一、驴产业概述
驴是一种哺乳动物，像马，但比马小，耳朵和脸都较长，胸部稍窄，毛多为灰褐色，尾端有长毛。多用做力畜，也为军用。我中国驴遗传资源丰富，据《马驴驼品种志》记载，我国驴地方品种共24个，驴品种名称及产地如下表：
我国驴品种名称及产地
资料来源：公开资料整理
我国是驴资源极为丰富的国家，中国驴有着独特性能和经济研究价值，驴种质资源在畜禽种质资源中有独特地位。从产业链来看，驴业上游行业主要包括饲料、育种、兽药等行业，下游主要为屠宰加工行业、阿胶等行业，随着人们养生意识的不断增强，下游阿胶的需求将迅速增长，推动中国驴业的快速发展。
驴养殖业产业链示意图
资料来源：公开资料整理
二、驴产业现状
1、出栏
我国毛驴屠宰量逐年下降，据中国畜牧业协会驴业分会数据，2021年全年毛驴屠宰量为28万头，较2020年减少2万头，同比减少6.7%。
2012-2021年中国毛驴屠宰量及增速
资料来源：中国畜牧业协会驴业分会，华经产业研究院整理
2、存栏
我国是传统养驴大国，但驴在我国只是一个小畜种。2016至2019年，我国驴的存栏量维持在260万头左右，2020年部分规模场停产或转产，造成母驴流失严重，总体数量随之下滑。据国家统计局数据，2020年驴存栏量为232.43万头，同比减少10.63%。
2012-2020年中国驴存栏量变化趋势图
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
3、价格
随着人们生活水平的提高和消费需求的多样化，2012年以来，我国活驴批发价格整体上呈增长态势，其中2017年以40元/kg的批发价格达到阶段性峰值。2017年后，由于再次受到H7N9禽流感的影响，政府出台了一系列环保政策，这给我国驴产业的发展带来了全新挑战，价格也有所下滑，2020年活驴批发价格为35元/kg。
2012-2020年中国活驴批发价格走势图
资料来源：公开资料整理
驴肉是高蛋白，低脂肪的好食物，驴又有一定的药用价值。近年来驴肉价格节节攀升，2012至2020年，我国驴肉价格从36元kg提升至80元/kg。
2012-2020年中国驴肉价格走势图
资料来源：公开资料整理
驴浑身是宝，尤其是驴皮，是阿胶的最重要的原料。2012年以来，我国驴皮的价格整体上呈现出先上升后下降的趋势，2020年我国驴皮价格约为43元/kg。
2009-2020年中国驴皮价格走势图
资料来源：公开资料整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2022-2027年中国驴养殖行业市场深度分析及投资战略规划报告》
三、提高驴繁殖力的技术措施
1、加快品种改良
近亲交配是造成驴繁殖性能下降的一个主要原因，所以需要当地的政府部门和畜牧技术部门采取必要措施，避免相同品种之间进行交配所造成的不利影响。养殖基地应该积极推广优质的肉驴品种。为了降低引种的成本支出，可以推广应用优质种公驴的冻精，开展人工授精，这样能够有效避免近亲交配，而且还能够切实提高繁殖母驴的繁殖效率，加快繁殖母驴复壮，对提高驴群的身体素质和后代的繁殖成功率有很大帮助。
2、强化养殖管理
科学合理的养殖和管理是提高繁殖母驴繁殖性能，发挥母驴繁殖机能的重要举措。日常养殖期间应该根据驴在不同生长发育阶段的实际需求科学搭配饲料，一般将繁殖母驴划分成空怀期、妊娠前期、妊娠中期、妊娠后期和哺乳期。空怀阶段和妊娠前期对营养物质的需求量相对较少，主要以粗饲料为主并搭配适量的精饲料，维持适当的膘情。进入妊娠中后期之后，胎儿快速生长发育，机体对营养物质的需求量不断增加，此时应该增加蛋白质饲料、维生素、矿物质的添加，满足机体和胎儿的生长发育需求。进入哺乳阶段之后，由于繁殖母驴自身生长需要和哺乳需求，对营养物质的需求量更高，所以应该循序渐进地增加蛋白质饲料的补给，但是在妊娠母驴生产的前3d，禁止使用蛋白质饲料，避免引发乳房炎。另外还应该加强对养殖环境的针对性调控。一般情况下，冬春季节外界温度较低，应该实施封闭化的养殖，加强对圈舍的针对性调查，避免贼风侵袭，确保圈舍具有良好的防寒保暖性能，必要时可以在圈舍当中添加增温保暖设施，动态化的调整好驴舍的温度，避免温度下降引起冷应激刺激。进入夏秋季指节之后，温度较高，湿度较大，很容易引发热应激刺激，应该将负压通风机及时打开，确保有源源不断的新鲜、整洁、干燥的空气进入到驴舍当中，调控好驴舍的温度和湿度。最为重要的是应该及时清除圈舍当中的粪便和各种污染污染物，避免堆积发酵。
3、科学掌握繁殖母驴的发情期
繁殖母驴的繁殖能力与配种时间掌握是否合理有一定的联系。这就要求配种技术人员不断加强技术经验的总结和分析，要准确掌握繁殖母驴的发情规律。针对繁殖母驴的外在表现或者直肠检查卵泡的发育情况来确定最佳的配种时间，保证卵泡和精子能够充分接触更好在着床，避免出现早期流产。
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