2015 年我国玉米深加工行业实际玉米消耗量约 4750 万吨，占当年玉米消费量的 26%左右。深加工产品结构中，淀粉和淀粉糖占比 52%，酒精 27%，味精 10%、赖氨 酸 5%、柠檬酸 4%，其他 2%。淀粉用途分布，淀粉糖占 62%、医药 9%、变性淀粉 5%、啤酒 8%、化工 4%、食品 5%、造纸 6%、其他 1%。酒精用途分布，白酒 33%、 燃料乙醇 38%、出口 1%、化工医药等其他用途 28%。
从淀粉来看，从 2015 年的数据来看，这一年我国玉米淀粉产能为 3320 万吨，产 量仅为 1860 万吨，产能利用率仅为 56%。近几年，我国淀粉行业平均开机率在 50% 左右，产能闲置较多。
我国玉米产能严重过剩 ( 万吨 )
我国淀粉行业开机率
从加工利润来看，我国玉米淀粉加工行业长期处于亏损或微利状态，以我国玉米淀粉加工最大的省份山东来看，大部分时间均处于亏损状态。从玉米酒精来看，也是长期处于亏损状态。
山东玉米淀粉加工营业利润情况（元 / 吨）
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2014-2016年中国淀粉行业发展动态分析
第一节 2014-2016年国外淀粉行业发展状况
一、世界淀粉工业发展简述
二、外国淀粉生产及其深加工机械发展分析
三、日本较大的淀粉企业
四、日本开发出高功能甘薯淀粉
五、泰国淀粉产业发展简况
第二节 2014-2016年中国淀粉行业发展简析
一、中国淀粉工业的成就
二、中国淀粉工业生产形势分析
三、中国淀粉工业格局浅析
四、中国淀粉工业与发达国家的差距
五、中国淀粉工业发展需关注的问题
第三节 2014-2016年中国淀粉深加工发展状况分析
一、淀粉深加工的新技术简述
二、淀粉深加工新产品开发现状
三、淀粉深加工的发展方向
第二章2014-2016年中国玉米淀粉产业运行环境分析
第一节 2014-2016年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2014-2016年中国玉米淀粉产业政策环境分析
一、玉米淀粉标准
二、玉米淀粉产业政策分析
三、中国政府调高玉米淀粉及乙醇出口退税额度
第三节 2014-2016年中国玉米淀粉产业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第三章2014-2016年中国玉米淀粉产业运行动态分析
第一节 2014-2016年中国玉米淀粉产业发展概述
一、玉米淀粉产业回顾
二、玉米淀粉的制作
三、国内玉米淀粉价格分析
第二节 2014-2016年中国玉米淀粉产业运行动态分析
一、玉米淀粉加工业发展现状
二、中国玉米淀粉市场发展走向探析
三、玉米淀粉发展中应注意的有关问题
第三节 2014-2016年中国玉米淀粉产业发展存在问题分析
第四章2014-2016年中国玉米淀粉产业市场走势分析
第一节 2014-2016年中国玉米淀粉产业市场综述
一、中国主要省份玉米淀粉产量情况
二、玉米淀粉需求分析
三、玉米淀粉需求特点分析
第二节 2014-2016年中国玉米淀粉产业运行走势分析
一、中国最大玉米淀粉生产商液态糖业务投产
二、玉米淀粉生产海藻糖市场概况
三、当前国内玉米淀粉市场形势分析
第三节 2014-2016年中国玉米淀粉产业市场销售情况分析
第五章2014-2016年中国玉米淀粉市场进出口数据分析
第一节 2014-2016年中国玉米淀粉出口统计
第二节 2014-2016年中国玉米淀粉进口统计
第三节 2014-2016年中国玉米淀粉进出口价格对比
第四节 中国玉米淀粉进出口主要来源地及出口目的地
第六章2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业规模以上企业经济运行数据监测
第一节 2014-2016年（按季度更新）中国淀粉及淀粉制品的制造行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
五、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
第二节 2014-2016年（按季度更新）中国淀粉及淀粉制品的制造行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、2017-2022年淀粉及淀粉制品的制造盈利能力预测
第三节 2014-2016年（按季度更新）中国淀粉及淀粉制品的制造行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销售产值
三、产销率调查
四、2017-2022年淀粉及淀粉制品的制造产品产销预测
第四节 2014-2016年（按季度更新）淀粉及淀粉制品的制造出口交货值数据
一、出口交货值增长
二、出口交货值占工业产值的比重
第七章2014-2016年中国玉米淀粉产业市场竞争格局分析
第一节 2014-2016年中国玉米淀粉产业竞争现状分析
一、玉米淀粉竞争力分析
二、玉米淀粉技术竞争分析
三、玉米淀粉价格竞争分析
第二节 2014-2016年中国玉米淀粉产业集中度分析
一、玉米淀粉市场集中度分析
二、玉米淀粉企业集中度分析
第三节 2017-2022年提高玉米淀粉企业竞争力的策略分析
第八章2014-2016年中国玉米淀粉产业优势企业竞争性财务数据分析
第一节 山东寿光巨能控股集团有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第二节 诸城市外贸有限责任公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第三节 沂水大地玉米开发有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第四节 秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第五节 沈阳万顺达集团有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第六节 吉林中粮生化有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第七节 黄龙食品工业有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第八节 锦州元成生化科技有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第九节 华润赛力事达玉米工业有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十节 诸城市润生淀粉有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第九章2013-2016年中国玉米产业市场运行态势分析
第一节 2014-2016年全国玉米播种面积和产量增减
一、2013年全国玉米播种面积和产量增减
二、2014年全国玉米播种面积和产量增减
三、2015年全国玉米播种面积和产量增减
四、2016年全国玉米播种面积和产量增减
第二节 2013-2016年全国杂交玉米播种面积和产量增减
一、2013年全国杂交玉米播种面积和产量增减
二、2014年全国杂交玉米播种面积和产量增减
三、2015年全国杂交玉米播种面积和产量增减
四、2016年全国杂交玉米播种面积和产量增减
第三节 2013-2016年全国玉米亩产量
一、2013年全国玉米亩产量
二、2014年全国玉米亩产量
三、2015年全国玉米亩产量
四、2016年全国玉米亩产量
第四节 2013-2016年全国玉米生产价格指数
一、2013年全国玉米生产价格指数
二、2014年全国玉米生产价格指数
三、2015年全国玉米生产价格指数
四、2016年全国玉米生产价格指数
第十章2017-2022年中国玉米淀粉产业投资机会与风险分析
第一节 2017-2022年中国玉米淀粉投资机会分析
一、行业投资吸引力分析
二、区域投资优势分析
第二节 2017-2022年中国玉米淀粉投资风险预警
一、行业竞争风险预警
二、市场环保风险预警
三、技术风险预警
第三节 研究中心专家建议
第十一章2017-2022年中国玉米淀粉产业运行趋势及前景预测分析
第一节 2017-2022年中国淀粉行业的发展趋势分析
一、淀粉工厂大型化
二、淀粉产品系列化
三、淀粉生产过程自动控制
四、淀粉行业发展循环经济
第二节 2017-2022年中国玉米淀粉产业发展市场预测分析
一、玉米淀粉供给预测分析
二、玉米淀粉市场需求预测分析
三、玉米淀粉进出口预测分析
四、淀粉及淀粉制品的制造业预测分析
第三节 2017-2022年中国玉米淀粉产业市场盈利预测分析
图表目录
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2015年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2015年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2015-2020年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2015-2020年中国GDP增速预测
图表：玉米淀粉行业产业链
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业企业数量增长趋势图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业从业人数增长趋势图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业资产规模增长趋势图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业产成品增长趋势图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业工业销售产值增长趋势图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业销售成本增长趋势图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业费用使用统计图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业主要盈利指标统计图
图表：2011-2015年我国玉米淀粉行业主要盈利指标增长趋势图
图表：企业1
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业2
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业3
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业4
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业5
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：企业6
图表：企业主要经济指标走势图
图表：企业经营收入走势图
图表：企业盈利指标走势图
图表：企业负债情况图
图表：企业负债指标走势图
图表：企业运营能力指标走势图
图表：企业成长能力指标走势图
图表：其他企业……
图表：主要经济指标走势图
图表：2011-2015年玉米淀粉行业市场供给
图表：2011-2015年玉米淀粉行业市场需求
图表：2011-2015年玉米淀粉行业市场规模
图表：玉米淀粉所属行业生命周期判断
图表：玉米淀粉所属行业区域市场分布情况
图表：2016-2022年中国玉米淀粉行业市场规模预测
图表：2016-2022年中国玉米淀粉行业供给预测
图表：2016-2022年中国玉米淀粉行业需求预测
图表：2016-2022年中国玉米淀粉行业价格指数预测
图表：……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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