2017年中国保健醋行业库存量
图表:2011-2017年中国保健醋行业企业区域分布
图表:2011-2017年中国保健醋行业销售渠道分布
图表:2011-2017年中国保健醋行业主要代理商分布
图表:2012-2017年中国保健醋行业产品价格走势
图表:2018-2024年中国保健醋行业产品价格趋势
图表:2012-2017年中国保健醋行业利润及增长速度
图表:2012-2017年中国保健醋行业销售毛利率
图表:2012-2017年中国保健醋行业销售利润率
图表:2012-2017年中国保健醋行业总资产利润率
图表:2012-2017年中国保健醋行业净资产利润率
图表:2012-2017年中国保健醋行业产值利税率
图表:2012-2017年中国保健醋行业总资产增长率
图表:2012-2017年中国保健醋行业净资产增长率
图表:2012-2017年中国保健醋行业资产负债率
图表:2012-2017年中国保健醋行业速动比率
图表:2012-2017年中国保健醋行业流动比率
图表:2012-2017年中国保健醋行业总资产周转率
图表:2012-2017年中国保健醋行业应收账款周转率
图表:2012-2017年中国保健醋行业存货周转率
图表:2012-2017年中国保健醋产品出口量以及出口额
图表:2012-2017年中国保健醋行业出口地区分布
图表:2012-2017年中国保健醋行业进口量及进口额
图表:2012-2017年中国保健醋行业进口区域分布
图表:2012-2017年中国保健醋行业对外依存度
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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