2021-2026年中国调味乳行业市场全景调研及投资规划建议报告
调味乳
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2021-2026年中国调味乳行业市场全景调研及投资规划建议报告

发布时间:2021-04-16
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调味乳粉即为调制乳粉,以牛乳或羊乳(或全脂乳粉、脱脂乳粉)为主料,添加调味料等辅料,经浓缩、干燥(或干混)制成的、具有多种风味和营养的乳粉。可添加果汁、干果等,即增添了风味,又增添了营养。但要求乳固体含量不低于70%。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章调味乳行业相关基础概述及研究机构

1.1调味乳的定义及分类

1.1.1调味乳的界定

1.1.2调味乳的分类

1.1.3调味乳产品特性

1.2调味乳行业特点分析

1.2.1市场特点分析

1.2.2行业经济特性

1.2.3行业发展周期分析

1.2.4行业进入风险

1.2.5行业成熟度分析

1.3调味乳行业研究机构

1.3.1调味乳行业介绍

1.3.2调味乳行业研究优势

1.3.3调味乳行业研究范围

第二章2016-2020年中国调味乳行业市场发展环境分析

2.1中国调味乳行业经济环境分析

2.1.1中国经济运行情况

1、国民经济运行情况GDP

2、消费价格指数CPI、PPI

3、全国居民收入情况

4、恩格尔系数

5、工业发展形势

6、奶制品工业发展现状分析

2.1.2经济环境对行业的影响分析

2.2中国调味乳行业政策环境分析

2.2.1行业监管环境

1、行业主管部门

2、行业监管体制

2.2.2行业政策分析

1、GMP体系

2、HACCP系统

3、《食品安全法》

2.2.3政策环境对行业的影响分析

2.3中国调味乳行业社会环境分析

2.3.1行业社会环境

1、人口规模分析

2、教育环境分析

3、文化环境分析

4、生态环境分析

5、中国城镇化率

6、健康营养消费观念深入人心

7、个性化消费需求分析

2.3.2社会环境对行业的影响分析

2.4中国调味乳行业技术环境分析

2.4.1调味乳生产技术分析

1、巴氏杀菌

2、超巴氏杀菌

3、灭菌

4、UHT技术

2.4.2调味乳包装技术分析

1、超高温灭菌奶包装

2、超高温瞬时灭菌奶包装

3、微菌奶包装的屋脊包

4、无菌复合膜

5、无菌枕

6、无菌塑料袋

2.4.3调味乳包装过程中存在的问题分析

1、包装过于单一

2、包装利息过高

3、无菌包装未普及

2.4.4行业主要技术发展趋势

2.4.5技术环境对行业的影响

第三章中国调味乳行业上、下游产业链分析

3.1调味乳行业产业链概述

3.1.1产业链定义

3.1.2调味乳行业产业链

3.2调味乳行业上游-奶牛养殖产业发展分析

3.2.1奶牛养殖产业发展现状

3.2.2奶牛养殖产业供给分析

3.2.3牛奶供给价格分析

3.2.4牛奶供给企业分析

3.2.5牛奶供给区域分布

3.3调味乳行业上游-奶羊养殖产业发展分析

3.3.1奶羊养殖产业发展现状

3.3.2奶羊养殖产业供给分析

3.3.3羊奶供给价格分析

3.3.4羊奶供给企业分析

3.3.5羊奶供给区域分布

3.4调味乳行业下游-经销商情况分析

3.4.1调味乳经销商发展现状

3.4.2调味乳经销商规模情况

3.4.3调味乳经销商区域分布

3.5调味乳行业终端消费者消费情况分析

3.5.1中国人均调味乳消费情况

3.5.2调味乳消费者地域分布情况

3.5.3健康绿色消费观念下的调味乳消费市场

3.5.4调味乳消费者品牌忠诚度分析

第四章国际调味乳行业市场发展分析

4.1 2016-2020年国际调味乳行业发展现状

4.1.1国际调味乳行业发展现状

4.1.2国际调味乳行业发展规模

4.1.3国际调味乳主要技术水平

4.2 2016-2020年国际调味乳市场需求研究

4.2.1国际调味乳市场需求特点

4.2.2国际调味乳市场需求结构

4.2.3国际调味乳市场需求规模

4.3 2016-2020年国际区域调味乳行业研究

4.3.1欧洲

4.3.2美国

4.3.3日韩

4.4国际调味乳著名品牌企业分析

4.4.1雀巢

4.4.2达能

4.4.3拉克塔利斯集团

4.4.4菲仕兰坎皮纳

4.4.5恒天然

4.4.6明治乳业

4.5 2021-2026年国际调味乳行业发展展望

4.5.1国际调味乳行业发展趋势

4.5.2国际调味乳行业规模预测

4.5.3国际调味乳行业发展机会

第五章2016-2020年中国调味乳行业发展概述

5.1中国调味乳行业发展状况分析

5.1.1中国调味乳行业发展阶段

5.1.2中国调味乳行业发展总体概况

5.1.3中国调味乳行业发展特点分析

1、行业产能过剩来临

2、行业创新发展不足

3、消费升级趋势影响着调味乳行业发展

4、消费需求多元化趋势推动调味乳行业创新发展

5.2 2016-2020年调味乳行业发展现状

5.2.1 2016-2020年中国调味乳行业发展热点

5.2.2 2016-2020年中国调味乳行业发展现状

5.2.3 2016-2020年中国调味乳企业发展分析

5.3调味乳行业替代品及互补产品分析

5.3.1调味乳行业替代品分析

1、替代品种类

2、主要替代品对调味乳行业的影响

3、替代品发展趋势分析

5.3.2调味乳行业互补产品分析

1、行业互补产品种类

2、主要互补产品对调味乳行业的影响

3、互补产品发展趋势分析

5.4中国调味乳行业细分市场概况

5.4.1市场细分充分程度

5.4.2调味乳细分市场调研

1、红枣汁调味乳市场

2、无蔗糖调味乳市场

3、膳食纤维低脂调味乳市场

5.5调味乳行业渠道与行业品牌分析

5.5.1调味乳行业渠道分析

1、渠道形式

2、渠道要素对比

3、各区域主要代理商情况

5.5.2调味乳行业品牌分析

1、品牌数量分析

2、品牌推广方式分析

3、品牌美誉度分析

4、品牌的选择情况

5.5.3国际品牌对国产品牌的冲击分析

1、国际品牌冲击国产品牌市场份额

2、国际品牌具备的竞争优势分析

3、国际品牌占据中国高端调味乳市场

5.6中国调味乳行业发展问题及对策建议

5.6.1中国调味乳行业发展制约因素

5.6.2中国调味乳行业存在问题分析

5.6.3中国调味乳行业发展对策建议

第六章中国调味乳所属行业运行指标分析及预测

6.1中国调味乳所属行业企业数量分析

6.1.1 2016-2020年中国调味乳所属行业企业数量情况

6.1.2 2016-2020年中国调味乳所属行业企业竞争结构

6.2 2016-2020年中国调味乳所属行业财务指标总体分析

6.2.1行业盈利能力分析

6.2.2行业偿债能力分析

6.2.3行业营运能力分析

6.2.4行业发展能力分析

6.3中国调味乳所属行业市场规模分析及预测

6.3.1 2016-2020年中国调味乳所属行业市场规模分析

6.3.2 2021-2026年中国调味乳所属行业市场规模预测

6.4 2016-2020年中国调味乳区域市场规模分析

6.4.1东北地区市场规模分析

6.4.2华北地区市场规模分析

6.4.3华东地区市场规模分析

6.4.4华中地区市场规模分析

6.4.5华南地区市场规模分析

6.4.6西部地区市场规模分析

6.5中国调味乳所属行业市场供需分析及预测

6.5.1中国调味乳所属行业市场供给分析

1、2016-2020年中国调味乳所属行业供给规模分析

2、2021-2026年中国调味乳所属行业供给规模预测

6.5.2中国调味乳所属行业市场需求分析

1、2016-2020年中国调味乳所属行业需求规模分析

2、2021-2026年中国调味乳所属行业需求规模预测

6.6 2016-2020年中国调味乳所属行业产品价格分析

6.6.1 2016-2020年中国调味乳所属行业产品价格回顾

6.6.2 2016-2020年中国调味乳产品当前市场价格统计分析

6.6.3 2016-2020年中国调味乳产品价格影响因素分析

6.6.4 2021-2026年中国调味乳产品价格预测

6.7调味乳所属行业进出口分析

6.7.1出口分析

1、2016-2020年调味乳出口总况分析

2、2016-2020年调味乳出口量及增长情况

3、2016-2020年调味乳细分所属行业出口情况

4、出口流向结构

5、出口产品品牌分析

6、主要出口企业分析

7、出口价格特征分析

6.7.2进口分析

1、2016-2020年调味乳进口总况分析

2、2016-2020年调味乳进口量及增长情况

3、2016-2020年调味乳细分所属行业进口情况

4、国家进口结构

5、进口产品结构

第七章中国互联网+调味乳行业发展现状及前景

7.1互联网给调味乳行业带来的冲击和变革分析

7.1.1互联网时代调味乳行业大环境变化分析

7.1.2互联网给调味乳行业带来的突破机遇分析

7.1.3互联网给调味乳行业带来的挑战分析

7.1.4互联网+调味乳行业渠道形势变革分析

7.1.5互联网+调味乳行业营销模式变革分析

7.2中国互联网+调味乳行业市场发展现状分析

7.2.1中国互联网+调味乳行业投资布局分析

1、中国互联网+调味乳行业投资切入方式

2、中国互联网+调味乳行业投资规模分析

3、中国互联网+调味乳行业投资业务布局

7.2.2调味乳行业目标客户互联网渗透率分析

7.2.3中国互联网+调味乳行业市场规模分析

7.2.4中国互联网+调味乳行业竞争格局分析

1、中国互联网+调味乳行业参与者结构

2、中国互联网+调味乳行业竞争者类型

3、中国互联网+调味乳行业市场占有率

7.2.5中国调味乳垂直电商平台分析

1、天猫商城

2、淘宝商城

3、京东商城

4、苏宁易购

5、亚马逊

7.2.6中国调味乳企业互联网战略案例分析

7.3中国互联网+调味乳行业市场趋势预测分析

7.3.1中国互联网+调味乳行业市场增长动力分析

7.3.2中国互联网+调味乳行业市场发展瓶颈剖析

7.3.3中国互联网+调味乳行业市场发展趋势分析

第八章中国调味乳行业消费市场运营状况分析

8.1调味乳市场消费需求分析

8.1.1调味乳市场的消费需求变化

8.1.2调味乳行业的需求情况分析

8.1.3调味乳品牌市场消费需求分析

8.2调味乳消费市场状况分析

8.2.1调味乳行业消费特点

8.2.2调味乳行业消费结构分析

8.2.3调味乳行业消费的市场变化

8.2.4调味乳市场的消费方向

8.3调味乳行业产品的品牌市场运营状况分析

8.3.1消费者对行业品牌认知度宏观调查

8.3.2消费者对行业产品的品牌偏好调查

8.3.3消费者对行业品牌的首要认知渠道

8.3.4调味乳行业品牌忠诚度调查

8.3.5消费者的消费理念调研

第九章中国调味乳行业市场竞争格局分析

9.1中国调味乳行业竞争格局分析

9.1.1调味乳行业区域分布格局

9.1.2调味乳行业企业规模格局

9.1.3调味乳行业企业性质格局

9.1.4调味乳国际竞争格局分析

1、国际调味乳品牌格局

2、国际调味乳区域格局

3、国际调味乳市场集中度分析

4、中国调味乳市场国产品牌占比分析

9.2中国调味乳行业竞争五力分析

9.2.1调味乳行业上游议价能力

9.2.2调味乳行业下游议价能力

9.2.3调味乳行业新进入者威胁

9.2.4调味乳行业替代产品威胁

9.2.5调味乳行业现有企业竞争

9.3中国调味乳行业竞争SWOT分析

9.3.1调味乳行业优势分析(S)

9.3.2调味乳行业劣势分析(W)

9.3.3调味乳行业机会分析(O)

9.3.4调味乳行业威胁分析(T)

9.4中国调味乳行业投资兼并重组整合分析

9.4.1投资兼并重组现状

9.4.2投资兼并重组案例

9.5中国调味乳行业竞争策略建议

第十章中国调味乳行业领先企业竞争力分析

10.1内蒙古伊利实业集团股份有限公司竞争力分析

10.1.1企业发展基本情况

10.1.2企业主要产品分析

10.1.3企业竞争优势分析

10.1.4企业经营状况分析

10.1.5企业最新发展动态

10.1.6企业投资前景分析

10.2内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司竞争力分析

10.2.1企业发展基本情况

10.2.2企业主要产品分析

10.2.3企业竞争优势分析

10.2.4企业经营状况分析

10.2.5企业最新发展动态

10.2.6企业投资前景分析

10.3中国旺旺控股有限公司竞争力分析

10.3.1企业发展基本情况

10.3.2企业主要产品分析

10.3.3企业竞争优势分析

10.3.4企业经营状况分析

10.3.5企业最新发展动态

10.3.6企业投资前景分析

10.4上海光明乳业股份有限公司竞争力分析

10.4.1企业发展基本情况

10.4.2企业主要产品分析

10.4.3企业竞争优势分析

10.4.4企业经营状况分析

10.4.5企业最新发展动态

10.4.6企业投资前景分析

10.5品渥食品有限公司竞争力分析

10.5.1企业发展基本情况

10.5.2企业主要产品分析

10.5.3企业竞争优势分析

10.5.4企业经营状况分析

10.5.5企业最新发展动态

10.5.6企业投资前景分析

10.6河南科迪乳业股份有限公司竞争力分析

10.6.1企业发展基本情况

10.6.2企业主要产品分析

10.6.3企业竞争优势分析

10.6.4企业经营状况分析

10.6.5企业最新发展动态

10.6.6企业投资前景分析

10.7北京三元食品股份有限公司竞争力分析

10.7.1企业发展基本情况

10.7.2企业主要产品分析

10.7.3企业竞争优势分析

10.7.4企业经营状况分析

10.7.5企业最新发展动态

10.7.6企业投资前景分析

10.8现代牧业(集团)有限公司竞争力分析

10.8.1企业发展基本情况

10.8.2企业主要产品分析

10.8.3企业竞争优势分析

10.8.4企业经营状况分析

10.8.5企业最新发展动态

10.8.6企业投资前景分析

10.9内蒙古圣牧高科牧业有限公司竞争力分析

10.9.1企业发展基本情况

10.9.2企业主要产品分析

10.9.3企业竞争优势分析

10.9.4企业经营状况分析

10.9.5企业最新发展动态

10.9.6企业投资前景分析

10.10新疆天润乳业股份有限公司竞争力分析

10.10.1企业发展基本情况

10.10.2企业主要产品分析

10.10.3企业竞争优势分析

10.10.4企业经营状况分析

10.10.5企业最新发展动态

10.10.6企业投资前景分析

第十一章2021-2026年中国调味乳行业发展趋势与投资机会研究

11.1 2021-2026年中国调味乳行业市场发展潜力分析

11.1.1中国调味乳行业市场空间分析

11.1.2中国调味乳行业竞争格局变化

11.1.3中国调味乳行业互联网+前景

11.2 2021-2026年中国调味乳行业发展趋势分析

11.2.1中国调味乳行业品牌格局趋势

11.2.2中国调味乳行业渠道分布趋势

11.2.3中国调味乳行业市场趋势分析

11.3 2021-2026年中国调味乳行业投资机会与建议

11.3.1中国调味乳行业前景调研展望

11.3.2中国调味乳行业投资机会分析

11.3.3中国调味乳行业投资建议

第十二章2021-2026年中国调味乳行业投资分析与风险规避

12.1中国调味乳行业关键成功要素分析

12.2中国调味乳行业投资壁垒分析

12.3中国调味乳行业投资前景与规避

12.3.1宏观经济风险与规避

12.3.2行业政策风险与规避

12.3.3上游市场风险与规避

12.3.4市场竞争风险与规避

12.3.5技术风险分析与规避

12.3.6下游需求风险与规避

12.4中国调味乳行业融资渠道与策略

12.4.1调味乳行业融资渠道分析

12.4.2调味乳行业融资策略分析

第十三章2021-2026年中国调味乳行业盈利模式与投资规划建议规划分析

13.1国外调味乳行业投资现状及经营模式分析

13.1.1境外调味乳行业成长情况调查

13.1.2经营模式借鉴

13.1.3国外投资新趋势动向

13.2中国调味乳行业商业模式探讨

13.2.1行业主要商业模式分析

13.2.2调味乳行业商业模式创新分析

13.3中国调味乳行业投资前景规划

13.3.1战略优势分析

13.3.2战略机遇分析

13.3.3战略规划目标

13.3.4战略措施分析

13.4最优投资路径设计

13.4.1投资对象

13.4.2投资模式

13.4.3预期财务状况分析

13.4.4风险资本退出方式

第十四章研究结论及建议

14.1研究结论

14.2建议

14.2.1行业投资结构调整

1、推动产、加、消协调发展

2、提升奶牛养殖水平

3、倡导产业纵向联合

4、要加快产品结构调整

5、抓好产品质量安全

14.2.2行业投资方向建议

14.2.3行业投资方式建议

图表目录

图表:中国奶制品工业产值分析

图表:中国调味乳品牌排行榜

图表:中国调味乳行业外资品牌市场占有率分析

图表:中国调味乳产品市场渗透率分析

图表:中国调味乳国产品牌市场占有率分析

图表:高端调味乳品牌排行榜

图表:国际调味乳区域市场分布情况

图表:2016-2020年中国调味乳行业进口规模分析

图表:2016-2020年中国调味乳行业出口规模分析

图表:中国调味乳各个渠道销售占比分析

图表:中国调味乳行业互联网渠道占比分析

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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