一、咖啡机产业概述
咖啡机,一种自动实现酿制咖啡的机器,咖啡机可以实现磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制。按照萃取方式可主要分为烹煮式、滴漏式、意式浓缩式和胶囊式。按照咖啡机的使用方式,可以将咖啡机分为半自动咖啡机、全自动咖啡机以及手动咖啡机。
咖啡机的分类
资料来源:公开资料,华经产业研究院整理
二、全球咖啡机行业现状分析
1、全球咖啡机销售规模
全球咖啡机市场稳步增长,2016-2021年期间复合增速为3.7%。随着发展中国家和发达国家越来越多的餐馆和咖啡馆增加了对咖啡机的需求。此外,喜欢尝鲜的发展中国家千禧一代,也提升了咖啡机的需求,推动咖啡机产品过去十几年中稳步增长。
2016-2023年全球咖啡机销售规模情况
资料来源:公开资料,华经产业研究院整理
2、各国咖啡机拥有率
全球的咖啡机市场整体呈现稳增趋势,分区域来看,欧洲、美洲是咖啡机消费的主要市场,咖啡机拥有率普遍在60%以上。2021年中国的咖啡机拥有率为19%,提升空间较大。
2021年全球咖啡机拥有率统计
资料来源:公开资料,华经产业研究院整理
相关报告:华经产业研究院发布的《2023-2029年中国有机硅行业市场发展现状及投资规划建议报告》
三、中国咖啡机行业现状分析
1、中国咖啡机行业市场规模
目前我国咖啡机处于成长早期,中国咖啡机市场增长态势较为稳健,市场规模从2017年的6.5亿元增至2022年的22.7亿元,对应CAGR为23.2%。伴随消费者逐渐形成咖啡消费习惯与品质消费理念不断深入,将共同带来整体咖啡渗透率的提升,同时中国咖啡市场逐步转向现磨咖啡对咖啡机长期销量增长形成支撑,中国咖啡机市场规模有望继续保持可观增长态势。
2017-2022年中国咖啡机市场规模发展情况
资料来源:公开资料,华经产业研究院整理
2、中国咖啡机出口量
中国为最大的咖啡机生产国与出口国,2022年受到海外需求减弱的影响,咖啡机外销有所回落。根据海关总署数据,中国电咖啡或茶壶累计出口金额为24亿美元,同比增速下降4.5%;2022年中国电咖啡机或茶壶累计出口量为9243万台,同比增速下降11.3%。截止2022年底,中国出口规模仍占全球的29%。主要的竞争对手国家包括意大利、罗马尼亚、德国等。
2017-2023年6月中国咖啡机出口量及出口金额
注:海关编码包括:85167110,85167120,85167130,85167190
资料来源:中国海关,华经产业研究院整理
3、中国咖啡机出口目的地
美国仍是中国咖啡机产品的主要出口目的地,在过去几年中虽有下降,但2022年底占比仍有28.9%。其次为德国(6%)、巴西(3.8%)、日本(2.7%)、阿联酋(2.7%)等。
2022年中国咖啡机出口目的地分布情况
资料来源:中国海关,华经产业研究院整理
四、咖啡机行业竞争格局
咖啡机作为高单价满足白领精致生活的单品,2022年销额提升速度较快。德龙、飞利浦等传统海外品牌销额占比较高。但百胜图、柏翠、小熊等国产品牌凭借差异化颜值、性价比优势以及增加品牌露出,市占率逐步提升。
2022年1-11月中国咖啡机行业企业竞争格局
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五、咖啡机行业未来发展趋势
虽然我国咖啡机渗透率仅为1.5%,显著低于欧洲、发达亚洲等地区,而且中国咖啡机保有量远低于海外成熟市场,但考虑到中国一二线城市咖啡消费量已接近海外成熟市场,未来伴随咖啡消费的下沉及渗透,中国咖啡机成长空间广阔。并且国产品牌有望凭借高性价比、高颜值、创新、差异化竞争、集成化、智能化等多样化优势份额持续提升。随着咖啡文化的普及和传播、消费者对咖啡品质和口味要求的不断提高、咖啡机技术改进和创新,通过不断挖掘新消费用户群,咖啡机行业有望高速成长,前景可期。
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