本研究报告数据主要采用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第1章咖啡行业发展背景
1.1 报告研究背景及方法
1.1.1 行业研究背景
1.1.2 数据来源及统计口径
(1)行业统计部门和统计口径
(2)行业统计方法及数据种类
1.1.3 行业定义及分类
(1)咖啡的定义
(2)咖啡主要分类
1.2 行业产业链结构分析
1.2.1 行业产业链结构简介
1.2.2 行业上游供应市场分析
1.2.3 行业下游应用结构分析
1.3 咖啡行业市场结构分析
1.3.1 行业产品结构分析
1.3.2 行业区域结构分析
1.3.3 产品应用结构分析
1.4 中国咖啡行业市场竞争状况
1.4.1 市场波特五力分析
1.4.2 市场竞争方式分析
1.4.3 市场竞争格局分析
1.4.4 行业投资兼并与重组分析
(1)行业投资兼并与重组概况
(2)行业投资兼并与重组动向
(3)行业投资兼并与重组趋势
第2章国内外咖啡行业总体产销形势
2.1 全球咖啡行业产销需求分析
2.1.1 全球咖啡产销规模分析
2.1.2 全球咖啡行业竞争格局
2.1.3 全球咖啡市场结构分析
2.1.4 全球咖啡行业规模预测
2.2 全球主要产区咖啡市场发展分析
2.2.1 巴西咖啡行业分析
2.2.2 越南咖啡行业发展分析
2.2.3 哥伦比亚咖啡行业发展分析
2.2.4 哥伦比亚咖啡行业发展分析
2.2.5 埃塞俄比亚咖啡行业发展分析
2.3 咖啡所属行业进出口形势分析
2.3.1 咖啡所属行业进出口状况综述
2.3.2 咖啡所属行业出口市场分析
(1)行业出口整体情况
(2)行业出口产品结构
2.3.3 咖啡所属行业进口市场分析
(1)行业进口整体情况
(2)行业进口产品结构
2.3.4 咖啡所属行业进出口前景及建议
第3章中国咖啡所属行业运营状况分析
3.1 咖啡所属行业经营情况分析
3.1.1 咖啡所属行业经营情况分析
(1)行业经营效益分析
(2)行业盈利能力分析
(3)行业运营能力分析
(4)行业偿债能力分析
(5)行业发展能力分析
3.1.2 咖啡所属行业供需形势分析
(1)咖啡所属行业供给情况分析
(2)咖啡所属行业需求情况分析
(3)咖啡所属行业产销情况分析
3.2 咖啡所属行业经济指标分析
3.2.1 咖啡所属行业经济指标分析
3.2.2 不同规模企业经济指标分析
3.2.3 不同性质企业经济指标分析
3.2.4 不同地区企业经济指标分析
第4章中国咖啡上游供应市场分析
4.1 咖啡豆市场分析
4.1.1 咖啡豆产量规模分析
4.1.2 咖啡豆种植企业分析
4.1.3 咖啡豆新增产能分析
4.1.4 咖啡豆价格走势分析
4.1.5 咖啡豆市场趋势分析
4.2 咖啡机市场分析
4.2.1 咖啡机产量规模分析
4.2.2 咖啡机生产企业分析
4.2.3 咖啡机价格走势分析
4.2.4 咖啡机市场趋势分析
第5章中国咖啡行业细分产品分析
5.1 速溶咖啡市场分析
5.1.1 速溶咖啡应用特点分析
5.1.2 速溶咖啡生产工艺流程
5.1.3 速溶咖啡产量规模分析
5.1.4 速溶咖啡市场需求分析
5.1.5 速溶咖啡价格走势分析
5.1.6 速溶咖啡市场规模预测
5.2 咖啡伴侣市场分析
5.2.1 咖啡伴侣应用特点分析
5.2.2 咖啡伴侣生产工艺流程
5.2.3 咖啡伴侣产量规模分析
5.2.4 咖啡伴侣市场需求分析
5.2.5 咖啡伴侣价格走势分析
5.2.6 咖啡伴侣市场规模预测
5.3 咖啡饮料市场分析
5.3.1 咖啡饮料应用特点分析
5.3.2 咖啡饮料生产工艺流程
5.3.3 咖啡饮料产量规模分析
5.3.4 咖啡饮料市场需求分析
5.3.5 咖啡饮料价格走势分析
5.3.6 咖啡饮料市场规模预测
5.4 咖啡巧克力市场分析
5.5 咖啡酱市场分析
第6章中国咖啡产品应用领域发展前景分析
6.1 家庭领域咖啡产品发展前景分析
6.1.1 家庭领域咖啡产品容量预测
6.1.2 家庭领域咖啡产品竞争现状
6.1.3 家庭领域咖啡产品投资机会
6.2 酒吧领域咖啡产品发展前景分析
6.2.1 酒吧领域咖啡产品容量预测
6.2.2 酒吧领域咖啡产品竞争现状
6.2.3 酒吧领域咖啡产品投资机会
6.3 咖啡馆领域咖啡产品发展前景分析
6.3.1 咖啡馆领域咖啡产品容量预测
6.3.2 咖啡馆领域咖啡产品竞争现状
6.3.3 咖啡馆领域咖啡产品投资机会
6.4 西餐厅领域咖啡产品发展前景分析
6.4.1 西餐厅领域咖啡产品容量预测
6.4.2 西餐厅领域咖啡产品竞争现状
6.4.3 西餐厅领域咖啡产品投资机会
第7章咖啡行业重点区域市场需求分析
7.1 广东省咖啡市场发展情况
7.1.1 广东省咖啡产量分析
7.1.2 广东省咖啡需求分析
7.1.3 广东省咖啡市场前景
7.2 山东省咖啡市场发展情况
7.2.1 山东省咖啡产量分析
7.2.2 山东省咖啡需求分析
7.2.3 山东省咖啡市场前景
7.3 浙江省咖啡市场发展情况
7.3.1 浙江省咖啡产量分析
7.3.2 浙江省咖啡需求分析
7.3.3 浙江省咖啡市场前景
7.4 江苏省咖啡市场发展情况
7.5 福建省咖啡市场发展情况
7.6 四川省咖啡市场发展情况
7.7 北京市咖啡市场发展情况
7.8 上海市咖啡市场发展情况
第8章中国咖啡领先企业经营分析
8.1 咖啡企业总体发展状况分析
8.2 国内外重点咖啡企业个案分析
8.2.1 星巴克咖啡(深圳)有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
8.2.2 雀巢(中国)有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
8.2.3 臻饮贸易(上海)有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
8.2.4 悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
8.2.5 瑞幸咖啡
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
8.2.6 云南思茅北归咖啡有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
8.2.7 王力咖啡(上海)有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第9章中国咖啡行业发展趋势及投资分析
9.1 行业发展环境分析
9.2 咖啡行业投资特性分析
9.2.1 行业进入壁垒分析
(1)市场准入壁垒
(2)技术壁垒
(3)资金壁垒
(4)渠道壁垒
(5)品牌壁垒
9.2.2 行业季节性特征分析
9.2.3 行业经营模式分析
9.2.4 行业盈利因素分析
9.3 咖啡行业发展趋势与前景预测
9.3.1 行业发展存在的问题及策略建议
(1)行业发展存在的问题分析
(2)行业发展策略建议
9.3.2 咖啡行业发展趋势分析
(1)行业技术发展趋势分析
(2)行业产品结构发展趋势分析
(3)行业市场竞争趋势分析
(4)行业产品应用领域发展趋势
9.3.3 咖啡行业发展前景预测
(1)行业发展驱动因素分析
(2)咖啡行业供需前景预测
9.4 咖啡行业投资现状及建议
9.4.1 咖啡行业投资目的分析
9.4.2 咖啡行业投资机遇分析
9.4.3 咖啡行业投资风险警示
9.4.4 咖啡行业投资策略建议
图表目录
图表1:咖啡行业研究定义的包含要素示意图
图表2:咖啡行业研究大致分类
图表3:咖啡投资行业研究的关键问题
图表4:企业登记注册类型与代码
图表5:阿拉比卡与罗布斯塔的对比
图表6:拉丁美洲(中南美洲)常见咖啡品种
图表7:非洲地区常见咖啡品种
图表8:中东和南亚地区常见咖啡品种
图表9:东亚和太平洋诸岛地区常见咖啡品种
图表10:咖啡行业产业链结构示意图
更多图表见正文.....
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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