猪饲料根据猪的生长阶段、需求不同,又可以划分为配合料、预混料以及浓缩料等,每种产品适用的猪的生长阶段不一样,产品所含的技术水平、工艺及配方都存在差异。
配合饲料是指在动物的不同生长阶段、根据动物的不同生理要求、不同生产用途的营养需要,以饲料营养价值评定的实验和研究为基础,按科学配方把多种不同来源的饲料,依一定比例均匀混合,并按规定工艺流程生产的饲料,就是预混料+蛋白原料+能量饲料的集合,也称为全价料,可以直接喂养动物。
预混料是由同一类的多种添加剂或不同类的多种添加剂按一定配比制作而成的匀质混和物,由于添加剂的成分在预混料中占的比例很小,大多以毫克/千克或克/千克计算,是由维生素、微量元素、常量矿物元素、氨基酸及饲料添加剂与载体混合而成,它们通常在饲料中添加比例在1%-10%之间。
浓缩料是由蛋白原料和添加剂预混料组合配比而成,直接饲喂动物时需补加能量饲料,能量饲料在饲料中的添加比例在10%-50%之间
农业部发布生猪“十三五”规划,明确提出2020 年出栏500 头以上的规模养殖比例要从2014 年的42%提升至52%。小规模养殖户逐渐退出,未来生猪养殖规模化速度将越来越快。
随着养猪业规模化、标准化、集约化程度越来越高,大型饲料企业预混料和配合料需求呈现增长趋势,由于散养户的大量退出,未来猪浓缩料占猪饲料比重将进一步下降,据测算规模化程度每提升1 个百分点,就可以带动配合料比例提升0.41 个百分点,预混料比例提升约0.50 个百分点。同时未来规模化发展促进饲料增产还有较大空间。
我国饲料企业众多,行业处于充分竞争状态,未来中小饲料厂被兼并整合是大势所趋。到2014 年12 月,中国获饲料生产许可证的企业仅为7061 家,2015 年底,配合饲料 ( 浓缩饲料、精料补充料 ) 生产企业 6772 个,比2010年底减少4071 个。2016 年2 月中国农业科学院饲料研究所所长齐广海表示“十三五”期间,我国饲料企业数量将进一步减少到3000 家左右。
饲料企业的上游主要为饲料原料和饲料添加剂行业,饲料原料和添加剂的质量、货源、价格等均会影响饲料行业。饲料行业的下游是以畜禽养殖为主的养殖业。国家的产业发展政策、养殖行业的景气程度、周期性变动及疫情情况会影响饲料行业的发展。目前,我国养殖业发展较为稳定,但存在一定的周期性变动。产业的联动性导致饲料行业受养殖行业的影响,饲料生产企业需要持续关注下游养殖业的变动情况,提前安排生产。
未来饲料行业与上下游行业间的结合将日趋紧密,饲料企业与养殖户将通过契约、股份合作等方式结成利益共同体模式。饲料企业发展将呈现资本化、规模化、品牌化、跨界化、全球化以及管理现代化(管理信息化、制造智能化)。