一、鱼粉产业概述
鱼粉是指用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。按照原料种类的不同及其颜色可分为红鱼粉、白鱼粉和鱼排粉，白鱼粉整体原料品质和价格高于红鱼粉，主要用于甲鱼、鳗鱼等名贵渔产品，多产于美国和俄罗斯等，红鱼粉多产于智利等，是目前主要鱼粉组成，鱼排粉经济实惠，钙和磷的含量较高，但保存时间较短。
鱼粉分类及外观、性状要求情况
资料来源：《GB/T 19164-2021 饲料原料 鱼粉》，华经产业研究院整理
二、水产饲料现状
鱼粉主要应用于饲料行业，其中水产饲料占比6成左右，猪饲料占比3成左右，随着淡水养殖和远洋渔业持续发展，我国水产饲料需求持续上升，产量整体表现为波动增长趋势，根据中国饲料工业协会数据显示，2022年我国水产饲料产量达2525.7万吨，较2021年增长10.2%。
2015-2022年中国水产饲料产量走势
资料来源：中国饲料工业协会，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国鱼粉行业市场全景评估及投资战略规划研究报告》；
三、鱼粉产业现状
1、产量
鱼粉产量变动而言，国内鱼粉产量整体较少，仅占总需求的三分之一左右，进口依赖严重，2021年整体疫情影响渔业养殖和加工，我国鱼粉产量小幅度下降，数据显示，2021年我国鱼粉产量为65.9万吨，较2020年下降6.9%。
2015-2021年中国鱼粉产量及增长率
资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
2、主要省市分布
就我国鱼粉产量省份分布而言，山东省为中国最大的鱼粉产地，2021年产量达25.3万吨，较2020年下降4.8%；浙江省排名第二，产量为14.06万吨，较2020年提升0.7%；其次另有湖北省、广东省、辽宁省鱼粉产量超5万吨；福建省、青海省、河北省产量超1万吨，海南省产量明显下降。
2020-2021年中国主要省市鱼粉产量分布情况
资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
3、进出口
海关统计数据显示,2022年我国全年共进口鱼粉180.13万吨,同比2021年减少1.21%。其中进口秘鲁鱼粉87.87万吨,同比2021年减少13.82%，越南、俄罗斯、泰国是进口其他国家鱼粉“前三甲”，分别进口越南鱼粉21.1052万吨、俄罗斯鱼粉11.1818万吨、泰国鱼粉9.5061万吨。出口量而言，2022年我国鱼粉出口量约0.18万吨，较2021年增长约0.11万吨。
2015-2022年中国饲料用鱼粉进出口量走势
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
4、表观消费量
就我国鱼粉消费量变动而言，2017年以来整体市场稳步发展，表观消费量较为稳定，2021年以来随着国内疫情回暖同时渔业需求持续扩张，消费量明显提升，数据显示，2021年我国鱼粉消费量达248.2万吨，较2020年增长16.7%。
2015-2021年中国鱼粉表观消费量及增长率
资料来源：公开资料，华经产业研究院整理
四、鱼粉发展趋势
随着我国的经济发展，饲料行业已经结束了高速度、高增长，走入了一个稳定增长的新时期。由于近几年水产养殖业不断扩大，水产饲料快速增长，鱼粉需求进入持续高增长阶段。长期以来我国饲用鱼粉长期依赖进口，而进口鱼粉价格波动频繁，尤其近年来随着国际供给下降，鱼粉价格持续上行，导致国内整体渔业成本压力持续提升，目前国内在各主要渔产品品类对鱼粉替代已有相关研究，部分已研制出相关配合饲料减少鱼粉配比从而降本，但整体仍存在较大改进空间，预计未来想要摆脱进口影响，需在鱼粉质量和加工技术持续推进，推进产量增长的同时要改变业界对国产鱼粉都是低端产品的偏见。
华经产业研究院对中国鱼粉行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国鱼粉行业市场发展监测及投资战略规划研究报告》。
