在现代市场经济活动中，信息已经是果汁饮料行业的重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了。果汁饮料企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。
随着果汁饮料行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的果汁饮料企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分产业环境透视
第一章果汁饮料行业发展综述
第一节 果汁饮料行业定义及特征
一、行业定义
二、行业产品分类
三、行业特征分析
第二节 果汁饮料行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第三节 果汁饮料行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒／退出机制
五、风险性
六、行业周期
第二章中国果汁饮料行业发展环境分析
第一节 经济环境分析
一、国家宏观经济环境
二、行业宏观经济环境
第二节 政策环境分析
一、行业法规及政策
二、行业发展规划
第三节 技术环境分析
一、主要生产技术分析
二、技术发展趋势分析
第二部分市场深度调研
第三章中国果汁行业发展分析
第一节 果汁行业发展总体概况
一、中国果汁饮料行业发展状况
二、中国果汁加工业的区域分布格局
三、饮料新规助推果汁行业健康发展
四、中国果汁企业积极加强上游基地建设
五、工信部出台政策提高果汁业进入门槛
第二节 全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析
一、全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析
二、全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析
三、全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料类产量分析
第三节 果汁行业面临的问题与对策
一、中国果汁饮料行业存在的主要问题
二、中国果汁行业标准方面的缺失及完善建议
三、促进我国果汁饮料工业快速发展的策略
四、中国果汁行业应提升自主创新能力
第四节 中国果汁企业的发展策略分析
一、解析传统果汁企业增长领域的选择
二、果汁企业反倾销问题与对策分析
三、果汁企业进入餐饮渠道的策略分析
第四章中国果汁市场分析
第一节 果汁市场发展总体概述
一、中国果汁饮料品牌发展历程
二、中国果汁饮料市场发展概况
三、果汁饮料企业主打创新牌
四、果汁市场发展形势分析
五、受塑化剂事件影响果汁饮料和茶饮料此消彼长
第二节 果汁市场消费者分析
一、果汁饮料的消费心理
二、果汁消费的偏好及行为
三、果汁饮料消费者特征分析
第三节 中国果汁市场竞争分析
一、我国果汁饮料业整体竞争格局
二、果汁饮料主要品牌竞争手段分析
三、果汁饮料外资品牌的发展及竞争态势
第五章中国浓缩果汁行业分析
第一节 浓缩果汁行业发展总体概述
一、浓缩果汁的相关介绍
二、浓缩果汁行业发展的优势及契机
三、中国浓缩果汁行业发展的现状
第二节 中国浓缩苹果汁行业分析
一、浓缩苹果汁行业发展历程
二、中国浓缩苹果汁行业发展概况
三、中国浓缩苹果汁市场竞争形势剖析
四、《浓缩苹果汁》国家标准通过专家评审
第三节 浓缩果汁行业存在的问题及对策
一、浓缩果汁行业亟需解决产能过剩问题
二、浓缩苹果汁企业应确保产品的质量
三、浓缩苹果汁行业稳步发展需把握好的问题
第六章其他果汁品种发展分析
第一节 纯果汁
一、中国纯果汁市场发展现状
二、中国纯果汁消费市场凸现商机
三、促进纯果汁消费的建议
四、纯果汁行业的品牌发展策略探讨
第二节 鲜榨果汁
一、中国鲜榨果汁产品介绍
二、借塑化剂风波契机鲜榨果汁迅速升温
三、鲜榨果汁行业亟需树立品牌打造核心竞争力
四、国内鲜榨果汁发展趋势分析
第三节 复合果汁
一、复合芹菜果汁饮料的制作流程及要点
二、果蔬复合果汁成果汁业健康新理念
三、复合果汁成武汉饮料市场新宠
四、饮料企业积极推出复合果汁新品
第七章水果行业分析
第一节 世界水果行业总体概况
一、世界主要水果品种的生产及贸易状况
二、世界热带水果的生产与贸易情况分析
三、俄罗斯水果和浆果生产简况
四、印度柑桔属水果的种植与生产状况
第二节 中国水果行业发展概况
一、水果行业开始迈入调整升级阶段
二、我国果品加工业的集群化发展状况
三、中国-东盟自由贸易区促进水果贸易发展
四、水果生产方式变革带动产业升级
第三节 中国水果市场分析
一、2013年我国水果市场运行状况
二、2014年我国水果市场发展分析
三、2015年我国水果市场发展动态
第四节 水果行业存在的问题与对策
一、水果生产存在的问题及危害
二、我国水果产业发展面临的四大问题
三、对中国水果生产发展的若干建议
四、新时期中国水果行业发展的出路选择
第五节 中国水果行业发展前景分析
一、未来特色水果发展空间大
二、野生水果市场发展前景广阔
三、国内水果深加工发展前景光明
第八章果汁行业关联产业分析
第一节 茶饮料
一、中国茶饮料市场发展综述
二、我国茶饮料市场发展的特点
三、汇源收购旭日升强势介入茶饮料市场
第二节 碳酸饮料
一、中国碳酸饮料生产与消费情况
二、中国碳酸饮料市场发展状况分析
三、碳酸饮料巨头缩减包装变相涨价
四、碳酸饮料市场中外品牌的营销对垒
五、本土碳酸饮料企业发展路径选择
第三节 功能饮料
一、我国功能饮料行业发展总况
二、中国功能饮料行业的基本特征
三、中国功能饮料市场发展现状
四、饮料巨头挥师进军功能饮料市场
五、中国功能饮料市场增长潜力分析
第三部分竞争格局分析
第九章果汁饮料市场竞争格局及集中度分析
第一节 果汁饮料行业国际竞争格局分析
一、国际果汁饮料市场发展状况
二、国际果汁饮料市场竞争格局
三、国际果汁饮料市场发展趋势分析
四、国际果汁饮料重点企业竞争力分析
第二节 果汁饮料行业国内竞争格局分析
一、国内果汁饮料行业市场规模分析
二、国内果汁饮料行业竞争格局分析
三、国内果汁饮料行业竞争力分析
第三节 果汁饮料行业集中度分析
一、行业销售收入集中度分析
二、行业利润集中度分析
三、行业工业总产值集中度分析
四、行业区域集中度分析
第十章中国主要地区果汁行业分析
第一节 陕西省
一、陕西苹果汁在我国果汁业所处的地位
二、陕西浓缩果汁行业发展的主要特点
三、陕西苹果汁安全生产技术研究取得突破成果
四、陕西省苹果汁出口情况分析
第二节 山东省
一、山东滨州市浓缩苹果汁出口贸易情况及措施
二、山东果汁企业在糖酒会大放异彩
三、汇源山东莱芜果汁基地建成投产
四、山东济南果汁饮料市场发展状况
第三节 其他地区
一、宁夏枸杞果汁饮料进入国际市场
二、上海果汁饮料市场发展状况
三、新疆本地产番茄汁打入市场
第十一章中国果汁饮料行业生产企业经营分析
第一节 椰树集团有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第二节 康师傅控股有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第三节 农夫山泉股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第四节 河北承德露露股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第五节 杭州娃哈哈集团有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第六节 统一企业(中国)投资有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第七节 中国汇源果汁集团有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第八节 国投中鲁果汁股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第九节 中国海升果汁控股有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第十节 烟台北方安德利果汁股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营状况分析
三、企业产品结构分析
四、企业技术水平分析
五、企业盈利能力分析
六、企业销售渠道与网络
七、企业优势与劣势分析
八、企业最新发展动向分析
第四部分发展前景展望
第十二章2016-2022年果汁饮料行业前景及趋势预测
第一节 2016-2022年果汁饮料市场发展前景
一、果汁饮料市场发展潜力
二、果汁饮料市场发展前景展望
三、果汁饮料细分行业发展前景分析
第二节 2016-2022年果汁饮料市场发展趋势预测
一、果汁饮料行业发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
二、果汁饮料行业市场规模预测
1、果汁饮料行业市场容量预测
2、果汁饮料行业销售收入预测
三、果汁饮料行业细分市场发展趋势预测
第十三章2016-2022年果汁饮料行业投资机会与风险防范
第一节 中国果汁饮料行业投资特性分析
一、果汁饮料行业进入壁垒分析
二、果汁饮料行业盈利模式分析
三、果汁饮料行业盈利因素分析
第二节 中国果汁饮料行业投资情况分析
一、果汁饮料行业总体投资及结构
二、果汁饮料行业投资规模情况
三、果汁饮料行业投资项目分析
第三节 中国果汁饮料行业投资风险
一、果汁饮料行业政策风险
二、果汁饮料行业供求风险
三、果汁饮料行业宏观经济波动风险
四、果汁饮料行业关联产业风险
五、果汁饮料行业产品结构风险
六、果汁饮料行业技术风险
七、其他风险
第四节 果汁饮料行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、果汁饮料行业投资机遇
第五部分发展战略研究
第十四章果汁饮料行业发展战略研究
第一节 果汁饮料行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、营销品牌战略
四、竞争战略规划
第二节 对中国果汁饮料品牌的战略思考
一、果汁饮料品牌的重要性
二、果汁饮料实施品牌战略的意义
三、果汁饮料企业品牌的现状分析
四、中国果汁饮料企业的品牌战略
五、果汁饮料品牌战略管理的策略
第三节 果汁饮料行业经营策略分析
一、果汁饮料市场细分策略
二、果汁饮料市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、果汁饮料新产品差异化战略
第四节 果汁饮料行业投资战略研究
一、2015年果汁饮料行业投资战略
二、2016-2022年果汁饮料行业投资战略
三、2016-2022年细分行业投资战略
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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