菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉。
菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能通过β-2，1-键连接。是由D-果糖经β（1→2）糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基，聚合度（DP）为2~60，其中平均聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉，从天然植物中提取的菊粉同时含有长链与短链。菊粉的分子式表示为GFn，其中G代表终端葡萄糖单位，F代表果糖分子，n代表果糖的单位数。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2016年中国菊粉行业运行概况11
第一节2016年中国菊粉重点产品运行分析11
第二节中国菊粉行业特征与行业重要性12
一、在第二产业中的地位12
二、在GDP中的地位13
第二章2016年全球菊粉行业市场规模及供需发展态势14
第一节2016年全球菊粉行业市场分析14
一、全球菊粉行业市场规模现状14
二、全球菊粉行业需求结构分析15
三、全球菊粉行业下游行业剖析16
四、菊粉行业全球重点需求客户18
五、2017年全球菊粉行业市场前景展望18
第二节2016年全球菊粉行业供给分析19
一、全球菊粉行业生产规模现状19
二、全球菊粉行业产能规模分布19
三、全球菊粉行业技术现状剖析19
四、全球菊粉行业市场价格走势20
五、菊粉行业全球重点厂商分布21
第三章2016年中国菊粉行业市场规模及供需发展态势22
第一节2016年中国菊粉行业市场分析22
一、中国菊粉行业市场规模现状22
二、中国菊粉行业需求结构分析23
三、中国菊粉行业下游行业剖析24
四、菊粉行业中国重点需求客户26
五、2017年中国菊粉行业市场前景展望26
第二节2016年中国菊粉行业供给分析27
一、中国菊粉行业生产规模现状27
二、中国菊粉行业产能规模分布29
三、中国菊粉行业技术现状剖析29
四、中国菊粉行业市场价格走势30
五、菊粉行业中国重点厂商分布30
第四章2016年中国菊粉行业相关政策趋势31
第一节行业具体政策31
第二节政策特点与影响31
第五章2012-2016年中国菊粉行业市场产销状况分析33
第一节2012-2016年中国菊粉行业不同规模企业分析33
一、不同规模企业工业产值分析33
二、不同规模企业销售收入分析34
三、不同规模企业市场规模分析34
四、不同规模企业市场集中度分析35
五、不同规模企业市场占有率分析36
第二节2012-2016年中国菊粉行业不同类型企业分析36
一、不同类型企业工业产值分析36
二、不同类型企业销售收入分析37
三、不同类型企业市场规模分析38
四、不同类型企业市场集中度分析39
五、不同类型企业市场占有率分析39
第六章2012-2016年中国菊粉行业市场供需状况分析41
第一节2012-2016年中国菊粉行业需求分析及预测41
第二节2012-2016年中国菊粉行业供给分析及预测43
第三节国内外市场重要动态44
第七章2012-2016年中国菊粉行业市场竞争格局分析46
第一节2012-2016年中国菊粉行业市场区域发展状况及竞争力研究46
一、东北地区菊粉行业行业市场现状及分析46
二、华北地区菊粉行业行业市场现状及分析48
三、华东地区菊粉行业行业市场现状及分析49
四、华中地区菊粉行业行业市场现状及分析51
五、华南地区菊粉行业行业市场现状及分析53
六、西南地区菊粉行业行业市场现状及分析55
七、西北地区菊粉行业行业市场现状及分析57
第二节主要省市集中度及竞争力分析59
第三节中国菊粉行业竞争模式分析60
第四节中国菊粉行业SWOT分析60
第八章2012-2016年中国菊粉行业产业链分析61
第一节菊粉行业上游行业影响及趋势分析61
第二节菊粉行业下游行业影响及趋势分析65
一、食品加工行业市场分析65
(一)食品加工行业产销分析65
(二)食品加工行业需求分析66
(三)食品加工价格分析66
二、食品加工行业存在的问题67
三、食品加工行业发展趋势预测68
(一)品牌化68
(二)功能化68
(三)时尚化69
(四)娱乐化69
(五)运动化69
(六)细分化70
第九章中国菊粉行业投资风险分析71
第一节菊粉行业内部风险分析71
一、技术水平风险71
二、竞争格局风险71
三、出口因素风险71
第二节菊粉行业外部风险分析72
一、宏观经济风险72
二、政策变化风险72
三、关联行业风险72
第十章中国菊粉标杆企业分析75
第一节青海威德生物技术有限公司75
一、公司主营业务75
二、公司经营状况75
(一)企业偿债能力分析75
1、资产负债率75
2、产权比率76
3、已获利息倍数77
(二)企业运营能力分析78
1、固定资产周转次数78
2、流动资产周转次数79
3、总资产周转次数80
(三)企业盈利能力分析81
1、销售净利率81
2、销售毛利率82
3、资产净利率83
三、公司优劣势分析84
四、2017-2022年公司发展前景85
第二节定西市陇海乳品有限责任公司85
一、公司主营业务85
二、公司经营状况85
(一)企业偿债能力分析85
1、资产负债率85
2、产权比率86
3、已获利息倍数87
(二)企业运营能力分析88
1、固定资产周转次数88
2、流动资产周转次数89
3、总资产周转次数90
(三)企业盈利能力分析91
1、销售净利率91
2、销售毛利率92
3、资产净利率93
三、公司优劣势分析94
四、2017-2022年公司发展前景94
第三节亿利生物技术有限公司95
一、公司主营业务95
二、公司经营状况95
(一)企业偿债能力分析95
1、资产负债率95
2、产权比率96
3、已获利息倍数97
(二)企业运营能力分析98
1、固定资产周转次数98
2、流动资产周转次数99
3、总资产周转次数100
(三)企业盈利能力分析101
1、销售净利率101
2、销售毛利率102
3、资产净利率103
三、公司优劣势分析104
第四节山东保龄宝生物技术公司104
一、公司主营业务104
二、公司经营状况105
(一)企业偿债能力分析105
1、资产负债率105
2、产权比率106
3、已获利息倍数107
(二)企业运营能力分析108
1、固定资产周转次数108
2、流动资产周转次数109
3、总资产周转次数110
(三)企业盈利能力分析111
1、销售净利率111
2、销售毛利率112
3、资产净利率113
三、公司优劣势分析114
四、2017-2022年公司发展前景114
第十一章2017-2022年中国菊粉行业企业投资价值分析116(AKWZY)
第一节菊粉行业投资风险预测116
一、宏观调控风险116
二、行业竞争风险116
三、供需波动风险117
四、技术创新风险117
五、经营管理风险117
第二节菊粉行业投资方向预测117
第三节菊粉行业投资热点预测118
第四节菊粉行业投资机会预测119
第五节菊粉行业投资效益预测121
部分图表目录：
图表1：2016年菊粉行业在第二产业中所占的地位12
图表2：2016年菊粉行业在GDP中所占的地位13
图表3：2012-2016年我国菊粉行业市场规模及增长对比图22
图表4：2012-2016年我国低聚果糖市场规模及增长对比图23
图表5：我国菊粉需求结构对比图24
图表6：2012-2016年我国低聚果糖产量及增长对比图28
图表7：2012-2016年我国菊粉产量及增长对比图28
图表8：2012-2016年我国菊粉行业不同规模企业工业总产值(亿元)33
图表9：2016年我国菊粉行业不同规模企业工业总产值分布图33
图表10：2012-2016年我国菊粉行业不同规模企业销售收入(亿元)34
图表11：2016年我国菊粉行业不同规模企业销售收入分布图34
图表12：2012-2016年我国菊粉行业不同规模企业资产合计(亿元)34
图表13：2016年我国菊粉行业不同规模企业资产合计分布图35
图表14：2016年我国菊粉行业不同规模企业市场集中度分布35
图表15：2016年我国菊粉行业不同规模企业市场占有率分布36
图表16：2012-2016年我国菊粉行业不同所有制企业工业总产值(亿元)36
图表17：2016年我国菊粉行业不同所有制企业工业总产值分布图36
图表18：2012-2016年我国菊粉行业不同所有制企业销售收入37
图表19：2016年我国菊粉行业不同所有制企业销售收入分布图37
图表20：2012-2016年我国菊粉行业不同所有制企业资产合计38
图表21：2016年我国菊粉行业不同所有制企业资产合计分布图38
图表22：2016年我国菊粉行业不同类型企业市场集中度分布39
图表23：2016年我国菊粉行业不同类型企业市场占有率分布39
图表24：2017-2022年我国菊粉行业市场规模预测图42
图表25：2012-2016年我国菊粉行业工业总产值及增长对比图43
图表26：2017-2022年我国菊粉行业工业总产值预测图43
图表27：2012-2016年东北地区菊粉行业盈利能力对比图46
图表28：2012-2016年东北地区菊粉行业资产负债率对比图47
图表29：2012-2016年东北地区菊粉行业负债与所有者权益比率对比图47
图表30：2012-2016年华北地区菊粉行业盈利能力对比图48
图表31：2012-2016年华北地区菊粉行业资产负债率对比图48
图表32：2012-2016年华北地区菊粉行业负债与所有者权益比率对比图49
图表33：2012-2016年华东地区菊粉行业盈利能力对比图50
图表34：2012-2016年华东地区菊粉行业资产负债率对比图50
图表35：2012-2016年华东地区菊粉行业负债与所有者权益比率对比图51
图表36：2012-2016年华中地区菊粉行业盈利能力对比图52
图表37：2012-2016年华中地区菊粉行业资产负债率对比图52
图表38：2012-2016年华中地区菊粉行业负债与所有者权益比率对比图53
图表39：2012-2016年华南地区菊粉行业盈利能力对比图54
图表40：2012-2016年华南地区菊粉行业资产负债率对比图54
图表41：2012-2016年华南地区菊粉行业负债与所有者权益比率对比图55
图表42：2012-2016年西南地区菊粉行业盈利能力对比图56
图表43：2012-2016年西南地区菊粉行业资产负债率对比图56
图表44：2012-2016年西南地区菊粉行业负债与所有者权益比率对比图57
图表45：2012-2016年西北地区菊粉行业盈利能力对比图58
图表46：2012-2016年西北地区菊粉行业资产负债率对比图58
图表47：2012-2016年西北地区菊粉行业负债与所有者权益比率对比图59
图表48：近3年青海威德生物技术有限公司资产负债率变化情况74
图表49：近3年青海威德生物技术有限公司产权比率变化情况75
图表50：近3年青海威德生物技术有限公司已获利息倍数变化情况76
图表51：近3年青海威德生物技术有限公司固定资产周转次数情况77
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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