![2017-2023年中国奶糖行业市场全景评估及发展趋势研究预测报告](http://m.huaon.com/cover/39/55/323955.webp?v=2020-06-06 18:27:44)
奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。 奶糖以含有大量奶品而得名,这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香,又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形,也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含水量为5~8%,还原糖含量在14~25%之间。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2016年世界奶糖行业整体运营状况分析
第一节 2016年世界奶糖产业运行环境分析
一、全球经济景气度分析
二、全球食品制造业运行现状
第二节 2016年世界糖果制造业运行总况
一、世界糖果市场亮点聚焦
二、国际糖果行业整合加速
三、国外零售业自有品牌糖果消费情况
四、国际糖果发展特色
五、国际糖果包装市场分析
第三节 2016年全球主要国家糖果市场发展情况分析
一、美国
二、英国
三、法国
四、日本
五、印度尼西亚
第四节 2017-2023年全球糖果产业发展前景预测分析
一、健康、品质成全球糖果市场主导
二、白巧克力引导世界糖果业创新
三、全球糖果生产发展趋势
第二章2016年中国奶糖行业市场运行环境解析
第一节 2016年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况gdp
二、消费价格指数cpi、ppi
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、社会消费品零售总额
九、对外贸易&进出口
第二节 2016年中国奶糖市场政策环境分析
一、《关于糖果制品等13类食品须持证生产的公告》
二、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》
三、中国出口退税政策
第三节 2016年中国奶糖市场社会环境分析
一、人口环境分析
二、居民消费观念
三、80后集体迎来结婚潮
第三章2016年中国糖果行业运行形势分析
第一节 2016年中国糖果行业发展总况
一、中国糖果行业的特点
二、中国糖果巧克力行业进入转折年
三、中国糖果巧克力行业持续增长
第二节 2016年中国糖果企业现状与策略分析
一、中小企业的困局与机遇
二、糖价上涨导致中小企业雪上加霜
三、中国糖果企业战略危机特征分析
四、糖果企业的市场战略思考
第三节 2016年中国糖果行业面临的问题与对策探讨
一、糖果产品开发存在的问题
二、小型生产企业存在质量问题
第四章2016年中国奶糖行业市场运行态势剖析
第一节 2016年中国奶糖行业动态分析
一、上海“大白兔”新品“金兔”投入市场
二、“大白兔”奶糖以新形象重返国际市场
第二节 2016年中国奶糖行业现状综述
一、奶糖市场热点分析
二、奶糖产业规模分析
第三节 三聚腈胺对中国奶糖业的影响
第四节 2016年中国奶糖产业面临的壁垒
第五章2011-2016年中国奶糖制造行业数据监测分析
第一节 2011-2016年中国奶糖制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2016年中国奶糖制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2011-2016年中国奶糖制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交易货值分析
第四节 2011-2016年中国奶糖制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2011-2016年中国奶糖制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第六章2011-2016年中国糖果产量数据统计分析
第一节 2011-2016年中国糖果产量数据分析
一、2011-2016年糖果产量数据分析
二、2011-2016年糖果重点省市数据分析
第二节 2016年中国糖果产量数据分析
一、2016年全国糖果产量数据分析
二、2016年糖果重点省市数据分析
第三节 2016年中国糖果产量增长性分析
一、产量增长
二、集中度变化
第七章2016年中国奶糖业市场深度剖析
第一节 2016年中国奶糖市场动态分析
一、健康成奶糖市场新动力
二、江西糖果市场奶糖市场占主导
三、贴绿色标签 “新版”大白兔奶糖返市场首日热销
四、我国奶糖产业多措并举拓市场
第二节 2016年中国奶糖市场运行分析
一、市场运行特点分析
二、洞口成为湘西南“奶糖之乡”产能分析
三、中国市场奶糖市场需求消费情况分析
三、影响奶糖市场供需的因素分析
第三节 2016年中国奶糖细分市场分析
一、胶质型奶糖
二、砂质型奶糖
第四节 2016年中国奶糖市场价格分析
一、一线品牌与二线品牌价格同比分析
二、奶糖市场价格走势分析
三、影响市场价格的因素分析
第八章2012-2016年中国奶糖进出口贸易分析
第一节 2012-2016年中国奶糖进出口市场形态势分析
一、中国奶糖市场分布
二、影响奶糖进出口贸易的因素分析
第二节 2010-2016年中国奶糖进出口数据监测分析
一、奶糖进出口数量分析
二、奶糖进出口金额分析
三、奶糖进出口国家及地区分析
第九章2016年中国奶糖市场消费调研
第一节 奶糖市场调查对象基本情况分析
一、调查对象性别构成
二、年龄结构调查
三、对奶糖的喜好程度
第二节 奶糖消费者消费习惯调查分析
一、奶糖消费者购买频次调查
二、消费者对奶糖价格认同情况调查
三、消费者购买渠道情况调查
四、品牌关注度分析
五、消费者对奶糖包装的关注度调研
第三节 影响消费者购买奶糖的因素分析
第十章2016年中国奶糖市场营销策略分析
第一节 2016年中国奶糖市场营销现状
一、中国糖果市场营销的转变
二、中国奶糖市场营销渠道分析
三、中国奶糖市场渠道推广方式分析
第二节 中国奶糖品牌营销经典案例解析
一、大白兔奶糖品牌营销
二、喔喔奶糖营销策划案
三、雅客悠妙引领奶糖品类营销的革新
四、金丝猴奶糖的“七十二变”
第三节 中国奶糖品市场营销策略分析
第十一章2016年中国奶糖市场竞争格局透析
第一节 2016年中国奶糖市场竞争总况
一、奶糖第二品牌的争夺异常激烈
二、中国奶果五霸竞争激烈
三、外资企业主导奶糖高端市场
第二节 2016年中国奶糖行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第三节 2017-2023年中国奶糖行业竞争趋势分析
第十二章2016年世界品牌奶糖企业营运状况浅析
第一节 箭牌
一、企业概况
二、品牌竞争力分析
三、在华内市场销售情况
四、国际化发展战略分析
第二节 阿尔卑斯
一、企业概况
二、主要产品分析
三、在华内市场销售情况
四、国际化发展战略分析
第十三章2016年中国奶糖优势企业竞争力及关键性数据分析
第一节 上海冠生园食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 福建金冠食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 福建雅客食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 湖北旺旺食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 沈阳金丝猴食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 北京嘟嘟食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十四章2016年中国奶糖包装行业分析
第一节 2016年国外奶糖包装现状分析
一、世界奶糖包装现状分析
二、国外奶糖包装出新品
第二节 2016年中国奶糖包装行业分析
一、中国喜糖包装设计
二、中国喜糖包装材料细分市场运行分析
1、纸
2、塑料
三、奶糖包装如何进行市场定位
四、奶糖包装的改革
第三节 2017-2023年国内外奶糖包装发展趋势
一、国际奶糖包装的发展趋势
二、中国奶糖包装行业向多功能化迈进
三、奶糖小包装已成发展方向
第十五章2017-2023年中国奶糖行业前景展望与趋势预测
第一节 2017-2023年中国奶糖行业发展前景分析
一、奶糖及其衍生物市场前景分析
二、无糖糖果前景光明
三、功能糖果市场前景广阔
第二节 2017-2023年中国奶糖行业发展趋势分析
一、健康、品质成全球糖果市场主导
二、中国奶糖新产品发展趋势分析
第三节 2017-2023年中国奶糖行业市场预测分析
一、中国糖果产量预测分析
二、奶糖市场供需情况预测分析
三、奶糖进出口贸易市场预测分析
第四节 2017-2023年中国奶糖市场盈利预测分析
第十六章2017-2023年中国奶糖行业投资战略研究
第一节 2017-2023年中国奶糖行业投资概况
一、中国糖果业投资特性分析
二、中国奶糖投资环境分析
第二节 2017-2023年中国奶糖行业投资机会分析
一、奶糖区域投资潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2017-2023年中国奶糖行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 专家投资建议
部分图表目录:
图表:2011-2016年中国gdp总量及增长趋势图
图表:2016年中国月度cpi、ppi指数走势图
图表:2011-2016年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表:2011-2016年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表:2011-2016年中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表:2010.12-2016.11年我国工业增加值增速统计
图表:2011-2016年我国全社会固定投资额走势图(2016年不含农户)
图表:2011-2016年我国财政收入支出走势图 单位:亿元
图表:2011-2016年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表:2011-2016年我国货物进出口总额走势图
图表:2011-2016年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表:2011-2016年我国人口及其自然增长率变化情况
图表:各年龄段人口比重变化情况
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业企业数量增长趋势图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业从业人数增长趋势图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业资产规模增长趋势图
图表:2016年我国奶糖制造行业不同类型企业数量分布图
图表:2016年我国奶糖制造行业不同所有制企业数量分布图
图表:2016年我国奶糖制造行业不同类型企业销售收入分布图
图表:2016年我国奶糖制造行业不同所有制企业销售收入分布图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业产成品增长趋势图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业工业销售产值增长趋势图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业出***货值增长趋势图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业销售成本增长趋势图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业费用使用统计图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业主要盈利指标统计图
图表:2011-2016年我国奶糖制造行业主要盈利指标增长趋势图
图表:2012-2016年中国糖果产量变化图
图表:2010-2016年中国糖果重点省市产量对比图
图表:2016年中国糖果产量和2015 年同期对比图
图表:2016年中国糖果产量前5位省市对比图
图表:2016年中国糖果前5位省市产量比例图
图表:2016年中国糖果重点省市产量及增长率统计表 单位:吨
图表:2016年中国糖果产量增长率排名前5位省市对比图 单位:吨
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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