一、人参行业概况
人参是五加科人参属多年生宿根草本植物。人参之所以很稀奇,很名贵,主要与它的药用价值有关。几千年来,中草药中人参都被列为“上品”。因为它难得，所以无论从药用价值还是经济价值来说都是异常珍贵的，被大家誉为“中药之王”和“百草之王”。
根据人参种植以及价值的不同，可以分为野山参、林下参、林地参以及非林地参。
人参主要品种介绍
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人参行业产业链的上游主要为人参种植业，主体为参农及人参种植企业；中游为人参加工企业；行业下游主要包括医药流通、医药制造等。
人参行业产业链
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二、人参行业发展现状
从产量上看，数据显示，我国人参产量2014-2018年呈现出不断上升的趋势，到2018年的时候，我国人参产量已经达到38567吨，同比上涨约7.5%。
2014-2018年我国人参行业产量统计
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从销量上看，我国人参市场销量也随着我国国民收入的提高不断上升，2018年我国人参销量总体超过3.7万吨，连续多年保持增长。
2014-2018年我国人参市场销量
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从市场规模上看，随着我国人参市场的持续发展，以及市场上人参价格水平的迅速攀升，行业市场规模也是规模巨大，2018年我国人参行业市场规模突破200亿元，达到206亿元，同比增长约13%。
2014-2019年我国人参行业市场规模
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相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国人参行业市场调查研究及投资战略咨询报告》
三、人参行业进出口情况分析
我国是人参生产大国和消费大国，人参产量处于世界前列，进出口量比例三七分，2019年我国人参出口量占比达到69.87%，2020年第一季度占比上升为76.91%。
2018-2020年Q1我国人参行业进出口结构
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从具体进出口量与进出口金额看，人参的进出口状况存在较大差距。海关数据显示，2019年，中国人参出口数量为3578.95吨，约为进口数量的2.32倍，出口额达到13854.95万美元，约为进口金额的1.81倍。
2017-2020年Q1我国人参行业进出口数量
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
2017-2020年Q1我国人参行业进出口金额
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
四、人参行业发展前景展望
人参产品科技含量不断提升。从产品开发角度来看，消费者对产品的科技含量逐步重视，对产品的携带、运输、服用方面的考虑越来越高。因此，通过深入的机理、人参的综合利用新活性成分发现的研究，致力于具有特异药理作用和特殊临床疗效的人参皂苷及其它活性成分研究，可以制成不同功能的药品和保健品，满足不同消费人群的需要。
人参是著名的滋补药，具有祛痰、健胃、兴奋等功效，可改善身体虚弱状况，还可用于血压调整、心脏功能恢复、神经衰弱治疗等领域。我国人参研究及应用历史悠久，国民对人参价值认可度高，随着消费能力增强，我国人参市场需求持续增长。我国是全球人参生产大国，产量占比达到七成以上，但产值占比尚不足一成，产业大而不强问题极为严重。在未来发展中，我国人参产业需不断完善相关规范标准，加快技术与产品创新步伐，提高产品附加值，向人参强国方向发展。
华经产业研究院通过对中国人参行业海量数据的搜集、整理、加工，全面剖析人参行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及人参行业重点企业的产销运营分析，并根据人参行业发展轨迹及影响因素，对人参行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解人参行业当前发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策。更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2020-2025年中国人参行业市场调研分析及投资前景预测报告》。
