米香型白酒:亦称蜜香型,属小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分产业环境透视
第一章米香型白酒行业发展综述
第一节 米香型白酒行业定义及分类
一、米香型白酒的定义
二、行业主要产品分类
三、行业特性及在国民经济中的地位
第二节 米香型白酒基础阐述
一、米香型白酒起源与发展
二、米香型白酒特点
三、米香型白酒原料与酿造工艺
四、米香型白酒产品分类
第三节 米香型白酒价值与效益分析
一、米香型白酒营养价值
二、米香型白酒经济效益
第二章米香型白酒行业市场环境及影响分析(PEST)
第一节 米香型白酒行业政治法律环境(P)
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、米香型白酒行业标准
四、行业相关发展规划
五、政策环境对行业的影响
第二节 行业经济环境分析(E)
一、宏观经济形势分析
二、宏观经济环境对行业的影响分析
第三节 行业社会环境分析(S)
一、米香型白酒产业社会环境
二、社会环境对行业的影响
三、米香型白酒产业发展对社会发展的影响
第四节 行业技术环境分析(T)
一、行业技术发展水平分析
二、米香型白酒技术专利数量分析
三、米香型白酒技术发展趋势分析
四、行业主要技术人才现状分析
五、技术环境对行业的影响
第二部分行业深度分析
第三章中国米香型白酒所属行业运行现状分析
第一节 中国米香型白酒所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国米香型白酒所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国米香型白酒所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第四章中国米香型白酒市场供需形势分析
第一节 米香型白酒原料生产现状分析
一、中国大米种植面积分析
二、中国大米分析
三、中国大米用酒料分析
四、大米与米香型白酒产出率分析
第二节 中国米香型白酒市场供需分析
一、中国米香型白酒行业供给情况
二、中国米香型白酒行业需求情况
三、中国米香型白酒行业供需平衡分析
第三节 米香型白酒应用市场及需求预测
一、米香型白酒应用市场总体需求分析
二、2021-2026年米香型白酒行业需求量预测
三、2021-2026年米香型白酒行业需求产品功能预测
第四节 米香型白酒所属行业进出口市场分析
一、米香型白酒所属行业进出口综述
二、米香型白酒所属行业出口结构分析
三、米香型白酒所属行业出口地区分析
四、中国米香型白酒出口面临的挑战及对策
第三部分市场全景调研
第五章中国米香型白酒细分市场分析及预测
第一节 中国米香型白酒行业细分市场结构分析
一、米香型白酒行业市场结构现状分析
二、米香型白酒行业细分结构特征分析
三、米香型白酒行业细分市场发展概况
四、米香型白酒行业市场结构变化趋势
第二节 原浆酒市场发展分析
一、原浆酒主要特点及价值
二、原浆酒市场消费现状
三、原浆酒市场覆盖范围
四、原浆酒市场竞争格局
五、原浆酒市场发展趋势
第六章米香型白酒消费者行为分析
第一节 消费人群构成分析
一、消费者年龄结构
二、消费者收入水平
三、消费者学历水平
四、消费者性别比例
五、消费者职业结构
第二节 消费者主要目的
第三节 消费的季节性特点分析
一、各季节消费量结构分析
二、节假日消费特点分析
三、不同季节消费产品结构
第四节 消费市场的地域特点分析
一、不同地域产品消费特点
二、不同地域季节消费特点
三、不同地域消费价格特点
第七章2020年中国米香型白酒行业市场销售对策
第一节 2020年中国米香型白酒市场总体概况
一、中国米香型白酒市场平稳发展
二、中国米香型白酒市场进入价格提升周期
三、中国米香型白酒进出口市场简析
第二节 2020年中国城市米香型白酒市场运行动态分析
一、城市米香型白酒市场特点
二、城市米香型白酒市场网络构成
三、城市社区米香型白酒市场开发策略
第三节 2020年中国农村米香型白酒市场运行态势分析
一、农村米香型白酒市场特点
二、国内农村米香型白酒市场潜力巨大
三、发展农村米香型白酒市场的策略
第四节 2020年中国中高档米香型白酒市场运行走势分析
一、中高档米香型白酒成为米香型白酒市场利润引擎
二、中高档米香型白酒市场竞争日趋激烈
三、中高档米香型白酒终端市场秩序混乱
四、中高档米香型白酒市场终端竞争带来的后果
五、规范中高档米香型白酒终端市场的对策
第四部分竞争格局分析
第八章米香型白酒所属行业区域市场分析
第一节 中国米香型白酒重点区域市场分析
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域分布特点分析
三、行业企业数量的区域分布
第二节 2020年中国米香型酒品牌发展分析
一、中国米香型酒品牌发展剖析
二、中国区域米香型酒品牌的发展
三、解析米香型酒无品牌观念现象
四、中国米香型酒品牌发展中的问题及策略
第三节 广西米香型白酒市场分析
一、市场发展概况及特点
二、当地酒文化
三、产销占比分析
四、品牌竞争格局
五、市场发展趋势及前景
第四节 广东米香型白酒市场分析
一、市场发展概况及特点
二、当地酒文化
三、产销占比分析
四、品牌竞争格局
五、市场发展趋势及前景
第五节 福建米香型白酒市场分析
一、市场发展概况及特点
二、当地酒文化
三、产销占比分析
四、品牌竞争格局
五、市场发展趋势及前景
第六节 江西米香型白酒市场分析
一、市场发展概况及特点
二、当地酒文化
三、产销占比分析
四、品牌竞争格局
五、市场发展趋势及前景
第七节 湖南米香型白酒市场分析
一、市场发展概况及特点
二、当地酒文化
三、产销占比分析
四、品牌竞争格局
五、市场发展趋势及前景
第八节 湖北米香型白酒市场分析
一、市场发展概况及特点
二、当地酒文化
三、产销占比分析
四、品牌竞争格局
五、市场发展趋势及前景
第九章米香型白酒行业竞争形势及策略
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、米香型白酒行业竞争结构分析
二、米香型白酒行业SWOT分析
第二节 米香型白酒行业竞争格局分析
一、产品竞争格局
二、企业竞争格局
三、品牌竞争格局
第三节 米香型白酒行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第四节 中国米香型白酒行业竞争力分析
一、中国米香型白酒行业竞争力剖析
二、中国米香型白酒企业市场竞争的优势
三、国内米香型白酒企业竞争能力提升途径
第十章米香型白酒行业企业分析
第一节 桂林三花股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第二节 广东长乐烧酒业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第三节 桂林湘山酒业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第四节 浙江白鸽实业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第五节 广东石湾酒厂集团(三水)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业发展现状分析
四、企业竞争优势分析
第五部分发展前景展望
第十一章2021-2026年米香型白酒行业前景及趋势预测
第一节 2021-2026年米香型白酒市场发展前景
一、2021-2026年米香型白酒市场发展潜力
二、2021-2026年米香型白酒市场发展前景展望
三、2021-2026年米香型白酒细分行业发展前景分析
第二节 2021-2026年米香型白酒市场发展趋势预测
一、2021-2026年米香型白酒行业发展趋势
二、2021-2026年米香型白酒市场规模预测
三、2021-2026年米香型白酒行业应用趋势预测
四、2021-2026年细分市场发展趋势预测
第三节 2021-2026年中国米香型白酒行业供需预测
一、2021-2026年中国米香型白酒行业企业数量预测
二、2021-2026年中国米香型白酒行业产量预测
三、2021-2026年中国米香型白酒市场销量预测
四、2021-2026年中国米香型白酒行业需求预测
五、2021-2026年中国米香型白酒行业供需平衡预测
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十二章2021-2026年米香型白酒行业投资价值与风险防范分析
第一节 米香型白酒行业投资特性分析
一、米香型白酒行业进入壁垒分析
二、米香型白酒行业盈利因素分析
三、米香型白酒行业盈利模式分析
第二节 2021-2026年米香型白酒行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、米香型白酒行业投资机遇
第三节 2021-2026年米香型白酒行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第四节 中国米香型白酒行业投资建议
一、米香型白酒行业未来发展方向
二、米香型白酒行业主要投资建议
三、中国米香型白酒企业融资分析
第六部分发展研究
第十三章米香型白酒行业发展战略研究
第一节 米香型白酒行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对中国米香型白酒品牌的战略思考
一、米香型白酒品牌的重要性
二、米香型白酒实施品牌战略的意义
三、米香型白酒企业品牌的现状分析
四、中国米香型白酒企业的品牌战略
五、米香型白酒品牌战略管理的策略
第三节 米香型白酒经营策略分析
一、米香型白酒市场细分策略
二、米香型白酒市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、米香型白酒新产品差异化战略
第四节 米香型白酒行业投资战略研究
一、2020年米香型白酒企业投资战略
二、2021-2026年米香型白酒行业投资战略
三、2021-2026年细分行业投资战略
第十四章研究结论及发展建议(AK YYY)
第一节 米香型白酒行业研究结论及建议
第二节 米香型白酒子行业研究结论及建议
第三节 米香型白酒行业发展建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表:2016-2020年中国米香型白酒所属行业产销分析
图表:2016-2020年中国米香型白酒所属行业市场规模分析
图表:2016-2020年中国米香型白酒所属行业市场结构分析
图表:2016-2020年中国米香型白酒所属行业利润总额分析
图表:2016-2020年米香型白酒所属行业企业数量及增长分析
图表:2020年米香型白酒所属行业不同规模企业结构分析
图表:2016-2020年米香型白酒所属行业从业人员数量分析
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研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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