一、木本油料行业综述
1、油料作物分类
我国油料作物可分为两类，一类是草本油料作物，另一类是木本油料作物。草本油料作物主要是大豆、油菜籽、花生、葵花籽等，木本油料作物是油茶、油核桃、油橄榄、油用牡丹等一些木本植物。
油料作物分类
资料来源：华经产业研究院整理
2、木本油料优缺点
木本油料，可供榨油的木本植物的果实或种子的总称。一般为多年生木本植物的籽实。木本油料植物一年栽种，多年受益，有的受益时间甚至长达数十年。资源丰富，品种繁多，遍布世界各地。木本油料具有收益期长，不占耕地，抗灾力强，管理简便等特点。大力发展木本油料，不仅可增产油脂，还可利用树木防风固沙，保持水土，有利于农业生产和山区经济的发展。
木本油料的优缺点
资料来源：华经产业研究院整理
二、木本油料行业政策分析
木本油料是国家战略产业和健康产业，大力发展木本油料产业已成为改善人民群众食用油结构、保障国家油料安全的重要途径。近年来国家和地方出台了一系列鼓励政策，大力推动该行业加快发展，具体情况如下表：
木本油料行业部分政策一览
资料来源：各政府官网，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国木本油料行业市场发展监测及投资战略咨询报告》
三、木本油料行业现状分析
1、产量及需求量
木本油料产业是我国的传统产业，也是提供健康优质食用植物油的重要来源。木本食用油素有“植物脑黄金”的美称，具有气味清香、无毒、富含营养、不饱和脂肪酸高于草本油料、易被人体吸收等特点，随着人民生活水平提高和饮食消费结构变化，茶油、核桃油、牡丹籽油、橄榄油等作为健康绿色的食用油，越来越受到消费者的青睐。近年来我国木本油料产量及需求量也在迅速增长，2021年中国木本油料产量达到906.38万吨，同比增长6.36%；需求量为884.81万吨，同比增长5.93%。
2014-2021年中国木本油料产量及需求量情况
资料来源：中国林业年鉴，华经产业研究院整理
2、产量结构
木本油料的主要品种有：油茶、油橄榄、椰子、油牡丹、棕榈、核桃、元宝枫、文冠果、油桐子、乌柏等。以核桃和油茶籽的产量最高，2021年核桃和油茶籽两大产品的产量合计占比在90%以上。
2021年中国木本油料细分产品产量结构
资料来源：华经产业研究院整理
四、木本油料行业产业链
1、产业链图谱
木本油料的产业链上游主要为土地、苗木、肥料、农药、林业机械等；中游为木本油料种植企业及合作社；下游应用主要包括榨油及加工、餐饮食品、保健品、日化等领域。
木本油料产业链结构图
资料来源：华经产业研究院整理
2、下游端
木本油料是优质食用植物油的重要来源。近年来国内植物油产量呈波动变化趋势，根据国家统计局数据，2022年我国精制植物油生产量为4881.9万吨，同比减少1.83%，2023年1-2月，中国精制食用植物油产量为825.9万吨，较2021年同期增长13.95%。
2015-2023年2月中国精制食用植物油产量及增速
资料来：国家统计局，华经产业研究院整理
五、木本油料行业发展潜力
在以国内大循环为主体的背景下，我国通过开发油料新产品，构建食用油消费新体系，满足市场需求，保证当前我国食用油安全。木本油料除了具有“不与粮争地”的优势外，还富含各类维生素，具有较高的营养和保健价值，是满足未来人们健康需求的重要产品。在新发展格局形成过程中，木本油料产品将是市场关注的热点，木本油料产业的发展是未来国内经济发展的必然趋势。木本油料具有可观的发展潜力，可着力推广良种培育种植技术、高效改造低产低效林、调整国民粮油消费习惯、开拓国内外市场，从而推动木本油料发展进入新阶段，不断提升产业竞争力和市场地位，维护我国食用油安全。
华经产业研究院对中国木本油料行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国木本油料行业市场深度分析及投资战略研究报告》。
