一、包装即饮茶概述
1、发展历程
中国包装即饮茶发展历程共经历四个阶段,其中茶饮1.0时代最为漫长,竞争最为激烈并且产品存活率最低;随着消费者变得成熟,相较于低价他们更注重配方以及品质,致使2.0时代到3.0时代迅速的迁移。
中国包装即饮茶发展历程示意图
数据来源:公开资料整理
2、分类
包装即饮茶饮料作为茶的衍生品,经过添加或不添加风味来吸引不同口味的消费者;即饮茶饮料按照不同的原茶基底可分为八类,主要为绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、凉茶、花草茶。
中国包装即饮茶分类示意图
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二、发展背景
1、政策
近年来我国政策总体利好包装即饮茶行业,通过解决上游种植区域基础建设薄弱,推动物流发展、农业数字化转型等措施打通上游与下游链接难的矛盾,从而激活农业生产要素和消费者消费动力。
中国包装即饮茶驱动政策梳理
数据来源:公开资料整理
2、需求端
根据数据显示,2020-2021年中国90后人群细分饮料中增速最快的为纯果蔬汁,增速为18%,功能饮料增速第二,增速为17.5%,气泡水饮料和碳酸饮料增速13%,植物蛋白饮料增速12%,茶饮料增速10%,果味风味饮料增速9%,说明90后人群对茶饮料的需求正在增长。
2020-2021年中国90后人群细分饮料消费增速统计图
数据来源:公开资料整理
三、产业链
1、产业链
中国包装即饮茶产业链上游为茶庄鲜叶供应、茶厂初加工、毛茶供应、茶饮料器械供应商、食品添加剂供应商;产业中游为包装即饮茶生产商,主要为单品类茶饮品牌、代加工工厂、综合类茶饮品牌;产业链下游为销售渠道,主要有传统渠道、餐饮渠道、电商渠道、其他渠道和现代渠道。
中国包装即饮茶产业链示意图
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相关报告:华经产业研究院发布的《2022-2027年中国即饮茶行业市场调研及未来发展趋势预测报告》
2、上游情况
茶叶为包装即饮茶上游重要的原材料,茶叶的产量直接影响着包装即饮茶行业的发展,根据数据显示,中国茶叶产量逐年上涨,从2014年的204.93万吨上涨至2021年的316.4万吨,同比2020年上涨7.92%,茶叶产量的上涨有利于包装即饮茶行业的发展。
2014-2021年中国茶叶产量变化情况统计图
数据来源:国家统计局,华经产业研究院整理
3、下游情况
中国包装即饮茶下游销售渠道主要有传统渠道、餐饮渠道、电商渠道、其他渠道、现代渠道,其中现代渠道占比最重,占比52%,传统渠道占比34%,餐饮渠道占比8%,电商渠道占比5%,其他渠道占比1%。
中国包装即饮茶销售渠道占比情况统计图
数据来源:公开资料整理
四、中国即饮茶行业发展现状
1、市场规模
随着中国政策利好及上游茶叶产量的上涨,中国即饮茶饮市场规模逐步扩张,根据数据显示中国即饮茶市场规模逐年上涨,从2017年的715亿元上涨至2021年的1015亿元,同比2020年上涨9.49%,未来随着产品多样化,中国即饮茶市场规模还会逐年上涨。
2017-2021年中国即饮茶饮市场规模变化情况统计图
注:测算模型:人口数量*城镇化率*即饮茶渗透率*均价*年均购买瓶数*(无糖茶占比+含糖茶占比)=市场规模
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2、市场份额
中国茶市场细分产品有茶叶、茶包及茶粉、现制茶饮、即饮茶;其中茶叶茶粉茶包占比最重,占据茶市场43%的市场份额,现制茶饮占据了茶市场28%的市场份额,即饮茶占据了29%的市场份额。
中国茶市场细分产品市场份额占比情况
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3、消费量
根据数据显示,中国即饮茶人均消费量增长迅速,即饮茶人均零售量从2009年的6.6升/人上涨至12.8升/人,茶饮料销售均价从5.9升/元上涨至2019年的7.6升/元,说明中国即饮茶渗透率提升。
2009-2019年中国即饮茶消费情况变化趋势
数据来源:公开资料整理
4、渗透率
根据数据显示,中国碳酸饮料包装饮品渗透率最高,渗透率为91%,其次为包装茶饮,渗透率为87%,现制饮品中,茶饮渗透率最高,渗透率为49%,目前中国包装即饮茶渗透率较高,市场发展前景良好。
中国不同类型饮品渗透率对比情况统计图
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五、中国即饮茶行业市场竞争格局
中国即饮茶市场较为集中,其中王老吉占比第一,占比18.5%,加多宝占比第二,占比18.1%,康师傅冰红茶占比第三,占比10.3%,康师傅占比8.9%,统一奶茶占比7.6%,统一冰红茶占比7.6%,茶π占比4.7%,其他占比24.4%。
中国即饮茶市场竞争格局品牌占比情况
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六、未来中国即饮茶行业发展趋势
随着中国饮料行业的发展,中国即饮茶得以快速发展,目前中国即饮茶渗透率较高,发展前景广阔,因此,中国即饮茶行业也进入新的发展阶段,即饮茶品牌向着多元化发展,在消费升级的阶段将通过提高研发能力尝试新产品,重铸品牌力;同时产品也进入高端化。
未来中国即饮茶行业发展趋势示意图
数据来源:公开资料整理
华经产业研究院对中国即饮茶行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析,对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国即饮茶行业市场调研及未来发展趋势预测报告》。