![2016-2022年中国有机奶行业市场运营态势及投资前景预测报告](http://m.huaon.com/cover/36/93/283693.webp?v=2020-06-06 18:27:44)
有机奶是按有机标准生产,并经第三方严格认证的“最健康,最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”,生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外,还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。所以对广大消费者来说,有机奶是“最安全”的奶制品
有机奶是黄金奶源带独有的地理环境与高科技、专业化的有机循环,打造上乘绝佳的必优妙乳品自有的天然有机草场,畅想的优质奶源产地,丰宁坝上草原牧场海拔1700米,日照充足,水草肥美,空气纯净,是保障饲草饲料的有机供给和奶源品质的基础,必优妙成为奶中极品,是自然精华和天地灵气的凝聚于馈赠。本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分中国有机食品市场发展概况14
第1章中国有机食品发展历程14
1.1 探索阶段(1990-1994)14
1.2 起步阶段(1995-2002年)14
1.3 规范快速发展阶段(2003年至今)16
第2章中国有机食品认证17
2.1 认证机构数量17
2.2 认证规模18
2.3 认证程序21
2.4 与国际间的互认22
第3章中国有机食品产业发展的成绩及存在的问题24
3.1 有机食品产业发展的成绩24
3.2 存在的问题24
第4章中国有机奶市场发展26
4.1 中国有机奶生产和开发处于起步阶段26
4.2 有机奶产品认证26
4.3 有机奶国家标准27
4.3.1 有机奶源的建设34
4.3.2有机乳制品加工44
4.3.3 有机乳制品的标识与销售51
第二部分中国有机奶的生产分析及预测57
第5章中国有机奶源的生产及预测57
5.1 有机奶源的建设57
5.1.1 建设成本57
5.1.2 建设主体57
5.1.3 建设的模式58
5.1.4 建设规模61
5.2 有机奶源的生产65
5.2.1 中国奶类产量及奶源的分布65
5.2.2 有机奶源产量67
5.2.3 知名的有机奶源生产公司(基地)68
5.3 未来中国有机奶源的生产预测(2020年) 2668
5.3.1 建设主体及模式预测68
5.3.2 产量预测74
第6章中国有机奶的生产及预测75
6.1 有机奶生产企业布局75
6.2 有机液态奶的生产75
6.2.1 有机液态奶企业布局75
6.2.2 有机液态奶生产能力及产量77
6.2.3 有机液态奶生产品种和包装77
6.3 有机奶粉的生产78
6.3.1 有机奶粉企业布局78
6.3.2 有机奶粉生产能力及产量80
6.3.3 有机奶粉生产品种和产品包装80
6.4 销售区域及渠道81
6.5 未来中国有机奶的生产预测(2020年)81
6.5.1 产量及分布预测81
6.5.2 产品种类预测82
6.5.3 销售区域及渠道预测82
第三部分中国有机奶的消费分析及预测84
第7章中国有机液态奶消费分析及预测84
7.1 中国液态奶总消费量及市场总规模84
7.1.1 液态奶市场总消费量84
7.1.2 液态奶市场总规模84
7.2 有机液态奶消费量及消费种类84
7.3 有机液态奶主要消费区域85
7.4 有机液态奶主要消费品牌85
7.5 有机液态奶市场规模86
7.6 国产、国外(进口) 有机液态奶主要品牌市场份额86
7.7 国内外有机液态奶品牌竞争力比较87
7.7.1 奶源及产品质量87
7.7.2 销售渠道90
7.7.3 消费者对产品价值的认知90
7.7.4 市场销售价格90
7.8 未来中国有机液态奶的消费预测(2020年)91
7.8.1 消费量及消费品种预测91
7.8.2 消费区域预测91
7.8.3 市场竞争格局预测92
第8章中国有机奶粉消费分析及预测93
8.1 中国奶粉消费总量及市场总规模93
8.1.1 中国奶粉消费总量93
8.1.2 中国奶粉市场总规模93
8.2 有机奶粉消费量及消费种类93
8.3 有机奶粉主要消费区域94
8.4 有机奶粉主要消费品牌94
8.5 有机奶粉市场规模94
8.6 国产、国外(进口) 有机奶粉品牌市场份额95
8.7 国内外有机奶粉品牌竞争力比较95
8.7.1 奶源及产品质量95
8.7.2 销售渠道96
8.7.3 消费者对产品价值的认知97
8.7.4 市场销售价格97
8.8 未来中国有机奶粉的消费预测(2020年)97
8.8.1 消费量及消费品种预测97
8.8.2 消费区域预测98
8.8.3 市场竞争格局预测98
第四部分中国有机奶企业和品牌分析101
第9章知名有机奶企业和品牌101
9.1 主要有机奶知名企业分布101
9.2 主要知名企业集团所占市场份额103
第10章中国有机奶市场主要企业和品牌103
10.1 中国蒙牛乳业有限公司——特仑苏103
(1) 公司简介103
(2) “特仑苏”有机奶105
(3) 有机奶源来源106
(4) 产品销售区域106
(5) 产品价格107
(6) 市场份额107
10.2 内蒙古伊利乳业集团股份有限公司——金典107
(1) 公司简介107
(2) “金典”有机奶109
(3) 有机奶源来源110
(4) 产品销售区域110
(5) 产品价格111
(6) 市场份额111
10.3 河北福成五丰食品股份有限公司——福成、白色黄金111
(1) 公司简介111
(2) “福成”、“白色黄金”有机奶112
(3) 有机奶源来源112
(4) 产品销售区域113
(5) 产品价格113
(6) 市场份额113
10.4 内蒙古圣牧高科奶业有限公司——圣牧全程有机奶113
(1) 公司简介113
(2) 圣牧全程有机奶114
(3) 有机奶源来源114
(4) 产品销售区域115
(5) 产品价格115
(6) 市场份额115
10.5 山东银香大地乳业股份有限公司——归一115
(1) 公司简介115
(2) “古道”和“归一”有机奶117
(3) 有机奶源来源117
(4) 产品销售区域118
(5) 产品价格118
(6) 市场份额118
10.6 北京归原生态农业发展有限公司——归原118
(1) 公司简介118
(2) 归原有机奶120
(3) 有机奶源来源120
(4) 产品销售区域120
(5) 产品价格121
(6) 市场份额121
10.7 北京三元食品股份有限公司——三元极致121
(1) 公司简介121
(2) 三元极致”有机奶122
(3) 有机奶源来源123
(4) 产品销售区域123
(5) 产品价格123
(6) 市场份额124
10.8 雅培(广州) 营养品有限公司——菁智124
(1) 公司简介124
(2) 雅培菁智”有机婴幼儿奶粉124
(3) 有机奶源来源124
(4) 产品销售区域125
(5) 产品价格126
(6) 市场份额126
10.9 澳优乳业(中国) 有限公司——能力多有机奶粉126
(1) 公司简介126
(2) “能力多有机” 有机婴幼儿奶粉127
(3) 有机奶源来源127
(4) 产品销售区域127
(5) 产品价格128
(6) 市场份额128
10.10 德国特福芬公司——特福芬128
(1) 公司简介128
(2) 特福芬有机奶粉128
(3) 有机奶源来源129
(4) 产品销售区域129
(5) 产品价格129
(6) 市场份额130
第11章中国知名有机奶品牌特点分析 130
11.1 市场集中度分析130
11.2 有机奶源来源比较分析131
11.3 销售区域比较分析131
11.4 产品价格比较分析131
图表目录
图表 1 有机产品认证机构名单及信息17
图表 2 2015年中国有机食品分类别产品严量18
图表 3 2015年中国种植业和加工业分类另U有机产品产量19
图表 4 有机食品认证程序22
图表 5 染料中重金属类含量指标50
图表 6 中国有机产品认证标志55
图表 7 中国有机转换产品认证标志55
图表 8 中国主要的三种养殖模式的规模和生产组织比较62
图表 9 2015年中国奶牛存栏前十的省份不同规模养殖比例情况(%)65
图表 10 2015年中国奶牛存栏量分布状况66
图表 11 中国牛奶产量分布状况67
图表 12 2015年中国有机(生)鲜奶生产分布67
图表 13 2016-2022年中国有机奶源鲜奶产量预测74
图表 14 2016-2022年我国有机液态奶生产能力及产量预测77
图表 15 2016-2022年我国有机奶粉生产能力及产量预测80
图表 16 2016-2022年中国有机奶产量及分布预测82
图表 17 2013-2015年我国液态奶市场总消费量84
图表 18 2013-2015年我国液态奶市场总规模84
图表 19 2013-2015年我国有机液态奶消费量84
图表 20 2015年有机液态奶主要消费区域分布85
图表 21 2013-2015年我国有机液态奶市场总规模86
图表 22 2015年国产、国外(进口) 有机液态奶主要品牌市场份额86
图表 23 国内外有机液态奶奶源及产品质量87
图表 24 国内外有机液态奶销售渠道对比90
图表 25 国内外有机液态奶消费者对产品价值的认知90
图表 26 国内外有机液态奶市场销售价格90
图表 27 2016-2022年中国有机液态奶的消费预测91
图表 28 2016-2022年中国有机液态奶消费区域预测91
图表 29 2013-2015年我国奶粉消费总量93
图表 30 2013-2015年我国奶粉市场总规模93
图表 31 2013-2015年我国有机奶粉消费量93
图表 32 2015年有机奶粉主要消费区域94
图表 33 2013-2015年我国有机奶粉市场总规模94
图表 34 2015年国产、国外(进口) 有机液态奶主要品牌市场份额95
图表 35 国内外有机奶粉奶源及产品质量95
图表 36 国内外有机奶粉销售渠道对比96
图表 37 国内外有机奶粉消费者对产品价值的认知97
图表 38 国内外有机奶粉市场销售价格97
图表 39 2016-2022年中国有机奶粉的消费预测97
图表 40 2016-2022年中国有机奶粉消费区域预测98
图表 41 2015年1-12月主要知名有机奶企业集团所占市场份额103
图表 42 2015年1-12月“特仑苏”有机奶销售区域分布106
图表 43 2015年1-12月金典有机奶销售区域分布110
图表 44 2015年1-12月福成白色黄金有机奶销售区域分布113
图表 45 2015年1-12月圣牧全程有机奶销售区域分布115
图表 46 2015年1-12月归一有机奶销售区域分布118
图表 47 2015年1-12月归原有机奶销售区域分布120
图表 48 2015年1-12月三元极致有机奶销售区域分布123
图表 49 2015年1-12月三元极致有机奶销售区域分布125
图表 50 2015年1-12月澳优能力多有机奶粉销售区域分布127
图表 51 2015年1-12月特福芬有机奶销售区域分布129
图表 52 中国有机奶生产企业及品牌分布131
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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