一、海带概述
海带是多年生大型食用。大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。
海带功效及作用
资料来源：公开资料整理
二、海带行业发展政策背景
海带作为居民日常食用的藻类水产品，近年来，国家及相关部门陆续出台了一系列相关政策，支持、规范水产品行业的发展，为行业提供了良好的政策环境。
水产品行业相关政策梳理
资料来源：政府公开报告，公开资料整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2022-2027年中国海带行业市场深度分析及投资战略规划报告》
三、海带行业现状
1、产量
从产量来看，自2017年以来，随着我国海带养殖技术的不断修改和完善，海带养殖的产量也呈现出稳步增长的趋势。数据显示，2021年我国海带养殖的产量从2017年148.66万吨，增长至174.24万吨。
2017-2021年中国海带养殖产量情况
资料来源：中国渔业统计年鉴，公开资料整理
2、区域分布
从产量分布情况来看，数据显示，2021年我国福建省养殖面积达21747公顷，共产出84.73万吨海带，占全国海带总产量的48.63%，全国排名第一；其次是山东省养殖面积共15942公顷，产出54.24万吨海带，占全国海带总产量的31.13%，全国排名第二。
2021年中国主要省市海带产量分布
资料来源：中国渔业统计年鉴，公开资料整理
3、需求量
需求方面，相关数据显示，2017-2021年中国海带的需求量增速呈现持续正增长的趋势，需求量也在逐年递增，2021年中国海带的需求量大约为173.05万吨。
2017-2021年中国海带表观需求量及增速
资料来源：中国渔业统计年鉴，公开资料整理
四、海带行业进出口贸易
1、进口
进口方面来看，海关数据显示，在2018-2022年11月期间，中国海带出口金额波动性较大，2022年1-11月中国海带进口数量11058千克，进口金额约381.74万元。
2018-2022年中国海带进口数量及金额
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
2、出口
从出口情况来看，2018-2022年11月期间，中国海带出口数量远多于进口数量。海关数据显示，2020年后海带出口数量及出口金额有所下降；2022年1-11月，中国海带出口数量为1180348千克，出口金额为4692.46万元。
2018-2022年中国海带出口数量及金额
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
3、进出口价格
进出口价格方面，出口的海带产品质量不断提高，出口均价也逐年递增。数据显示，2022年1-9月中国海带出口均价为5.55美元/千克；进口均价为0.79美元/千克，这是由于2022年我国大量低价的进口了韩国的盐腌海带，从而降低了整体的进口均价。
2017-2022年中国海带进出口均价
资料来源：海关总署，公开资料整理
五、海带行业进出口格局
我国出口的海带产品以海带和盐腌海带为主。2022年1-9月我国海带出口国家主要以俄罗斯联邦、美国、哈萨克斯坦为主，出口的国家或地区共计56个。出口海带最多的国家是俄罗斯，共计606.18万美元，其次是美国，出口金额为207.58万美元。
2022年1-9月中国海带产品主要出口国家
资料来源：海关总署，公开资料整理
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