亚麻籽在中国属于传统的油料作物，只是身在深山无人识，现在人们知道了它价值。亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，东北三省产的亚麻用于纺织，如我们常见的亚麻麻垫或亚麻服装。油用亚麻主要产自内蒙古中西部，山西北部，甘肃会宁等地区，此处的亚麻油当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使传入我国。中医药研究表明内蒙辉腾席勒高寒地区所产的亚麻籽为最好。亚麻主要分布在温带，亚麻籽含油一般为40～60%。与其他食用油显著不同的是亚麻油中最主要的脂肪酸为亚麻酸，含量约50%左右。亚麻生长地区的温度对亚麻籽脂肪酸组成影响较大，寒冷地区的亚麻油一般不饱和度较高，温暖地区所产亚麻油则不饱和度较低。亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。
亚麻油与常见健康植物油营养成分的比较
亚麻籽含有30～48%的油脂，在常温下压榨得到的油为黄色液体，有特异气味，在空气中质地逐渐变浓，颜色逐渐变深。亚麻油含亚麻酸较多，具有不愉快的气味，精炼后很快又产生 “回味”现象，所以亚麻油主要应用于工业，但在东欧一些地区也作为食用油使用。经过氢化处理可以减弱或消除亚麻油难闻的味道。亚麻油容易氧化，不易保存，对贮存条件要求较高。
乌桕籽仁油与亚麻油具有相似的脂肪酸组成，也具有较高的亚麻酸含量。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章亚麻籽及亚麻油相关概述 11
1.1亚麻籽的相关概述 11
1.1.1亚麻及其分类 11
1.1.2亚麻籽的概述 11
1.1.3亚麻籽功能成分 12
1.2亚麻籽油的相关概述 14
1.2.1亚麻籽油的概述 14
1.2.2亚麻籽油生产工艺 14
1.2.3亚麻籽油营养价值 16
第二章2013-2016年世界亚麻籽油市场状况分析 19
2.12016年世界油用亚麻生产状况 19
2000年全球亚麻籽产量为2.01百万吨，2013年增长至2.3百万吨，2014年产量为2.56百万吨。
2000-2014年全球亚麻籽产量：百万吨
2.1.12016年世界油用亚麻收获面积分析 19
2.1.22016年世界亚麻籽产量增长情况分析 20
2.1.32016年世界主要国家亚麻籽产量分析 21
2.22016年世界亚麻油生产情况分析 22
2.2.12016年世界食用植物油产量分析 22
2.2.22016年世界亚麻油产量增长分析 23
2.2.32016年世界亚麻油生产分布情况 25
亚洲和美洲是全球亚麻籽主要产区，其中亚洲产量为总产量的30.8%，美洲产量占全球产量的46.2%。
2000-2014 年全球亚麻籽生产区域分布：%
2.32013-2016年美国亚麻油市场状况 25
2.3.12016年美国亚麻种植生产情况分析 25
2.3.22013-2016年美国亚麻籽需求情况分析 27
2.3.32013-2016年美国亚麻油产量增长情况 27
2.3.42013-2016年美国亚麻油消费情况分析 28
2.42016年加拿大亚麻油生产分析 29
2.4.12016年加拿大亚麻收获面积分析 29
2.4.22016年加拿大亚麻籽产量增长分析 29
2.4.32016年加拿大亚麻油产量情况分析 30
2.52016年印度亚麻油生产分析 31
2.5.12016年印度亚麻收获面积分析 31
2.5.22016年印度亚麻籽产量增长分析 31
2.5.32016年印度亚麻油产量情况分析 32
第三章2013-2016年中国亚麻油市场发展环境分析 34
3.1宏观经济环境 34
3.1.12013-2016年中国GDP增长情况分析 34
3.1.22013-2016年中国CPI指数走势分析 34
3.1.32013-2016年中国社会消费品零售额 35
3.1.42013-2016年中国城镇居民收入情况 35
3.1.52016年1-4月国民经济发展情况分析 36
3.2产业政策环境 39
3.2.1植物油加工业相关政策 39
3.2.2亚麻油行业的监管体制 40
3.2.3食用油产品的相关标准 40
3.3消费市场环境 41
3.3.1中国食用油消费社会环境分析 41
3.3.22016年中国人口及分布总体情况 41
3.3.32016年中国居民消费与恩格尔系数 42
3.3.42016年中国居民食用油消费状况分析 43
2016/17年度，中国食用植物油产量2533万吨，较上月预测数调增1万吨，比上一年度增加30万吨。中国食用植物油进口量540万吨，较上月预测数调增5万吨，比上一年度减少18万吨。
3.4食用油产业环境 43
3.4.1食用植物油加工产业链与发展现状 43
3.4.22016年食用植物油加工业发展概况 46
3.4.32016年小包装食用油市场规模分析 49
3.4.42016年食用植物油行业销售收入分析 50
3.4.52016年食用植物油行业利润总额分析 54
第四章2013-2016年中国亚麻油生产与消费情况分析 59
4.12016年中国亚麻籽生产情况 59
4.1.12016年中国胡麻播种面积情况 59
4.1.22016年中国胡麻籽产量增长分析 60
4.1.32016年度主要省区胡麻生产情况 61
4.22016年中国亚麻油产量分析 62
4.2.12016年中国食用植物油产量情况 62
4.2.22016年中国亚麻油产量增长分析 63
4.2.3亚麻油生产在食用植物油中地位 63
4.32016年中国亚麻油消费情况分析 64
4.3.12016年中国食用植物油消费情况 64
4.3.22016年中国亚麻油消费情况分析 65
4.3.3中国工业用亚麻油需求潜力分析 66
4.42013-2016年亚麻油进出口贸易分析 67
2016年7月份中国进口亚麻籽数量企业排名（单位：吨）
| 序号 | 进口企业 | 进口数量 |
| 1 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 10695.7 |
| 2 | 北京京粮油脂有限公司 | 9900.0 |
| 3 | 中国中服服装有限公司 | 8997.0 |
| 4 | 天津利达粮油有限公司 | 8757.0 |
| 5 | 天津市贵和缘贸易有限公司 | 1459.7 |
| 6 | 黑龙江象屿农业物产有限公司 | 1383.9 |
| 7 | 天津明海佳业植物油有限责任公司 | 1321.2 |
| 8 | 安徽安粮实业发展有限公司 | 745.8 |
| 9 | 中国大连国际合作（集团）股份有限公司 | 744.4 |
| 10 | 河北沃实贸易有限公司 | 569.6 |
| 11 | 天津悦农国际贸易有限公司 | 535.1 |
| 12 | 青岛龙勃进出口贸易有限公司 | 247.5 |
| 13 | 大连之理国际贸易有限公司 | 187.2 |
| 14 | 二连浩特市金古源粮油有限公司 | 125.0 |
| 15 | 日照孚洽贸易有限公司 | 20.0 |
4.4.12013-2016年中国亚麻籽进出口情况 67
4.4.22013-2016年中国亚麻油进口情况分析 67
4.4.32013-2016年中国亚麻油出口情况分析 69
4.52013-2016年中国亚麻油市场运行态势分析 72
4.5.1熟压榨亚麻籽油新品通过省级鉴定 72
4.5.2国产高端亚麻油登陆北京市场 72
4.5.3胡麻油项目落户宁夏海原 73
第五章2013-2016年中国亚麻油市场竞争格局分析 74
5.12013-2016年中国食用植物油市场竞争分析 74
5.1.1中国食用油市场陷低价竞争局面 74
5.1.2 食用油加工业的外资垄断现象分析 74
5.1.3新型高端食用油市场竞争日益激烈 77
5.1.4中国主要食用油品牌市场份额分析 77
5.22013-2016年中国亚麻油市场竞争态势分析 78
5.2.1亚麻油品牌竞争分析 78
5.2.2亚麻油价格竞争分析 79
5.2.3亚麻油区域竞争分析 79
第六章2008-2016年度中国亚麻油主要企业经营状况 80
6.1锡林郭勒盟红井源油脂有限责任公司 80
6.1.1企业发展简况分析81
6.1.2企业经营情况分析82
6.1.3企业经营优劣势分析 83
6.2宁夏优素福清真食品有限公司 84
6.2.1企业发展简况分析85
6.2.2企业经营情况分析86
6.2.3企业经营优劣势分析87
6.3青海金籽生物技术有限公司 88
6.3.1企业发展简况分析89
6.3.2企业经营情况分析89
6.3.3企业经营优劣势分析89
6.4吕梁春景生态农林发展有限公司 89
6.4.1企业发展简况分析90
6.4.2企业经营情况分析90
6.4.3企业经营优劣势分析90
6.5吉林市圣基实业有限公司 91
6.5.1企业发展简况分析92
6.5.2企业经营情况分析92
6.5.3企业经营优劣势分析93
6.6天津市通顺植物油有限公司 94
6.6.1企业发展简况分析94
6.6.2企业经营情况分析95
6.6.3企业经营优劣势分析96
6.7天津市北辰区津海植物油厂 96
6.7.1企业发展简况分析97
6.7.2企业经营情况分析97
6.7.3企业经营优劣势分析98
6.8固原经济开发区润泽粮油公司 99
6.8.1企业发展简况分析100
6.8.2企业经营情况分析100
6.8.3企业经营优劣势分析101
6.9吴忠市金香红清真食用油有限公司 102
6.9.1企业发展简况分析102
6.9.2企业经营情况分析103
6.9.3企业经营优劣势分析103
6.10河北欣奇典生物科技有限公司 104
6.10.1企业发展简况分析105
6.10.2企业经营情况分析105
6.10.3企业经营优劣势分析106
第七章2017-2022年中国亚麻油市场发展前景分析 109
7.12017-2022年中国亚麻油行业发展前景分析 109
7.1.1中国油脂加工业发展趋势 109
7.1.2食用植物油行业发展趋势 111
2015年1-12月全国食用植物油产量为6734.24万吨。其中，天津食用植物油产量为761.93万吨，占全国食用植物油产量的11.3%，成为全国食用植物油产量最高的地区。
2015年食用植物油产量前十的省市分别是天津、湖北、山东、江苏、广东、河南、广西、湖南和黑龙江、辽宁。各省市产量依次是761.93万吨、745.33万吨、694.17万吨、603.16万吨、512.80万吨、436.19万吨、333.77万吨、319.66万吨和253.50、240.79万吨。
2004-2015年中国精制植物油行业产量情况
7.1.3中国亚麻油市场前景分析 111
7.22017-2022年中国亚麻油市场前景预测分析 112
7.2.1 2017-2022年中国食用植物油消费预测 112
7.2.2 2017-2022年中国亚麻油产量情况预测 112
7.2.3 2017-2022年中国亚麻油消费情况预测 113
第八章2017-2022年中国亚麻油投资前景与策略分析 114
8.12017-2022年中国亚麻油市场投资潜力分析 114
8.1.1亚麻油行业投资吸引力 114
8.1.2亚麻油市场增长动力分析 114
8.1.3亚麻油区域投资潜力分析 116
8.22017-2022年中国亚麻油市场投资风险分析 116
8.2.1宏观经济风险 116
8.2.2市场竞争风险 117
8.2.3市场价格风险 117
8.2.4原料市场风险 118
8.32017-2022年中国亚麻油行业投资策略分析 118（AK LT）
部分图表目录
图表 1亚麻籽油与其他食用油脂肪酸组成的对比 14
图表 2亚麻籽油榨油车间生产工艺 15
图表 3亚麻籽油精炼车间生产工艺 15
图表 4ω--3营养油的技术质量指标 16
图表 52008-2016年世界油用亚麻收获面积趋势图 19
图表 62016年世界主要国家油用亚麻收获面积统计 19
图表 72008-2016年世界亚麻籽产量情况统计 20
图表 82008-2016年世界亚麻籽产量增长趋势图 20
图表 92008-2016年世界亚麻籽单位产量趋势图 21
图表 102016年世界主要国家亚麻籽生产情况统计 21
图表 112016年世界亚麻籽生产区域分布情况 22
图表 122016年世界主要国家亚麻籽单产情况 22
图表 132004-2016年世界主要食用植物油产量统计 22
图表 142008-2016年世界食用植物油产量增长趋势图 23
图表 152016年世界食用植物油生产结构比例 23
图表 162008-2016年世界亚麻油产量情况统计 24
图表 172008-2016年世界亚麻油产量增长趋势图 24
图表 182008-2016年世界亚麻油在食用植物油中的比例 24
图表 192016年世界主要国家亚麻油产量情况统计 25
图表 202016年世界亚麻油生产区域分布情况 25
图表 212008-2016年美国亚麻种植生产总体情况统计 26
图表 222008-2016年美国亚麻种植面积与收获面积趋势图 26
图表 232008-2016年美国亚麻籽产量增长趋势图 26
图表 242014/03-2015/12年度美国亚麻籽需求情况统计 27
图表 252014/03-2015/12年度美国亚麻籽压榨数量趋势图 27
图表 262014/03-2015/12年度美国亚麻油产量统计 28
图表 272014/03-2015/12年度美国亚麻油产量增长趋势图 28
图表 282011/03-2015/12年度美国亚麻油消费量趋势图 28
图表 292008-2016年加拿大亚麻收获面积趋势图 29
图表 302008-2016年加拿大亚麻籽产量情况统计 29
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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