2017年中国家禽市场现状发展分析及猪肉进出口贸易分析

  2014年起,国内白羽肉鸡祖代种鸡的引种量显著下降,有效降低了行业过剩产能。由于祖代鸡苗引种至第一羽商品代肉鸡出 栏周期约14个月,去产能的效果将于2016年逐步体现。2015年两大主要祖代鸡苗生产国美国和法国相继出现禽流感,我国 对美国和法国先后实施了祖代鸡引种禁令,促使2015年祖代种鸡引种量锐减至68万套左右,降幅约40%。2016年4月、7 月美法再次相继爆发禽流感,8月底美国禽流感事件进一步推迟了复关时间,年内复关已基本无望。现阶段引种国家仅有新西 兰和西班牙,截止2016 年8月20日全国总计引种17.28万套,远低于我国鸡肉消费的引种需求,预计2016全年祖代鸡引 种量在40万套左右。国内父母代种鸡价格从2015年底的12元/套暴涨至目前的85元/套,说明父母代种鸡供需关系变化已 基本确立。预计未来两年内受上游种鸡引种大幅下降的影响行业景气将逐步传导,肉鸡市场将逐渐出现供给短缺,鸡肉价格 逐步回升带动家禽行业景气上行。

2012-2016年家禽价格波动

2012-2016年肉鸡苗和鸭苗价格趋势

2010-2016年祖代鸡引种量

  2014年以来,多国叩响我国猪肉进口大门,或加大进口、或进口新品、 或首次挤进我国国门。双汇并购案成功后,史密士菲尔德猪肉产品不断入驻中国超市;匈牙利4家企业获准对华出口冻猪肉 产品;澳大利亚猪肉产业欲加大对华出口;2014年4月份,我国批准丹麦进口熟制猪肉及禽肉制品及法国进口熟制和腌制猪肉 制品等。我国进口猪肉自2010年以来居高不下,并不断刷新高点。长期来看猪肉进口量将继续提升。这一局面将对长期处于 稳定的微利、饱和的欧美猪肉产业构成极大利好,但对国内相关产业将构成持续冲击。特别是随着中国积极推进零关税的进 程,加之走私冲击,将长期影响中国生猪产业发展。

  今年1-10月份,中国累计进口猪肉139.4万吨,比去年同期大幅增长132.8%,其中美国猪肉增长了1.8 倍左右。进口猪肉一直保持较大规模的原因是国内养殖成本过高,国内生猪养殖体系远不如美国,如饲料成本、饲料转化率、 每头母猪的有效崽数和养殖规模化程度都与美国有较大差距,美国育肥猪饲料转化率早已达到1.91:1,我国目前仍高达3:1; 而在养殖集约化程度上差距更大:美国5000头以上的养殖场已经超60%,而中国仅为11%左右。中国农产品对外依赖性正 逐步加大,进口冲击压力也将长期存在。

2008-2016年猪肉进口量及同比变化情况(吨)

2012-2016年中国从不同国家进口猪肉量(吨)

 

 

本文采编:CY320

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