榨汁机是通过刀网的高速旋转将水果打碎，利用强大的离心力使果汁与果渣分离，从而获得果汁的机器。
目前市场上的榨汁机主要有两种类型：一种是高速离心式榨汁机，操作方便、榨汁速度快，果汁清亮，但是噪音大、出汁率少，清洗费时；另一种是低速挤压式榨汁机，噪音低、出汁率高，榨出的果汁较稠，但是操作较复杂，费时间。
榨汁机的主要类型对比分析
资料来源：华经产业研究院整理
目前，我国已成为世界上第一大水果生产国。近几年中国水果产量不断增加，陕西、广西、广东等省份的水果种植面积超过1000万亩。国家统计局数据显示，2019年中国水果产量达27400万吨。
2013-2019年中国水果产量统计图
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国榨汁机行业市场运营现状及投资规划研究建议报告》
果汁中含有人体健康所必须的多种维生素和矿物质，能增强免疫力、减少生病，延缓衰老。研究表明，多喝果汁对人体的消化系统、神经系统和血管系统都很有好处。随着生活方式越来越现代，人们也越来越注重营养健康，榨汁机在生活中的普及度也越来越广。
作为小家电的一个细分市场，榨汁机所占的市场份额较小，目前榨汁机行业主要品牌有九阳、惠人、美的、松下、苏泊尔、SKG、小熊、飞利浦、恩优希和奥克斯等。
2019年我国榨汁机行业主要品牌及简介
资料来源：华经产业研究院整理
近年来，随着人们对饮食健康的日益重视，越来越多的消费者开始杜绝果汁饮料，转而选择榨汁机在家自制新鲜果汁，把营养和清凉统统喝进肚子里。
更多详细内容，请关注华经产业研究院研究出版的《2020-2025年中国榨汁机行业市场调查研究及投资战略咨询报告》。
