一、行业概述
功能性糖醇是一类具有甜味但含糖量低、热量少的糖替代品，广泛用于食品和饮料中以替代传统糖分。它们不仅能提供类似于糖的甜味，还具有低血糖反应、口腔健康益处和良好的溶解性。常见的功能性糖醇包括木糖醇、甘露醇、异麦芽糖醇和赤藓糖醇等，这些糖醇在低糖或无糖食品中发挥着重要作用，适合糖尿病患者和需要控制糖摄入的人群。
二、行业政策
中国功能性糖醇行业的发展受到多项政策的支持和引导。政府积极推动健康中国战略，鼓励减少糖摄入和推广健康饮食，推动功能性糖醇作为健康替代品的应用。此外，随着消费者健康意识的提升和对低糖、无糖食品需求的增长，国家出台了一系列关于食品添加剂、糖替代品的标准和监管政策，以保障产品质量和市场秩序。
相关报告：华经产业研究院发布的《2024-2030年中国功能性糖醇行业发展运行现状及投资战略规划报告》
三、行业产业链
1、产业链结构
中国功能性糖醇行业的产业链结构主要包括上游的原材料供应、中游的生产加工以及下游的应用市场三个部分。上游原材料主要包括淀粉、玉米芯、木糖和半纤维素等，这些原料主要来源于农业作物如玉米和甘蔗的深加工。中游环节涉及功能性糖醇的生产，包括木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇和赤藓糖醇等多种产品的加工制造。下游应用市场则涵盖食品饮料、医药、日化产品以及膳食补充剂等多个领域，其中食品饮料是最主要的应用领域，利用功能性糖醇作为低热量甜味剂的特性，满足健康消费的需求。
2、产业链下游
中国功能性糖醇行业的产业链下游应用领域主要包括食品饮料、膳食补充剂、医药和其他用途。在食品饮料领域，功能性糖醇被广泛用于低糖、无糖产品中，如糖果、饮料、烘焙食品等，以满足消费者对健康饮食的需求，其占比超过75%。
四、行业发展现状
近年来，中国功能性糖醇行业的产销量呈现快速增长的趋势，受益于健康消费趋势的推动和下游应用领域的不断扩大。随着消费者对低糖、无糖食品的需求增加，以及在医药、保健品和个人护理产品中应用的提升，功能性糖醇的市场需求大幅上升，带动了生产企业的扩产和技术升级。2023年中国功能性糖醇行业产量已超过170万吨。
从细分品类来看，在我国功能性糖醇行业中，山梨糖醇的规模最大，市场份额占比高达73.52%；其次是麦芽糖醇，占比为8.16%。
五、市场竞争格局
1、竞争格局
在市场竞争方面，中国功能性糖醇行业的竞争格局已经较为成熟，且市场集中度较高。数据显示，行业前五大企业（CR5）市场份额合计达到80%。其中，山东天力药业占据最高份额，为37.8%，其主要产品包括山梨糖醇和甘露醇；罗盖特（中国）紧随其后，占比14.25%，主要生产山梨醇和液体麦芽糖醇；肇庆焕发生物位列第三，占据13.32%的市场份额，主要产品为麦芽糖醇和山梨醇；而华康股份则占比6.8%，主要产品为木糖醇。这些领先企业在各自细分领域占据重要市场地位，共同推动了行业的发展。
2、重点企业分析
华康股份在功能性糖醇业务领域主要生产和销售木糖醇等产品，公司依托先进的生产技术和严格的质量控制，确保产品在甜味剂市场中的竞争优势。作为国内领先的功能性糖醇生产企业之一，华康股份的木糖醇被广泛应用于食品、饮料、口腔护理等多个下游领域，以其低热量和低升糖特点迎合了市场对健康和低糖产品的需求。公司不断通过技术创新和产能扩张，提升市场份额，并积极开拓国际市场，推动业务的持续增长。2023年公司晶体糖醇收入为19.13亿元。
六、发展趋势
1、健康消费驱动市场增长
随着消费者健康意识的增强，对低糖、无糖食品和饮料的需求将持续上升，功能性糖醇如木糖醇、赤藓糖醇等将作为健康替代品得到更广泛应用，推动行业快速发展。
2、技术创新与产品多样化
行业将继续通过技术创新提升糖醇产品的生产效率和纯度，开发更多具有特定功能和用途的新型糖醇产品，以满足不同应用场景的需求，增强产品的市场竞争力。
3、环保和可持续发展
在政策和市场的双重驱动下，企业将更加注重绿色生产和可持续发展，减少能耗和排放，推动产业链的环保转型，以符合日益严格的环保法规和消费者对绿色产品的偏好。
华经产业研究院对中国功能性糖醇行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2024-2030年中国功能性糖醇行业发展运行现状及投资战略规划报告》。
