植物工厂是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统,是利用计算机对植物生育的温度、湿度、光照、CO2浓度以及营养液等环境条件进行自动控制,使设施内植物生育不受或很少受自然条件制约的省力型生产。
植物工厂是现代设施农业发展的高级阶段,是一种高投入、高技术、精装备的生产体系,集生物技术、工程技术和系统管理于一体,使农业生产从自然生态束缚中脱离出来.按计划周年性进行植物产品生产的工厂化农业系统,是农业产业化进程中吸收应用高新技术成果最具活力和潜力的领域之一,代表着未来农业的发展方向。2009年9月7日,国内第一例以智能控制为核心的植物工厂研发成功,并在长春农博园投入运行,该植物工厂的研制成功,标志着中国在设施农业高技术领域已取得重大突破,成为世界上少数几个掌握植物工厂核心技术的国家之一,将对中国现代农业的发展产生深远的影响。
近几年来,随着国民经济快速发展,我国植物工厂新兴高技术产业得到快速推进。从单一品类向多品类转变、从小型向中大型甚至特大型转变、从人工光型向日光型甚至露天型多型并存转变、从试验研究阶段向示范应用甚至商业化产业化发展阶段转变、从人工气候模拟型向计算机智能控制型转变、从单一技术向集成技术转变,囯际化水平得到快速提升。
植物工厂是用高科技打造的现代农业可持续生产系统。在这个生产系统中,采用立体栽培技术,进行周年生产,植物产量是传统农业产量的几十倍甚至上百倍;采用物理农业技术代替化学农药杀虫灭菌,使植物品质达到绿色甚至有机品质;采用资源循环利用技术,既提高了多种资源利用率,又实现了零排放零污染。
植物工厂是科学技术攺造传统农业的重要途径、是设施农业的最高阶段、是一个地区或一个国家农业发展水平的重要标志、是21世纪世界农业发展方向。
国外植物工厂:植物工厂是通过设施内高精度环境控制,实现农作物周年连续生产的系统;即是利用计算机对植物生长的温度、湿度、光照、CO2浓度以及营养液等环境条件进行自动控制,使设施内植物生长不受或很少受自然条件制约的省力型生产。一九四九年,美国的植物学家和园艺学家在加州帕萨迪纳建立了第一座人工气候室(phototonus)、是植物photo与装置torn的复合词)它的出现就是植物工厂的早期模型,为植物工厂完善和发展做了成功探索和实践,它的出现引发了模拟生态环境领域里的一场风暴。随后,日本和苏联也先后相应地建立了这种“人工气候室”。
在“人工气候室”的基础上,从某种意义上说,丹麦一九五七年在哥本哈根市郊约克里斯顿农场真正建起了世界上第一座真正意义上的植物工厂,因为它已经具有植物工厂某些特征。①规模:1000㎡属于大型植物工厂。②类型:采用人工光和太阳能并用型。③科技水平:从播种到收获采用全自动传送带流水作业。④产量:年产400万袋水芹(100万公斤)。70年代美国,加拿大,瑞典以及挪威等国相继建起了植物工厂,主要生产叶用莴苣。
后来,植物工厂规模不断扩大,数量不断增多,栽培植物品种范围也不断拓展。如苏联开始了发展大型温室联合企业,波兰和罗马尼亚等国先后建立了十多家植物工厂。
国外植物工厂不同发展阶段及代表性企业
典型企业 | 年代 | 规模 | 类型 | 作物 | 形式 | 特征 | |
初 | 丹麦约克里斯顿农场 | 1957 | 1000 | 太阳光人工光并用型 | 水芹莴苣 | 水培 | 移动栽培 |
级 | |||||||
阶 | |||||||
段 | 奥地利卢斯那公司 | 1963 | 216 | 人工光利用型 | 莴苣 | 水培 | 立体回转移动栽培 |
美国爱德库都利库公司 | 1973 | 400 | 人工光利用型 | 番茄黄瓜 | NFT式水培 | 平面式 | |
示 范 应 用 阶 段 | |||||||
美国波里达卡农场 | 1980 | 3000 | 太阳光利用型 | 莴苣 | NFT式水培 | 立体多层自动播种收割 | |
日本三菱重工九州电力 | 1985 | 100 | 人工光利用型 | 莴苣 | 水培 | 智能控制 使用机器人 | |
日立公司中央研究所 | 1985 | 660 | 人工光利用型 | 莴苣 | 水培 | 平面栽培 | |
瑞典爱伯森农场 | 80年代中期 | 6100 | 人工光太阳光并用型 | 莴苣 | 基质栽培 | 移动调节 | |
美国米德兰都公司 | 80年代中期 | 18000 | 太 阳 光利用型 | 莴苣 | 水培 | 流水作业 | |
日本电力中央研究所 | 1986 | 420 | 人工光太阳光并用型 | 菠菜莴苣草莓 | 水培 | 双层式 夜间补光 | |
日本TS农场 | 1992 | 1400 | 人工光利用型 | 莴苣 | 气雾耕 | 封闭式循环供液 | |
日本神内农场 | 2001 | 3000 | 人工光太阳光并用型 | 莴苣青菜 | M式水培 | 移动平面多层机器人收 |
美国还建起了果树植物工厂,维也纳技术大学建起了钢架结构的植物工厂。日本在静冈县建起了植物工厂,在这一时期,世界上许多国家都建起了植物工厂,如美国、日本、英国、奥地利、挪威、希腊、伊朗、利比亚等国。这一阶段重要特点是;荷兰的菲利普,美国的通用电气,日本的日立、丰田,三菱重工等一些著名的国际公司纷纷投巨资与科研机构联手进行植物工厂关键技术和配套产品的开发,为植物工厂的发展奠定了坚实地技术、经济基础。
更多高产、高抗、高质的蔬菜、花卉、香草、药材、苗木、粮食作物、珍稀植物、濒危植物等植物在植物工厂中生产;更多个人、企业、财团投入到植物工厂中来、形成资金聚集、人才集中、技术集成、建设更多更大的植物工厂;更多新能源、新材料、新装备在植物工厂中使用,使植物工厂成本更低、品质更好、效益更高;植物工厂将更加集约化、产业化、智能化、网络化、多功能化。我国植物工厂将迎来最佳发展机遇期。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章植物工厂相关概述 13
第一节 植物工厂定义及特点 13
第二节 植物工厂 13
一、营养生长 13
二、LED灯照明 14
三、成本较高 14
第三节 研究意义 15
第二章2014-2016年世界植物工厂发展与研究进展 16
第一节 全球现代农业分析 16
一、国外现代农业的模式浅析 16
二、发达国家农业现代化发展状况 17
三、美国现代农业发展解析 20
四、欧洲现代农业的发展及经验借鉴 22
第二节 国外设施农业发展分析 24
一、全球设施农业发展的主要内容 24
二、发达国家设施农业分析 25
三、全球设施农业重点国发展经验分析 28
四、国外设施农业智能化发展分析 29
五、全球设施农业发展的趋势 31
第三节 国内外发展概况 32
一、建造植物工厂的科研生产意义 32
二、植物工厂的类型与生产运用 32
第四节 2014-2016年日本植物工厂发展及经验借鉴 33
一、丹麦 33
二、美国 33
三、奥地利 35
第三章2014-2016年中国现代农业发展状况解析 36
第一节 中国现代农业综述 36
一、我国发展现代农业具有重大战略意义 36
二、我国现代农业的建设模式 41
三、我国传统农业加速向现代农业转变 42
四、我国现代农业发展的热点透析 43
五、我国利用外资发展现代农业状况分析 44
第二节 中国信息化与现代农业的发展 47
一、现代信息技术在农业发展中的应用 47
二、信息化与现代农业发展的关系 49
三、制约我国信息化与现代农业发展的瓶颈 51
四、我国信息化与现代农业发展的对策 52
五、我国信息化与现代农业发展的趋势 54
第三节 我国现代农业发展中的问题 56
一、我国发展现代农业面临的挑战 56
二、中国现代农业发展存在的掣肘 56
三、我国现代农业制度建设存在阻碍 56
第四节 中国现代农业发展策略解析 57
一、推进我国现代农业发展的政策措施 57
二、我国现代农业发展的思路 58
三、促进我国现代农业发展的策略 59
四、我国现代农业应积极实施“走出去”战略 62
五、我国现代农业发展途径 63
第四章2014-2016年中国设施农业全面分析 65
第一节 我国设施农业发展解析 65
一、我国发展设施农业的重要意义 65
二、中国设施农业的国际地位 66
三、我国设施农业发展综合分析 66
四、我国设施农业取得的成就 69
第二节 中国工厂化农业发展解析 70
一、工厂化农业介绍 70
二、工厂化农业的特征 71
三、我国工厂化农业经济效益分析 71
四、我国农业工厂化发展面临的挑战 72
第三节 我国设施农业用地管理政策解读 76
一、进一步界定设施农用地范围 76
二、区分用地情况实行分类管理 77
三、规范设施农用地审核 79
四、加强设施农用地监督管理 80
第四节 设施农业机械的发展及应用分析 81
一、我国设施农业机械发展总析 81
二、温室卷帘机械 83
三、温室开窗通风机械 83
四、温室生产作业机械 84
五、二氧化碳气肥增施器 85
六、温室病害防治机 85
七、控温机械设施 85
八、灌溉机械设施 86
九、其它机械设备 86
第五节 中国设施农业发展的问题剖析 87
一、我国发展设施农业存在的主要问题 87
二、制约我国设施农业发展的瓶颈 87
三、我国设施农业及装备技术存在的问题 87
第六节 中国设施农业的发展策略 88
一、我国发展设施农业的举措 88
二、我国设施农业的保障措施 88
三、促进我国设施农业及装备技术发展的建议 89
四、我国发展绿色环控设施农业的建议 90
第五章2014-2016年中国植物工厂发展综合研究 92
第一节 中国植物工厂发展概况 92
一、中国植物工厂发展与兴起 92
二、中国植物工厂所处发展阶段 92
三、“植物工厂”颠覆传统农业生产模式 95
四、我国大型生产型的植物工厂发展 95
我国植物工厂发展状况
名 称 | 面 积 | 栽 培形 式 | 技 术\类 型 | 技 术特 点 | 知 识产 权 | 规 模特 点 | 建 设时 间 |
中国农科院 | 100 | 平面多层 | 水 培 | 水肥同补 | 自主创新 | 实 验 | 2000 |
山东寿光 | 48 | 平面多层 | 基质培 水 培 | 水肥同补 | 自主创新 | 小 型 | 2010 |
北京通州 | 1289 | 平面多层 | 水 培 | 水肥同补 | 自主创新 | 大 型 | 2010 |
长春农博会 | 200 | 平 面 | 水 培 | 水肥同补 | 自主创新 | 小 型 | 2009 |
江苏无锡 | 6000 | 平面多层 | 水 培 | 水肥同补 | 日 本三菱技术 | 大 型 | 2011 |
浙江丽水农 科 院 | 2000 | 塔 式 柱 式 | 气 雾 培 | 水 肥 气同 补 | 自主创新 | 大 型 | 2004 |
江 苏 汤山翠谷 | 300 | 平面多层 | 水 培 | 水肥同补 | 日 本 千叶技术 | 中 型 | 2011 |
中国科技大 学 | 40 | 平 面多 层 | 水 培基 质 培 | 水肥同补 | 自主创新 | 实 验 室 | 2008 |
江苏南京江 宁台 创 园 | 12000 | 柱 式 | 雾 培 | 水 肥 气同 补 | 自主创新 | 超 大 型 | 2011 |
福 建 | 1680 | 平面多层 | 水 耕 | 水肥同补 | 日本技术 | 大 型 | 2012 |
平 潭 | |||||||
山 东 | 616 | 平 面 | 水 培 | 水肥同补 | 日本技术 | 中 型 | 2012 |
高 清 | 多 层 | ||||||
山 西 | 35 | 平面多层 | 水 培 | 水肥同补 | 自主创新 | 小 型 | 2010 |
杨 凌 |
第二节 2014-2016年中国植物工厂研究动态 99
一、高青建成国内首家生产型IT植物工厂 99
二、“植物工厂”立体种植台湾果蔬 100
三、国内最大智能化“植物工厂”即将在宁投产 101
第三节 目前植物工厂的发展瓶颈 101
第六章2014-2016年中国LED在植物工厂中的应用 103
第一节 LED在植物工厂中的研究现状 103
第二节 植物LED光源关键技术拓展高效农业之路 106
第三节 植物工厂LED照明控制系统设计与研究 107
第七章目前国内外研究状况 109
第八章2014-2016年中国植物工厂领军企业分析 110
第一节 福建三安集团 110
一 公司简介 110
二 公司经营状况 110
(一)企业偿债能力分析 110
(二)企业运营能力分析 112
(三)企业盈利能力分析 115
三 公司发展战略 116
第二节 北京农众物联科技有限公司 117
一 公司简介 117
二 公司经营状况 117
(一)企业偿债能力分析 117
(二)企业运营能力分析 119
(三)企业盈利能力分析 122
三 公司发展战略 123
第三节 北京中环易达设施园艺科技有限公司 124
一 公司简介 124
二 公司经营状况 124
(一)企业偿债能力分析 124
(二)企业运营能力分析 126
(三)企业盈利能力分析 129
三 公司发展战略 130
第四节 北京京鹏环球科技股份有限公司 131
一 公司简介 131
二 公司经营状况 131
(一)企业偿债能力分析 131
(二)企业运营能力分析 133
(三)企业盈利能力分析 136
三 公司发展战略 137
第五节 陕西旭田光电农业科技有限公司 138
一 公司简介 138
二 公司经营状况 138
(一)企业偿债能力分析 138
(二)企业运营能力分析 140
(三)企业盈利能力分析 143
三 公司发展战略 144
第九章2017-2022年中国植物工厂行业发展趋势与前景展望 146
图表目录
图表 1近3年福建三安集团资产负债率变化情况 110
图表 2近3年福建三安集团产权比率变化情况 111
图表 3近3年福建三安集团固定资产周转次数情况 112
图表 4近3年福建三安集团流动资产周转次数变化情况 113
图表 5近3年福建三安集团总资产周转次数变化情况 114
图表 6近3年福建三安集团销售毛利率变化情况 115
图表 7近3年北京农众物联科技有限公司资产负债率变化情况 118
图表 8近3年北京农众物联科技有限公司产权比率变化情况 119
图表 9近3年北京农众物联科技有限公司固定资产周转次数情况 120
图表 10近3年北京农众物联科技有限公司流动资产周转次数变化情况 121
图表 11近3年北京农众物联科技有限公司总资产周转次数变化情况 121
图表 12近3年北京农众物联科技有限公司销售毛利率变化情况 122
图表 13近3年北京中环易达设施园艺科技有限公司资产负债率变化情况 125
图表 14近3年北京中环易达设施园艺科技有限公司产权比率变化情况 126
图表 15近3年北京中环易达设施园艺科技有限公司固定资产周转次数情况 127
图表 16近3年北京中环易达设施园艺科技有限公司流动资产周转次数变化情况 128
图表 17近3年北京中环易达设施园艺科技有限公司总资产周转次数变化情况 128
图表 18近3年北京中环易达设施园艺科技有限公司销售毛利率变化情况 129
图表 19近3年北京京鹏环球科技股份有限公司资产负债率变化情况 132
图表 20近3年北京京鹏环球科技股份有限公司产权比率变化情况 133
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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