![2023-2029年中国发酵乳行业市场深度评估及投资战略规划报告](http://m.huaon.com/cover/07/53/890753.webp?v=2023-10-17 15:45:13)
本研究报告数据主要采用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章发酵乳行业相关概述
1.1发酵乳的定义
1.2发酵乳的分类
1.2.1Ⅰ型发酵乳
1.2.2Ⅱ型发酵乳
1.2.3Ⅲ型发酵乳
1.2.4Ⅳ型发酵乳
1.3发酵乳的行业标准
1.4发酵乳行业的发展历程
第二章世界发酵乳行业发展态势分析
2.1世界发酵乳市场发展状况分析
2.1.1世界发酵乳行业特点分析
2.1.2世界发酵乳市场需求分析
2.2影响世界发酵乳行业发展因素分析
2.3世界发酵乳市场发展趋势分析
第三章2018-2022年中国发酵乳行业发展分析
3.1发酵乳行业政治法律环境
3.1.1行业主管部门分析
3.1.2相关产业政策分析
3.2发酵乳行业经济环境分析
3.2.1国际宏观经济环境
3.2.2国内宏观经济环境
3.3发酵乳行业社会环境分析
3.3.1发酵乳产业社会环境
3.3.2社会环境对行业的影响
3.4发酵乳行业技术环境分析
3.4.1发酵乳技术分析
3.4.2行业主要技术发展趋势
第四章全球发酵乳行业发展概述
4.1中国乳制品行业发展现状
4.2中国乳业面临的问题
4.2.1乳制品生产存在的主要问题
4.2.2制约我国奶业健康发展的三大问题
4.2.3我国乳制品行业亟需改善的主要问题
4.2.4中国乳业奶源建设存在的问题及要点
4.3中国乳业发展策略分析
4.3.1重振我国乳制品业的对策分析
4.3.2我国乳制品行业发展战略
4.3.3我国将采取六项措施促进乳业发展
4.4中国乳制品市场运行态势分析
4.4.1中国乳制品市场现状综述
4.4.2我国乳制品市场价格走势
4.4.3我国乳制品市场消费形态
4.4.4乳制品市场产品分析
第五章中国发酵乳行业发展概述
5.1中国发酵乳行业发展状况分析
5.1.1中国发酵乳行业发展阶段
5.1.2中国发酵乳行业发展总体概况
5.1.3中国发酵乳行业发展特点分析
5.2 2018-2022年发酵乳行业发展现状
5.2.1 2018-2022年中国发酵乳行业市场规模
5.2.2 2018-2022年中国发酵乳行业发展分析
5.2.3 2018-2022年中国发酵乳企业发展分析
5.3 2023-2029年中国发酵乳行业面临的困境及对策
5.3.1中国发酵乳行业面临的困境及对策
5.3.2中国发酵乳企业发展困境及策略分析
5.3.3国内发酵乳企业的出路分析
第六章中国发酵乳行业所属行业市场运行分析
6.1 2018-2022年中国发酵乳行业不同规模企业产销分析
6.1.1不同规模企业工业产值分析
6.1.2不同规模企业销售收入分析
6.1.3不同规模企业市场规模分析
6.1.4不同规模企业市场集中度分析
6.1.5不同规模企业市场占有率分析
6.2 2018-2022年中国发酵乳行业市场需求状况分析
6.2.1中国发酵乳行业需求结构分析
1、酸奶
2、酸性奶油
3、干酪
6.2.2中国发酵乳行业下游行业剖析
6.2.3发酵乳行业中国重点需求客户
6.3 2018-2022年中国发酵乳行业供给状况分析
6.3.1中国发酵乳行业生产规模现状
6.3.2中国发酵乳行业产能规模分布
6.3.3中国发酵乳行业技术现状剖析
6.3.4发酵乳行业中国重点厂商分布
第七章中国发酵乳所属行业进出口市场分析
7.1进口现状分析
7.2出口现状分析
7.3进出口预测
第八章中国发酵乳行业上、下游产业链分析
8.1发酵乳行业产业链概述
8.1.1产业链定义
8.1.2发酵乳行业产业链
8.2发酵乳行业主要上游产业发展分析
8.2.1上游产业发展现状
8.2.2上游产业供给分析
8.2.3上游供给价格分析
8.2.4主要供给企业分析
8.3发酵乳行业主要下游产业发展分析
8.3.1下游(应用行业)产业发展现状
8.3.2下游(应用行业)产业需求分析
8.3.3下游(应用行业)主要需求企业分析
8.3.4下游(应用行业)最具前景产品/行业分析
第九章中国发酵乳行业市场竞争格局分析
9.1中国发酵乳行业竞争格局分析
9.1.1发酵乳行业区域分布格局
9.1.2发酵乳行业企业规模格局
9.1.3发酵乳行业企业性质格局
9.2中国发酵乳行业竞争五力分析
9.2.1发酵乳行业上游议价能力
9.2.2发酵乳行业下游议价能力
9.2.3发酵乳行业新进入者威胁
9.2.4发酵乳行业替代产品威胁
9.2.5发酵乳行业现有企业竞争
9.3中国发酵乳行业竞争SWOT分析
9.3.1发酵乳行业优势分析
9.3.2发酵乳行业劣势分析
9.3.3发酵乳行业机会分析
9.3.4发酵乳行业威胁分析
9.4中国发酵乳行业投资兼并重组整合分析
9.5中国发酵乳行业重点企业竞争策略分析
第十章中国发酵乳行业领先企业竞争力分析
10.1内蒙古伊利实业集团股份有限公司
10.1.1企业发展基本情况
10.1.2企业主要产品分析
10.1.3企业竞争优势分析
10.1.4企业经营状况分析
10.2内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
10.2.1企业发展基本情况
10.2.2企业主要产品分析
10.2.3企业竞争优势分析
10.2.4企业经营状况分析
10.3石家庄君乐宝太行乳业有限公司
10.3.1企业发展基本情况
10.3.2企业主要产品分析
10.3.3企业竞争优势分析
10.3.4企业经营状况分析
10.4品利(上海)食品有限公司
10.4.1企业发展基本情况
10.4.2企业主要产品分析
10.4.3企业竞争优势分析
10.4.4企业经营状况分析
第十一章2023-2029年中国发酵乳行业发展趋势与前景分析
11.1 2023-2029年中国发酵乳市场发展前景
11.1.1 2023-2029年发酵乳市场发展潜力
11.1.2 2023-2029年发酵乳市场发展前景展望
11.1.3 2023-2029年发酵乳细分行业发展前景分析
11.2 2023-2029年中国发酵乳市场发展趋势预测
11.2.1 2023-2029年发酵乳行业发展趋势
11.2.2 2023-2029年发酵乳市场规模预测
11.2.3 2023-2029年发酵乳行业应用趋势预测
11.2.4 2023-2029年细分市场发展趋势预测
11.3 2023-2029年中国发酵乳行业供需预测
11.3.1 2023-2029年中国发酵乳行业供给预测
11.3.2 2023-2029年中国发酵乳行业需求预测
11.3.3 2023-2029年中国发酵乳供需平衡预测
11.4影响企业生产与经营的关键趋势
第十二章研究结论及建议
14.1研究结论
14.2行业建议
14.2.1行业发展策略建议
14.2.2行业投资方向建议
14.2.3行业投资方式建议
图表目录
图表:发酵乳行业特点
图表:发酵乳行业生命周期
图表:发酵乳行业产业链分析
图表:酸奶的一般生产工艺
图表:Kefir的一般生产工艺
图表:2022年我国乳制品的主要产区分布
图表:2018-2022年发酵乳所属行业市场规模分析
图表:2023-2029年发酵乳所属行业市场规模预测
图表:2018-2022年中国发酵乳所属行业销售情况分析
图表:2018-2022年中国发酵乳所属行业利润情况分析
图表:2018-2022年中国发酵乳所属行业资产情况分析
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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