一、香精香料产业概述
香精是由多种香原料、溶剂或载体以及其他辅料调配而成的芳香类混合物，通常直接用于增加各类终端产品的香气和香味，其调配包含精湛的科学技术，又具有高超的艺术性，对终端产品的品质起着重要作用。在单个终端产品上，香精的使用有一定比例，因此下游企业每一批次采购香精的数量有限，而且由于下游终端产品品种繁多，香精产品的种类也较多，为满足各类企业不同的需求，香精生产企业通常通过多批次、小批量的方式组织生产。
香精香料的分类
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
二、香精香料行业发展相关政策
近年来，国家陆续出台《香料香精行业“十四五”发展规划》、《“十三五”国家食品安全规划》、《食品安全标准与检测评估“十四五”规划》、《促进食品工业健康发展的指导意见》等各项政策法规进行宏观调控，支持香料香精行业的发展。顶层政策的推出，有利于行业龙头进一步拓展市场、扩大规模，获得规模效益。
香精香料行业相关政策
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国香精香料行业市场发展监测及投资前景展望报告》
三、香精香料行业产业链
1、香精香料产业链
香精香料不直接用于日常生活消费，而是作为配套原料加在其他产品中，用于食品、日化、医药、化妆品等行业。依来源不同，香料可分为天然香料与合成香料，天然香料源于自然界，味道层次丰富，但产量有限价格较高；合成香料由化工手段合成，原料来源广泛、产品种类多样化，但味道层次单一需调配使用。
香精香料产业链示意图
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
四、全球香精香料行业现状分析
1、全球香精香料行业市场规模
根据统计数据，近年来全球香精香料市场规模持续稳定增长，由2016年的245亿美元增长至2022年的312亿美元，年复合增长达4.11%，预计2023年全球香精香料市场规模将达322亿美元。
2016-2022年全球香精香料市场规模走势
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
2、全球香精香料消耗量区域分布
近年来，香料香精产业不断向发展中国家转移，亚洲市场的需求量提升潜力高。当前西欧、美国、日本等发达国家的市场趋近饱和，香料香精的销售重心逐步向发展中国家转移。2022年亚太地区份额占比超过31.40%，占据了全球香精香料市场的最大份额。
2022年全球香精香料消耗量区域分布
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
五、中国香精香料行业现状分析
1、中国香精香料行业市场规模
近年来，随着我国经济水平得持续增长，食品、医药、饮料、日化等行业的规模不断扩张，带动我国香精香料行业的持续稳定的增长。根据中国香料香精化妆品工业协会公布的数据，2022年我国香精香料市场规模增长至499亿元，2016-2022年均复合增长率为12.06%。
2016-2022年中国香精香料市场规模走势
资料来源：中国香料香精化妆品工业协会，华经产业研究院整理
2、中国香精香料行业产量
基于庞大的人口基数和日益提高的国民收入，中国等发展中国家市场已成为食品、日化品等行业市场规模增长最为迅速的市场，并带动了香料香精行业的发展。2021年我国香料香精产量为2027吨，同比增长4.48%。
2016-2021年中国香精香料产量统计
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
六、香精香料行业竞争格局
1、香精香料行业竞争格局
国内香料企业集中度低、市场格局分散、中小企业众多，且研发投入水平与技术实力相比于国际企业较低。香料产品具有小批量、快交货的特点，原材料价格波动、环保压力与客户对产品质量保障需求的提升，对中小企业构成了挑战。未来随着落户小企业逐步淘汰，技术领先与快速发展的头部企业有望进一步壮大，提升国内行业的研发创新与市场竞争能力。
2021年中国香精香料行业企业竞争格局
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
2、香精香料行业重点企业营收
爱普股份主营业务为香料、香精和食品配料的研发、制造和销售及食品配料贸易，经过二十余年的发展已逐步成长为国内香料香精行业知名企业之一，树立了“爱普”品牌在国内香料香精行业、尤其是食品用香精领域中的重要地位。新和成是一家主要从事营养品、香精香料、高分子材料、原料药生产和销售的国家级高新技术企业，2022年新和成香精香料业务实现营业收入29.67亿元，同比增长32.04%，占营业收入的18.62%。
2016-2022年行业重点企业香精香料营业收入对比
资料来源：公司年报，华经产业研究院整理
七、香精香料行业未来发展趋势
当前我国香料香精行业正处于结构调整的换档期，由追求速度增长变换到质量增长，转型升级、转变发展方式成为行业的转折点。香料香精行业与下游产业关联度高，科技含量高，行业特点十分鲜明，行业发展程度在一定意义上反映了国家和地区的综合发展水平。香料香精化妆品工业协会发布的《香料香精行业“十四五”发展规划》指出，“十四五”期间，行业将以市场需求为导向，抓住产品新趋势；以企业为主体，构建规模化天然香料的生产基地；拓宽应用范围，加强新用途和安全性的研究；传统大宗合成香料产品绿色工艺改造，开发新的香料品种；发展清洁化生产，解决生存危机和发展的后顾之忧；推进数字化、智能化工厂建设，打造香料香精行业制造优势；推广园区化生产，整合香料香精行业小微企业资源；优化配置产业资源，形成中国企业的价值链。香料香精行业将继续深化转型升级，以技术创新为驱动，全面提升行业发展质量。
华经产业研究院对中国香精香料行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2029年中国香精香料行业市场发展现状及投资策略咨询报告》。
