2016-2022年中国食用菌市场监测及市场运行态势报告

第一章食用菌行业相关概述1

第一节 食用菌行业相关概述1

一、食用菌产品概述1

二、食用菌类群划分2

三、食用菌典型品种2

第二节 食用菌营养价值分析7

一、食用菌食用价值7

二、食用菌药用价值8

第三节 食用菌生产经营模式9

一、传统农户生产模式9

二、公司+农户生产模式10

三、工厂化生产模式10

第二章食用菌产业链与循环经济分析12

第一节 食用菌产业链生产环节分析12

一、食用菌菌种培育12

二、食用菌原料投入13

三、食用菌栽培分析14

第二节 食用菌产业链加工环节分析15

一、食用菌采摘保鲜15

二、食用菌加工处理19

三、食用菌生产包装21

第三节 食用菌产业链销售环节分析22

一、食用菌产品运输22

二、食用菌市场销售22

三、食用菌消费群体23

第四节 食用菌循环经济产业现状23

一、食用菌循环经济效益分析23

二、食用菌循环经济产业现状24

三、食用菌循环利用模式分析25

四、食用菌循环利用模式特点28

五、食用菌废弃物开发利用情况29

（一）用作菌糠饲料29

（二）用作有机肥料29

（三）发酵生产沼气30

（四）作为燃料使用30

（五）用作二次栽培配料30

（六）花卉种植栽培基质30

第三章世界食用菌消费国际比较及经验借鉴31

第一节 世界食用菌产业发展现状31

一、世界食用菌产业发展历史31

二、全球食用菌生产特殊要求32

三、世界有机食用菌产业现状33

食用菌产业的增长和主要生产国：二战以来的 70 年间，全球食用菌一直持续增长，从未出现过减产。20世纪70年代以来的增长主要来自我国。1978 年我国的产量仅占全球总产的 5.7%，1983 年占 12%，1990 年占 28.8%，1994 年占 53.8%，1997年占 63.6%，2002 年占 70.6%（表 4），以后则更高。

近年间，全球食用菌产量基本稳定，我国之外的全球食用菌总产量约 400 万吨，主要集中在发达国家，超过 10 万吨的国家全球仅有 10 个，按产量依次是美国、日本、荷兰、韩国、波兰、越南、西班牙、法国、泰国、英国。全球栽培食用菌市值约 300–340 亿美元，药用菌产品 100–120 亿美元，野生菌 5 亿美元，总计 405–465 亿美元。其中大部分作为蔬菜食用。

主要出口国有中国、荷兰、波兰、英国、西班牙、法国，其次还有越南、印度、日本和韩国。

食用菌产业从西方向东方转移：20 世纪 70年代以前，世界食用菌产业主要集中在荷兰、德国、法国、英国、意大利、美国等欧美发达国家，产品几乎为单一的双孢蘑菇。1974 年第九届国际食用菌大会在日本的召开，推出了香菇、糙皮侧耳、滑菇、金针菇等多种食用栽培技术及其产品，欧美独占鳌头的产业格局开始动摇，产业逐步向日本、韩国、中国等东方国家转移。70 年代末开始的我国食用菌产业快速发展，特别是 1987 年我国香菇产量超过日本后，加快了世界食用菌产业向我国的转移。我国食用菌产量从 1990 年占全球总产量的28.8%上升到当今的 70%以上，到2014年，我国食用菌产量超过全球的80%。

近 10 年来，欧美国家的双孢蘑菇总体上保持着产量的基本平衡，传统的主要生产国产业规模变化不大，甚至一些国家产量在下降。这要是劳动力成本的上升和劳保环保条件要求的不断提高导致生产成本升高所致。而中欧第二世界国家产量逐渐增加，特别是意大利近年产量大增，补充了整个欧洲市场的需求。

生产方式和技术的转型：食用菌的生产起源于园艺栽培，经历了标准化固定设施（菇房）栽培、工厂化栽培、机械化栽培、智能自动控制栽培、专业化生产等几个阶段。这种生产方式的转变，是社会进步和经济发展的必然结果。近百年来近代科学方法的生产实践使整个产业链形成了专业化分工：菌种企业育种和菌种的自主生产，基质配制和制造，菌瓶制作和培养，周年栽培。在信息技术日新月异的今天，物联网技术正在进入食用菌生产的各个环节，实现精准控制的同时，形成可追溯技术体系。

2010年全球食用菌产量为3045万吨，2014年增长至4168.7万吨，保持稳定的增长。

2010-2014年全球食用菌产量（万吨）

资料来源：艾凯咨询网整理

四、世界有机食用菌产业前景35

第二节 美国食用菌市场分析35

一、美国食用菌发展主要历程35

二、美国食用菌产量情况分析37

三、美国食用菌产品法规38

四、美国食用菌消费情况分析38

美国自产的食用菌远不能满足美国国民的需求，2014年美国进口的食用菌超过整体消费的1/3,而出口的食用菌远小于进口量，2013年美国食用菌消费量为47.14万吨，2014年达到49.68万吨。

2011-2014年美国食用菌消费量（万吨）

资料来源：艾凯咨询网整理

在美国消费市场上，鲜菇占比87%，加工菇仅占13%，这是很重要的参考数据，证明现代生活需要增加鲜菇，而非加工菇。例如蘑菇罐头，美国的消费量逐年降低，这是大势所趋。因而，我国出口美国的罐头近年明显减量。

美国食用菌消费结构（%）

资料来源：艾凯咨询网整理

五、美国食用菌典型企业分析40

第三节 日本食用菌市场分析42

一、日本食用菌产业发展概述42

二、日本食用菌产地分布情况44

三、日本食用菌产品法规44

四、日本食用菌消费需求特征45

五、日本食用菌销售渠道分析46

第四节 韩国食用菌市场分析47

一、韩国食用菌生产投入分析47

二、韩国食用菌生产主要特点47

三、韩国食用菌产量情况分析48

四、韩国食用菌出口贸易分析48

五、韩国食用菌产业发展启示50

第五节 国外食用菌消费对中国经验借鉴51

一、加大宣传力度提升消费意识51

二、改变传统包装加强品牌意识51

三、完善食用菌产品标准化体系52

第四章中国食用菌行业发展规模及现状分析53

第一节 食用菌行业发展现状分析53

一、食用菌行业发展现状53

二、食用菌生产现状分析54

三、食用菌标准体系建设55

第二节 食用菌产业发展成就分析56

一、产业规模日益壮大56

二、龙头企业发展迅速58

三、产销对接效果明显58

四、科技支撑力量加强59

五、循环利用成果显著60

第三节 国内食用菌生产规模分析61

一、食用菌产量情况分析61

二、食用菌产值情况分析63

三、食用菌生产区域分布64

第四节 小蘑菇新农村行动成效分析64

一、小蘑菇新农村行动计划作用64

二、小蘑菇新农村行动计划提出65

三、小蘑菇新农村行动具体目标65

四、小蘑菇新农村行动重点工作65

五、小蘑菇新农村行动主要成效66

六、小蘑菇新农村行动推进措施66

第五节 食用菌产业化建设示范市（县）67

一、食用菌产业化发展示范县建设思路67

二、食用菌产业化发展示范县建设目标67

三、食用菌产业化发展示范县申报条件68

四、食用菌产业化发展示范县申报程序70

五、食用菌产业化发展示范县主要名单70

第五章食用菌生产投入产出及技术需求分析72

第一节 食用菌生产投入及经营效率72

一、不同规模菇农生产经营现状72

（一）不同规模菇农的分布情况72

（二）不同规模菇农总投入情况73

（三）不同规模菇农总收入情况74

（四）不同规模菇农投入产出比75

二、不同规模菇农投入情况分析76

（一）不同规模菇农菌种投入情况76

（二）不同规模菇农薄膜投入情况77

（三）不同规模菇农菌种劳动力投入78

三、不同规模菇农要素生产率分析79

（一）不同规模菇农土地生产率79

（二）不同规模菇农劳动生产率80

（三）不同规模菇农薄膜生产率81

（四）不同规模菇农菌种生产率82

第二节 食用菌种植户技术需求及影响因素83

一、农户对搭架环节技术需求分析83

（一）农户搭架生产技术情况83

（二）农户搭架环节需求技术84

二、农户对食用菌品种偏好及购种意愿86

（一）农户了解食用菌品种途径86

（二）食用菌新品种的推广方式87

（三）农户购买菌种的地点选择88

（四）农户目前使用菌种满意度89

（五）农户希望新品种改进方面89

（六）农户购买新品种考虑因素90

三、食用菌生产中农户技术需求分析91

（一）农户最希望获得技术类型91

（二）农户生产中最担心的问题92

（三）食用菌最容易发生的病害92

（四）农户对栽培技术风险预期93

（五）农户改进食用菌技术频率94

第六章食用菌工厂化生产及运作模式分析96

第一节 食用菌工厂化发展现状分析96

一、食用菌工厂化现状分析96

二、食用菌工厂化生产优势98

三、食用菌工厂化企业数量99

四、食用菌工厂化企业分布100

五、食用菌工厂化品牌建设101

第二节 食用菌工厂化生产现状分析102

一、食用菌工厂化产能情况102

二、工厂化各企业产能情况103

三、食用菌工厂化产量分析104

四、工厂化品种日产量分析105

五、食用菌工厂化关停情况105

第三节 食用菌主要品种工厂化生产分析106

一、双孢菇工厂化生产分析106

二、白灵菇工厂化生产分析107

三、金针菇工厂化生产分析108

四、白玉菇工厂化生产分析109

五、杏鲍菇工厂化生产分析110

六、海鲜菇工厂化生产分析111

第四节 食用菌工厂化产品流通分析112

一、食用菌工厂化产品流通分析112

二、食用菌工厂化流通竞争机制113

三、食用菌工厂化流通规划缺失113

四、食用菌企业流通水平需提高114

第五节 食用菌工厂化运作经营分析114

一、工厂化产品生产技术分析114

二、原材料的使用与价格波动115

三、工厂化质量标准体系建设116

四、工厂化企业循环经济分析117

第六节 食用菌工厂化经营趋势及建议117

一、立足自主创新开发新品种117

二、建立销售渠道开拓周边市场117

三、提升工厂化企业议价能力118

四、重视人才培养和设备更新119

第七章年产十万吨以上食用菌品种市场分析120

第一节 香菇120

一、产品营养价值分析120

二、产品产量情况分析121

三、产品生产区域分布121

四、产品消费需求分析124

五、产品市场价格分析124

六、产品消费需求前景125

第二节 平菇127

一、产品营养价值分析127

二、产品产量情况分析128

三、产品生产区域分布128

四、产品消费需求分析129

五、产品市场价格分析130

六、产品消费需求前景130

第三节 黑木耳131

一、产品营养价值分析131

二、产品产量情况分析132

三、产品生产区域分布132

四、产品消费需求分析133

五、产品市场价格分析134

六、产品消费需求前景134

第四节 金针菇135

一、产品营养价值分析135

二、产品产量情况分析137

三、产品生产区域分布138

四、产品消费需求分析139

五、产品市场价格分析139

六、产品消费需求前景140

第五节 双孢蘑菇140

一、产品营养价值分析140

二、产品产量情况分析141

三、产品生产区域分布142

四、产品消费需求分析142

五、产品市场价格分析143

六、产品消费需求前景143

第六节 毛木耳144

一、产品营养价值分析144

二、产品产量情况分析144

三、产品生产区域分布145

四、产品消费需求分析145

五、产品市场价格分析146

六、产品消费需求前景147

第七节 滑子菇147

一、产品营养价值分析147

二、产品产量情况分析148

三、产品生产区域分布149

四、产品消费需求分析149

五、产品市场价格分析150

第八节 杏鲍菇150

一、产品营养价值分析150

二、产品产量情况分析151

三、产品生产区域分布152

四、产品消费需求分析152

五、产品市场价格分析153

第九节 茶薪菇153

一、产品营养价值分析153

二、产品产量情况分析154

三、产品生产区域分布155

四、产品消费需求分析155

五、产品市场价格分析156

第十节 银耳157

一、产品营养价值分析157

二、产品产量情况分析159

三、产品生产区域分布159

四、产品消费需求分析160

五、产品市场价格分析161

第十一节 草菇161

一、产品营养价值分析161

二、产品产量情况分析162

三、产品生产区域分布163

四、产品消费需求分析163

五、产品市场价格分析164

第十二节 鸡腿菇165

一、产品营养价值分析165

二、产品产量情况分析166

三、产品生产区域分布166

四、产品消费需求分析167

五、产品市场价格分析168

第十三节 秀珍菇168

一、产品营养价值分析168

二、产品产量情况分析169

三、产品生产区域分布170

四、产品消费需求分析170

五、产品市场价格分析171

第十四节 猴头菇172

一、产品营养价值分析172

二、产品产量情况分析172

三、产品生产区域分布173

四、产品消费需求分析173

五、产品市场价格分析174

第十五节 白灵菇175

一、产品营养价值分析175

二、产品产量情况分析176

三、产品生产区域分布176

四、产品消费需求分析177

五、产品市场价格分析178

第十六节 真姬菇178

一、产品营养价值分析178

二、产品产量情况分析179

三、产品生产区域分布180

四、产品消费需求分析180

五、产品市场价格分析181

第八章中国食用菌市场消费需求分析182

第一节 食用菌消费需求现状分析182

一、食用菌消费总体规模分析182

二、食用菌人均消费数量分析183

三、食用菌市场消费特征分析183

第二节 食用菌销售重点渠道分析184

一、超市渠道184

（一）食用菌超市销售特征184

（二）超市的经营情况分析184

（三）食用菌超市销售前景186

二、农批市场187

（一）农批市场销售特征187

（二）农批市场经营现状187

（三）农批市场销售前景188

三、电商渠道189

（一）食品电商市场现状189

（二）食品电商市场特征189

（三）食品电商发展要求190

（四）食品电商平台优势191

（五）食品电商交易规模192

第三节 食用菌消费需求客户分析193

一、居民家庭消费需求193

（一）家庭餐饮的消费支出193

（二）家庭食用菌消费特征194

（三）家庭食用菌消费需求195

二、餐饮消费需求分析196

（一）居民在外用餐消费支出196

（二）食用菌餐饮消费主要客户197

（三）食用菌餐饮消费前景分析197

三、食品加工企业需求198

（一）食品加工企业需求特征198

（二）食用菌罐头生产现状分析198

（三）食用菌罐头产品需求分析199

第四节 食用菌市场价格及影响因素199

一、食用菌消费需求199

二、食用菌生产成本200

三、食用菌流通成本200

四、替代类蔬菜价格200

第五节 食用菌消费市场趋势分析201

一、不同类别食用菌消费趋势201

（一）常规品种消费趋势分析201

（二）珍稀品种消费趋势分析201

（三）特色品种消费趋势分析201

二、食用菌加工产品消费趋势202

三、食用菌消费方式演变趋势202

第九章消费者对食用菌认知与购买行为分析204

第一节 食用菌消费者基本情况分析204

一、食用菌消费者年龄构成204

二、食用菌消费者学历分布204

三、食用菌消费者收入情况205

四、食用菌消费者职业分布205

第二节 食用菌消费者认知程度调研分析206

一、消费者对食用菌关注程度206

二、消费者对食用菌消费偏好206

三、消费者食用菌营养价值认识207

四、消费者对食用菌深加工评价208

五、消费者食用菌质量监管评价208

第三节 食用菌消费者购买行为特征分析209

一、消费者食用菌购买频率分析209

二、消费者食用菌消费品种分布209

三、消费者食用菌购买渠道分布210

四、消费者了解食用菌信息来源211

五、消费者对食用菌价格接受度212

第四节 消费者购买食用菌产品意愿分析212

一、消费者对食用菌产品的期望212

二、消费者食用菌安全产品认知213

三、消费者对食用菌产品接受度214

四、消费者食用菌安全消费认知215

第十章2009-2015年中国食用菌出口市场分析216

第一节 2009-2015年食用菌出口市场分析216

一、食用菌出口数量分析216

二、食用菌出口金额分析216

三、食用菌出口品种分布217

四、食用菌出口策略分析217

五、食用菌出口前景分析218

第二节 2009-2015年香菇出口市场分析219

一、香菇出口数量情况219

二、香菇出口金额分析220

三、香菇出口流向分析220

四、香菇出口价格分析221

第三节 2009-2015年草菇出口市场分析221

一、草菇出口数量情况221

二、草菇出口金额分析222

三、草菇出口流向分析222

四、草菇出口价格分析223

第四节 2009-2015年金针菇出口市场分析223

一、金针菇出口数量情况223

二、金针菇出口金额分析224

三、金针菇出口流向分析224

四、金针菇出口价格分析225

第五节 2009-2015年口蘑出口市场分析225

一、口蘑出口数量情况225

二、口蘑出口金额分析226

三、口蘑出口流向分析226

四、口蘑出口价格分析227

第六节 2009-2015年块菌出口市场分析227

一、块菌出口数量情况227

二、块菌出口金额分析228

三、块菌出口流向分析228

四、块菌出口价格分析229

第七节 2009-2015年松茸出口市场分析229

一、松茸出口数量情况229

二、松茸出口金额分析230

三、松茸出口流向分析230

四、松茸出口价格分析231

第八节 2009-2015年银耳出口市场分析231

一、银耳出口数量情况231

二、银耳出口金额分析232

三、银耳出口流向分析232

四、银耳出口价格分析233

第九节 2009-2015年木耳出口市场分析233

一、木耳出口数量情况233

二、木耳出口金额分析234

三、木耳出口流向分析234

四、木耳出口价格分析235

第十节 2009-2015年小白蘑菇出口市场分析235

一、小白蘑菇出口数量情况235

二、小白蘑菇出口金额分析236

三、小白蘑菇出口流向分析236

四、小白蘑菇出口价格分析237

第十一节 2009-2015年干牛肝菌出口市场分析237

一、干牛肝菌出口数量情况237

二、干牛肝菌出口金额分析238

三、干牛肝菌出口流向分析238

四、干牛肝菌出口价格分析239

第十二节 2009-2015年伞菌属蘑菇出口市场分析239

一、伞菌属蘑菇出口数量情况239

二、伞菌属蘑菇出口金额分析240

三、伞菌属蘑菇出口流向分析240

四、伞菌属蘑菇出口价格分析241

第十一章中国重点省区食用菌产业发展分析242

第一节 河南省242

一、河南省食用菌产业现状242

二、河南省食用菌生产布局245

三、河南省食用菌产量分析245

四、河南省食用菌产值规模247

五、河南省食用菌发展措施247

第二节 黑龙江248

第三节 福建省249

第四节 江苏省250

第五节 河北省251

第六节 四川省252

第七节 辽宁省253

第八节 湖北省254

第九节 山东省255

第十节 浙江省256

第十二章中国食用菌重点企业竞争力分析258

第一节 广东星河生物科技股份有限公司258

一、企业发展基本情况258

二、食用菌品种及产量259

三、企业经营情况分析260

四、企业销售网络分布264

五、企业发展战略分析264

第二节 上海雪榕生物科技股份有限公司265

一、企业发展基本情况265

二、食用菌品种及产量267

三、企业经营情况分析267

四、企业销售网络分布268

五、企业发展战略分析269

第三节 天水众兴菌业科技股份有限公司269

一、企业发展基本情况269

二、食用菌品种及产量271

三、企业经营情况分析271

四、企业销售网络分布275

五、企业发展战略分析276

第四节 武汉如意情集团股份有限公司277

一、企业发展基本情况277

二、食用菌品种及产量277

三、企业经营情况分析278

四、企业销售网络分布278

五、企业发展战略分析279

第五节 江苏华绿生物科技股份有限公司280

一、企业发展基本情况280

二、食用菌品种及产量280

三、企业经营情况分析280

四、企业销售网络分布281

五、企业发展战略分析281

第六节 山东荣丰食用菌有限公司282

一、企业发展基本情况282

二、食用菌品种及产量283

三、企业经营情况分析283

四、企业销售网络分布284

五、企业发展战略分析284

第七节 珠海市绿阳菌业有限公司284

一、企业发展基本情况284

二、食用菌品种及产量285

三、企业经营情况分析285

四、企业销售网络分布286

五、企业发展战略分析286

第八节 辽宁田园实业有限公司286

一、企业发展基本情况286

二、食用菌品种及产量288

三、企业经营情况分析288

四、企业销售网络分布288

五、企业发展战略分析289

第九节 连云港香如食用菌有限公司289

一、企业发展基本情况289

二、食用菌品种及产量289

三、企业经营情况分析290

四、企业销售网络分布290

五、企业发展战略分析291

第十节 绿雅（江苏）食用菌有限公司291

一、企业发展基本情况291

二、食用菌品种及产量292

三、企业经营情况分析292

四、企业销售网络分布292

五、企业发展战略分析293

第十一节 上海光明森源生物科技有限公司294

一、企业发展基本情况294

二、食用菌品种及产量294

三、企业经营情况分析295

四、企业销售网络分布295

五、企业发展战略分析296

第十二节 上海丰科生物科技股份有限公司297

一、企业发展基本情况297

二、食用菌品种及产量297

三、企业经营情况分析298

四、企业销售网络分布298

五、企业发展战略分析299

第十三节 福建绿宝食品集团有限公司299

一、企业发展基本情况299

二、食用菌品种及产量300

三、企业经营情况分析300

四、企业销售网络分布301

五、企业发展战略分析301

第十四节 四川榕珍菌业有限公司302

一、企业发展基本情况302

二、食用菌品种及产量302

三、企业经营情况分析303

四、企业销售网络分布303

五、企业发展战略分析304

第十五节 江苏久禾生物科技发展有限公司305

一、企业发展基本情况305

二、食用菌品种及产量306

三、企业经营情况分析306

四、企业销售网络分布307

五、企业发展战略分析308

第十六节 山东集盛食品有限公司308

一、企业发展基本情况308

二、食用菌品种及产量309

三、企业经营情况分析310

四、企业销售网络分布310

五、企业发展战略分析310

第十七节 山东康瑞食用菌科技有限公司311

一、企业发展基本情况311

二、食用菌品种及产量312

三、企业经营情况分析312

四、企业销售网络分布313

五、企业发展战略分析313

第十八节 山东方华食用菌有限公司314

一、企业发展基本情况314

二、食用菌品种及产量314

三、企业经营情况分析314

四、企业销售网络分布315

五、企业发展战略分析315

第十九节 绿源永乐（北京）农业科技发展有限公司316

一、企业发展基本情况316

二、食用菌品种及产量316

三、企业经营情况分析317

四、企业销售网络分布317

五、企业发展战略分析317

第二十节 山东高密市惠德农产品有限公司318

一、企业发展基本情况318

二、食用菌品种及产量318

三、企业经营情况分析318

四、企业销售网络分布319

五、企业发展战略分析319

第二十一节 江西仙客来生物科技有限公司320

一、企业发展基本情况320

二、食用菌品种及产量321

三、企业经营情况分析321

四、企业销售网络分布322

五、企业发展战略分析322

第二十二节 山东芳绿农业科技有限公司322

一、企业发展基本情况322

二、食用菌品种及产量323

三、企业经营情况分析324

四、企业销售网络分布324

五、企业发展战略分析325

第二十三节 河南世纪香食用菌开发有限公司325

一、企业发展基本情况325

二、食用菌品种及产量325

三、企业经营情况分析326

四、企业销售网络分布326

五、企业发展战略分析327

第十三章2016-2022年中国食用菌市场投资前景分析328

第一节 2016-2022年中国食用菌发展SWOT分析328

一、食用菌行业发展优势分析328

二、食用菌行业发展劣势分析329

三、食用菌行业发展机遇分析331

四、食用菌行业发展威胁分析333

第二节 2016-2022年中国食用菌行业投资前景分析334

一、食用菌行业市场前景分析334

二、食用菌生产规模预测分析335

三、食用菌产值规模预测分析335

四、食用菌产业投资前景分析336

第三节 2016-2022年中国食用菌行业投资风险分析336

一、产业政策风险336

二、原料价格风险336

三、市场竞争风险337

四、食品安全风险337

五、技术方面风险338

第四节2016-2022年中国食用菌行业投资策略及建议339

一、不断提高食用菌产品质量339

二、树立加大食用菌品牌建设339

三、扩大食用菌健康消费宣传339

四、努力开拓食用菌消费市场340

图表目录

图表：国内生产总值同比增长速度

图表：全国粮食产量及其增速

图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）

图表：进出口总额（亿美元）

图表：广义货币（M2）增长速度（%）

图表：居民消费价格同比上涨情况

图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）

图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）

图表：农村居民人均收入实际增长速度

图表：人口及其自然增长率变化情况

图表：2015年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）

图表：2015年房地产开发投资同比增速（%）

图表：2016年中国GDP增长预测

图表：国内外知名机构对2015年中国GDP增速预测

图表：食用菌行业产业链

图表：2011-2015年年我国食用菌行业企业数量增长趋势图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业亏损企业数量增长趋势图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业从业人数增长趋势图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业资产规模增长趋势图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业产成品增长趋势图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业工业销售产值增长趋势图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业销售成本增长趋势图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业费用使用统计图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业主要盈利指标统计图

图表：2011-2015年年我国食用菌行业主要盈利指标增长趋势图

图表：企业1

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业2

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业3

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业4

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业5

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：企业6

图表：企业主要经济指标走势图

图表：企业经营收入走势图

图表：企业盈利指标走势图

图表：企业负债情况图

图表：企业负债指标走势图

图表：企业运营能力指标走势图

图表：企业成长能力指标走势图

图表：其他企业……

图表：主要经济指标走势图

图表：2011-2015年食用菌行业市场供给

图表：2011-2015年食用菌行业市场需求

图表：2011-2015年食用菌行业市场规模

图表：食用菌所属行业生命周期判断

图表：食用菌所属行业区域市场分布情况

图表：2016-2022年中国食用菌行业市场规模预测

图表：2016-2022年中国食用菌行业供给预测

图表：2016-2022年中国食用菌行业需求预测

图表：2016-2022年中国食用菌行业价格指数预测

图表：……