一、食品包装行业定义及分类
食品包装是食品的重要组成部分,具有保护食品不受外来生物、化学和物理因素的破环,维持食品质量稳定的特点。根据食品包装材料的差异,可以将食品包装分为传统食品包装和新型食品包装。目前比较常见的新型食品包装材料可以分为可降解材料、可食性材料、可回收利用材料、纳米材料等。
食品包装的主要种类
资料来源:华经产业研究院整理
二、食品包装行业发展现状分析
近年来,在国民经济水平持续提高,人均可支配收入稳定增长的背景下,我国食品饮料消费需求持续扩大。国家统计局数据显示,2019年,规模以上食品工业企业实现营业收入92279.2亿元,同比增长4.5%;实现利润总额6697.1亿元,同比增长6.8%。食品工业的快速发展带动了食品饮料包装行业的发展,市场需求呈现增长态势。
2013-2019年中国食品工业企业营业收入和利润总额
资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理
目前我国食品饮料包装材料主要使用的是金属材料,2016年,我国食品饮料金属包装总产量达到926亿罐,2018年达到亿罐,2019我国食品饮料金属包装总产量达到1210亿罐。
2012-2019年我国食品饮料金属包装总产量
资料来源:公开资料整理
三、食品包装行业竞争格局分析
近几年来,我国国内食品包装行业在迅速发展,但行业集中度仍然较低。目前食品包装行业主要企业有华源控股、奥瑞金、中粮包装、宝钢包装、嘉美包装等企业。
国内食品包装行业主要企业及简介
资料来源:华经产业研究院整理
华源控股是食品包装行业的龙头企业,2019年公司实现营业总收入16.67亿元,同比增长20.46%;实现净利润6742.76万元,同比增长26.01%。
2017-2019年华源控股公司营业收入及净利润
资料来源:公司年报,华经产业研究院整理
相关报告:华经产业研究院发布的《2020-2025年中国食品包装行业市场前景预测及投资方向研究报告》
四、食品包装行业未来趋势分析
1、“颜值”包装更受青睐
伴随着00后步入大学校园,消费市场的格局已悄然发生变化。一方面,年轻消费者对产品功能、外观等的诉求与父辈存在显著差异:大量网红产品以其夺人眼球的包装把握住了颜值经济的红利,而定制版、联名版的包装也成为了众多食品创新的第一选择。
另一方面,年轻消费群体对网络消费的接纳度明显更高,而与传统零售业态相比,电商对包装标准化和耐用度的要求都更高,相比于线下商超较为依赖塑料包装的模式,各种规格经过事先规划的纸箱被京东等电商平台广泛使用,以满足物流装配的需要。
2、包装形式智能化
活性包装和智能包装是两类新型的包装形式,它们可使食品包装具有传统包装无法获得的功能特性,并满足消费者对食品质量和安全的要求,这是未来食品包装设计的新理念,也是食品包装的发展趋势。
活性包装和智能包装的特点分析
资料来源:公开资料整理
3、包装材料多元化
近年来,为了提高食品安全,减少环境污染,利用天然高分子材料作为原材料制备环境友好型、可生物降解的新型包装材料越来越受到人们的重视。预计将来,可循环再利用的环保型包装材料将成为包装行业发展的主要趋势,绿色包装材料和纳米包装材料将获得大力开发和发展。
华经产业研究院对中国食品包装行业的发展现状、产业链发展格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局,并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展方向提供了专业的指导和建议。更多详细内容,请关注华经产业研究院研究出版的《2020-2025年中国食品包装行业市场深度分析及行业发展趋势报告》。