一、油茶种植面积
油茶泛指山茶科山茶属中种子含油率较高，且有较高栽培应用价值的一类油料植物。油茶是世界四大木本油料植物之一，也是我国特有的一种传统木本食用油料植物，极具营养、健康、经济和社会价值。2019年我国现有油茶种植面积已达到6925万亩，占全球油茶资源的95%以上，并形成千亿产值规模。
2011-2019年中国油茶种植面积变化情况
数据来源：公开资料整理
二、油茶籽产量
除中国外，其他国家油茶资源少，对油茶研究、生产和开发利用极少。近年来，在国家相关部门的重视下，我国油茶种植业得到了快速发展。统计数据表明，2019年我国油茶籽年产量达267.9万吨。我国油茶林大部分为中低产林，良种推广面积占比不到20%。
2011-2019年中国油茶籽产量变化情况
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
目前，我国油茶林集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中湖南省油茶籽产量最高，为110万吨，远高于第二的江西省。
2019年中国前十省份油茶籽产统计情况
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2021-2026年中国油茶行业市场供需格局及行业前景展望报告》
三、茶油产量
随着我国油茶种植面积的不断扩大，油茶籽产量也在不断提高，原材料的增加使得茶油产量不断上升。再加上压榨技术的不断更新，茶油出油率不断上升，也使得茶油产量保持增长。自2011年来，我国茶油行业产量整体呈现逐年增长态势，在2013年增速达到34.33%，近几年茶油产量增速回落后基本保持稳定，到2018年，中国茶油产量达到26.3万吨，较2017年增加5.1万吨，同比增长7.93%；2019年中国茶油产量达到75.5万吨，同比增长8.79%。
2011-2019年中国茶油产量变化情况
数据来源：公开资料整理
四、湖南省油茶行业发展现状
湖南油茶产业保持全国领先优势。2019年，油茶产业产值471.62亿元，同比增加98.89亿元，同比增长26.60%，实有油茶林面积2169.98万亩，油茶籽产量110万吨。油茶产值、面积、油茶籽及茶油产量均保持全国第一。全省建新造油茶示范基地和高标准低改示范基地各9个共7.2万亩，带动全省全年完成油茶造林99.2万亩、低产林改造82.8万亩。规模以上油茶加工企业达427家，油茶产业链、价值链不断增强，生产机械化、自动化水平不断提升。
2011-2019年湖南省油茶籽产量变化情况
数据来源：湖南省林业局，华经产业研究院整理
2013-2019年湖南省油茶种植面积变化情况
数据来源：湖南省林业局，华经产业研究院整理
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