2021-2026年中国婴幼儿配方奶粉行业市场运营现状及行业发展趋势报告
婴幼儿配方奶粉
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2021-2026年中国婴幼儿配方奶粉行业市场运营现状及行业发展趋势报告

发布时间:2020-10-15
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婴幼儿配方奶粉通过模拟母乳的营养素比例接近母乳成分,并考虑配方奶中的乳清蛋白含量,来给婴幼儿提供生长所需的营养物质。对于婴幼儿而言,乳清蛋白是一种优质蛋白,因为它容易被消化,蛋白质的生物利用度高。

目前我国婴幼儿配方奶粉面临一个不争的事实,就是近几年新生儿数量的下降。2016年我国正式放开二胎政策,使得生育率以及新生人口出现小幅回暖,但在二胎政策放开的第二年即继续延续回落趋势。2018年我国新生人口出生率为10.94‰,2019年为10.48‰,相比2018年下滑了0.46个千分点。

2010-2019年中国人口出生率情况

2010-2019年中国人口出生率情况

我国婴幼儿配方奶粉市场规模由2013年的1017亿元增长到2019年的1773亿元,年化增长率为12.39%,市场前景向好。由于出生率的下降,2019年市场规模增速下降,增速为9%,产业增速滞缓。

2013-2019年我国婴幼儿配方奶粉市场规模情况

2013-2019年我国婴幼儿配方奶粉市场规模情况

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章婴幼儿配方奶粉行业概述

第一节 婴幼儿配方奶粉概述

一、婴幼儿配方奶粉的概述

二、婴幼儿奶粉配方的作用

三、婴幼儿奶粉分段及好处

四、婴幼儿配方奶粉的分类

五、婴幼儿配方奶粉发展历程

六、婴幼儿配方奶粉重要指标

七、婴幼儿配方奶粉的选择

八、婴幼儿配方奶粉需要符合的条件

第二节 各式婴幼儿奶粉分析

一、较大婴儿奶粉(断奶奶粉)

二、一般奶粉

三、医疗用奶粉

四、无乳糖奶粉(豆蛋白奶粉)

五、低过敏性蛋白水解配方奶粉

第二章2020年中国婴幼儿奶粉行业发展环境分析

第一节 2020年中国宏观经济发展环境分析

一、经济发展现状分析

二、当前经济主要问题

三、未来经济运行与政策展望

第二节 2016-2020年中国婴幼儿奶粉市场政策透析

一、中国制定乳品奶粉安全国家新标准

二、乳制品三聚氰胺检测方法国家标准

三、《奶业整顿和振兴规划纲要》解析

四、《乳品质量安全监督管理条例》解读

五、《乳制品工业产业政策(2009年修订)》

1、修订政策的背景

2、修订过程中把握的主要原则

3、修订的主要内容

六、《食品安全法》对婴幼儿奶粉的影响

第三节 2020年中国婴幼儿奶粉行业发展社会环境分析

一、2020年中国人口及结构总体状况分析

二、2020年中国人口及地区分布情况分析

三、2020年中国人口出生率情况分析

四、2020年中国婴幼儿总数情况分析

第四节 2020年中国乳制品产业环境分析

一、2020年中国奶类及牛奶产量分析

二、2020年中国乳制品行业发展概述

三、2016-2020年中国乳制品产量增长分析

第五节 2020年中国重点地区乳制品概况分析

一、内蒙古奶业概况分析

1、多项指标位于全国前列

2、奶牛存栏数稳步增加

3、牛奶产量逐年增加

4、规模化养殖程度不断提高

5、乳品企业竞争力增强

二、黑龙江奶业概况分析

1、奶牛养殖现状调研

2、奶牛养殖成本变动状况分析

3、生鲜乳质量安全监管状况分析

4、乳制品企业生产现状调研

5、乳制品终端销售市场状况分析

三、山东省奶业概况分析

1、山东奶业基本状况分析

2、生鲜乳产销状况分析

3、奶业困境原因剖析

4、应对措施

四、陕西省奶业概况分析

五、广东省奶业概况分析

1、奶牛标准化规模养殖水平高

2、建立起了协调规范的生鲜奶购销制度

3、建立起完善的质量监管体系

4、严格自律诚信经营

六、河南省奶业概况分析

七、江苏省奶业概况分析

(一)奶牛生产经营情况统计与分析

(二)乳品加工企业生产经营情况统计与分析

第三章2020年中国奶粉行业整体运行态势分析

第一节 奶粉行业概述

一、奶粉的分类

二、国产奶粉质量抽检与质量体系

三、符合标准的进口奶粉品牌

第二节 2020年中国奶粉行业运行总况

一、中国奶粉市场特点分析

二、农村奶粉市场分析

三、民族品牌齐打高端奶粉牌

第三节 2020年中国奶粉市场运行动态分析

一、洋奶粉占优国产品牌欲崛起

二、配方奶粉成为市场竞争热点

三、婴幼儿奶粉市场潜力被看好

第四节 2016-2020年中国奶粉市场热点聚焦

第五节 2020年国外奶粉对中国奶粉行业的冲击分析

一、进口奶粉低价冲击国产奶业

二、升级配方洋品牌优势凸显分析

三、进口量激增国产奶粉原料价格迫近临界点

四、韩国每日乳业高端奶粉进入中国市场

五、美国原产旭贝尔奶粉布局中国高端市场

六、洋奶粉雄霸国内市场给国产品牌的启示

第六节 2020年中国奶粉行业波特五力模型分析

一、行业内竞争强度

二、新进入者威胁分析

三、来自替代品的竞争

四、供应商的议价能力

五、购买者的议价能力

第四章2020年中国婴幼儿奶粉运行新形势透析

第一节 全球婴幼儿奶粉市场动态分析

一、发达国家婴细幼儿奶粉的法律规定

1、欧盟奶业相关政策

2、美国奶业相关政策

3、日本奶业相关政策

二、英特儿拓展中国婴幼儿奶粉市场

三、美国婴幼儿奶粉被指含高氯酸盐

四、美国第一大婴幼儿奶粉广告诉讼案

第二节 2020年中国婴幼儿奶粉市场运行综述

一、婴幼儿奶粉市场容量高速增长

二、奶粉企业加大研发力度

三、婴幼儿奶粉企业售后服务分析

四、婴幼儿奶粉市场马太效应尽显

1、技术创新是制胜法宝

2、综合竞争时代

3、忠诚度成决胜关键

第三节 2016-2020年中国婴儿配方奶粉市场调研

一、婴儿配方奶粉用户喂哺方式

二、消费者对婴儿配方奶粉营养成份了解状况分析

三、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况分析

四、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用的原因

五、消费者对婴儿配方奶粉作用的关注状况分析

六、消费者购买婴儿配方奶粉的途径

七、消费者对婴儿配方奶粉了解途径

八、消费者在婴儿配方奶粉上的开支状况分析

九、消费者正在使用婴儿配方奶粉品牌状况分析

第五章2016-2020年中国婴幼儿奶粉市场运行态势分析

第一节 2020年中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析

一、2020年中国婴幼儿食品市场规模分析

二、2020年中国婴幼儿配方奶粉零售量

三、2020年中国婴幼儿配方奶粉零售规模

第二节 2020年中国婴幼儿奶粉细分市场分析

一、2020年中国婴幼儿配方奶粉市场结构

二、2020年中国标准婴儿配方奶粉零售规模

三、2020年中国幼儿配方奶粉零售规模分析

第三节 2020年中国婴幼儿奶粉市场结构分析

一、婴幼儿奶粉高端市场分析

二、婴幼儿奶粉中端市场分析

三、高端婴幼儿奶粉市场增长迅速

第四节 2020年中国婴幼儿奶粉销售中存在的问题

一、产品线过长质量不高

二、产品组合深度不够

三、销售形式传统单一有待整合

四、终端激励不足促销细化不够

五、奶粉质量存在的问题分析

第六章2020年中国婴幼儿奶粉竞争格局分析

第一节 中国奶粉市场竞争总体概况

一、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中

二、奶粉企业品牌与渠道成竞争关键

三、国外企业竞相争夺中国奶粉市场

四、中外奶粉市场大打“奶源”牌

五、洋奶粉本土化欲垄断国内市场

第二节 2020年中国婴幼儿奶粉市场竞争分析

一、中国婴幼儿奶粉企业竞争分析

《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》已明确提出支持婴幼儿配方乳粉奶源基地建设和升级改造,并支持国内企业在境外收购和建设奶源基地。全球优质的奶源基地集中在南北纬40-50°地带,如欧洲(瑞士、丹麦、荷兰),澳洲(新西兰、澳大利亚)等。我国传统的奶源基地多集中在北方,其中内蒙古、黑龙江、河北、新疆并称为我国“四大黄金奶源带”。目前主要头部企业奶源地基本已覆盖“黄金奶源带”。

婴幼儿配方奶粉企业工厂及产源地梳理

婴幼儿配方奶粉企业工厂及产源地梳理

据统计目前我国有超过十万家母婴门店。但目前来看,大规模的连锁化母婴门店占比仍然不多,行业集中度较低:预测2020年母婴市场线下规模为1.1万亿元,而母婴专卖店线下市场份额将达到40%(4,400亿元)。以此数据估算我国龙头连锁母婴零售商市场份额较低,小于5%。未来龙头企业门店数量及市场份额均有较大的提升空间。

我国连锁母婴零售商龙头企业

我国连锁母婴零售商龙头企业

二、中国婴幼儿奶粉品牌竞争格局

1、中高端奶粉占主导

2、国内奶粉品牌市场占有率分析

三、中国奶粉市场竞争日益激烈

第三节 2020年中国高端奶粉市场竞争情况分析

一、洋品牌领跑高端婴幼儿奶粉市场

二、国内高端婴幼儿奶粉市场空间巨大

三、高端婴幼儿奶粉市场竞争日益激烈

四、国产品牌进军高端婴幼儿奶粉市场

第四节 奶粉行业品牌关注度分析

一、整体品牌关注度分析

二、品牌属性情况分析

三、国产品牌关注度

第五节 中国婴幼儿奶粉行业竞争格局预测分析

一、外资品牌仍处高端塔尖

二、国内品牌将呈现两极分化

三、品牌企业受益营销模式突破

第七章中国婴幼儿奶粉品牌消费情况分析

第一节 多美滋

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第二节 惠氏

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第三节 美赞臣

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第四节 伊利

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第五节 雀巢

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第六节 贝因美

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第七节 雅培

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第八节 飞鹤

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第九节 圣元

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第十节 光明

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第十一节 合生元

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第十二节 雅士利

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第十三节 澳优

一、消费者购买渠道分析

二、消费者购买频率分析

三、购买人群收入水平分析

四、购买人群消费比重分析

五、产品各方面性能比较

六、优势分析

第八章2016-2020年中国奶粉所属行业进出口情况分析

第一节 2016-2020年中国奶粉进口分析

一、中国奶粉进口数量状况分析

二、中国奶粉进口金额状况分析

第二节 2016-2020年中国奶粉出口分析

一、中国奶粉出口数量状况分析

二、中国奶粉出口金额状况分析

第三节 2016-2020年中国奶粉进出口均价分析

第四节 2016-2020年中国奶粉进出口流向分析

一、中国奶粉进口来源地状况分析

二、中国奶粉出口目的地状况分析

第九章2020年婴幼儿奶粉技术发展分析

第一节 婴幼儿奶粉技术发展进程

第二节 婴幼儿奶粉技术的研究

一、母乳配方奶粉的研究

二、婴幼儿奶粉新配方的研究

三、早产儿奶粉市场开发

第三节 免疫球蛋白(IG)在婴儿配方奶粉中的应用

一、国际上将IG应用于乳制品的研究进展状况分析

二、免疫球蛋白应用于婴儿奶粉的研究开发现状调研

第四节 婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA的研究

一、DHA和AA的生理功能

二、母乳中的DHA和AA

三、婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA的必要性

四、国内外婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA现状调研

五、婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA应注意问题

(1)脂肪酸平衡问题

(2)推荐量

(3)氧化

(4)EPA影响婴幼儿的生长发育

第五节 婴幼儿配方奶粉的核心

一、婴幼儿配方奶粉的实质

二、复配营养素是婴幼儿配方奶粉产业链的核心

第十章2020年中国奶牛场生产管理状况分析

第一节 奶牛场的基本情况分析

一、所有制形式

二、建成时间

三、人员结构

四、奶牛存栏量

第二节 奶牛场的饲养管理情况分析

一、牛群结构

二、单产水平

三、TMR饲喂技术采用状况分析

四、机械化挤奶状况分析

五、粗饲料使用状况分析

六、疾病防治状况分析

第三节 奶牛场原料奶的质量状况分析

一、乳脂率和乳蛋白率

二、细菌总数和体细胞数

第四节 奶牛场效益状况分析

一、原料奶收购价格

二、饲养成本

三、盈利状况分析

第五节 2020年奶牛养殖业形势分析

一、原料奶价格不会有更大回升

二、奶牛存栏提升

三、生产成本上涨

第十一章中国婴幼儿奶粉产品品牌市场状况调查分析

第一节 华北地区婴幼儿奶粉消费者家庭调查分析

第二节 西北地区婴幼儿奶粉消费者家庭调查分析

第三节 东北地区婴幼儿奶粉消费者家庭调查分析

第四节 华东地区婴幼儿奶粉消费者家庭调查分析

第五节 华中地区婴幼儿奶粉消费者家庭调查分析

第六节 华南地区婴幼儿奶粉消费者家庭调查分析

第七节 西部地区婴幼儿奶粉消费者家庭调查分析

第十二章2020年中国婴幼儿奶粉市场主要品牌动态分析

第一节 婴幼儿配方奶粉主要品牌比较分析

一、主要品牌婴儿配方奶粉的横向对比

二、低价位不合格婴幼儿奶粉品牌分析

第二节 多美滋

第三节 美赞臣

第四节 惠氏

第五节 雀巢

第六节 雅培

第七节 伊利

第八节 蒙牛

第九节 完达山

第十节 圣元

第十三章2020年中国婴幼儿奶粉营销分析

第一节 2020年国产婴幼儿奶粉市场营销分析

一、婴幼儿奶粉主流品牌营销模式分析

二、婴幼儿奶粉市场面临跨区域营销问题

三、隔代教养差异与婴幼儿乳品营销分析

四、消费者教育与口碑传播营销策略

第二节 2020年中国婴儿食品广告投放分析

一、婴幼儿食品广告投放整体情况分析

二、婴幼儿食品广告投放特点分析

三、婴儿奶粉广告投放分析

第三节 2015年中国婴幼儿奶粉中的4P营销分析

一、产品和需求

二、价格和价值

三、渠道和方便性

四、促销和传播

五、以产品为中心到以需求为中心

六、奶粉新营销组合因素的产生

第四节 2020年中国婴幼儿奶粉四种成功营销模式

一、全面投入型营销

二、传统通路型营销

三、渠道激励型营销

四、高空投入型营销

第五节 2020年国产品牌婴幼儿奶粉营销策略选择

一、加强品质管理提高产品质量

二、进行市场细分占领农村市场

三、通过整合营销突出品牌个性

四、重视医务渠道建设抢占市场先机

五、做好深度分销重视促销和人性化管理

第十四章中国婴幼儿奶粉负面事件影响分析

第一节 三聚氰胺事件分析

第二节 安徽阜阳劣质奶粉事件

第三节 国际婴幼儿奶粉品牌负面事件

第四节 婴幼儿奶粉其他不合格事件

第十五章2020年中国奶粉行业重点企业分析

第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 光明乳业股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 圣元营养食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 澳优乳业股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第六节 浙江贝因美科工贸股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第七节 American Dairy(飞鹤乳业)

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第八节 Mead Johnson Nutrition(美赞臣)

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十节 广州市合生元生物制品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十六章2021-2026年中国婴幼儿奶粉行业发展趋势预测与策略分析

第一节 2021-2026年中国婴幼儿奶粉行业前景预测

一、未来五年,行业复合增长率预计将达到15%

二、行业前十大集中度有望提高到80%以上

三、国产龙头企业将受益于本土渠道优势和品牌修复

第二节 2021-2026年中国婴幼儿奶粉市场发展趋势预测分析

一、政府对行业的政策支持力度加大

二、农村市场将成为争夺重点

三、市场将出现高端混战

四、市场竞争下行业购并不可避免

五、婴幼儿奶粉“无香”是大趋势预测分析

第三节 2021-2026年中国奶粉企业进军高端市场策略分析

一、目标市场的重新审视

二、品牌架构的重新审视

三、品牌内涵的重新审视

四、产品创新的重新审视

五、品牌传播的重新审视

六、渠道管理的重新审视

第四节 2021-2026年中国婴幼儿奶粉市场规模预测分析

一、2021-2026年中国婴幼儿食品零售规模预测分析

二、2021-2026年中国婴幼儿配方奶粉零售规模预测分析

三、2021-2026年中国标准配方奶粉零售规模预测分析

四、2021-2026年中国幼儿配方奶粉零售规模预测分析

第十七章2021-2026年中国婴幼儿奶粉行业投资战略研究

第一节 2016-2020年中国婴幼儿奶粉投资概况(AK LXR)

第二节 2021-2026年中国奶粉业市场投资机会分析

一、中国已经成为世界奶粉消费大国

二、中国婴幼儿奶粉投资潜力分析

三、高端市场的投资机会分析

四、与产业链相关的投资机会分析

第三节 2021-2026年中国婴幼儿奶粉投资风险预警

一、宏观调控风险

二、产业政策风险

三、市场竞争风险

四、产品质量风险

五、成本价格风险

第四节 2021-2026年中国婴幼儿奶粉行业投资建议

一、婴幼儿奶粉SWOT分析

二、适时进军高端奶粉市场

三、二三线市场还有待开发

图表目录

图表1:婴幼儿奶粉主要成分标准

图表2:可选配料标准

图表3:有食品添加剂的标准表

图表4:污染物限量标准表

图表5:2016-2020年我国季度GDP增长率走势分析图 单位:%

图表6:2016-2020年我国分产业季度GDP增长率走势分析图 单位:%

图表7:2016-2020年我国工业增加值走势分析图 单位:%

图表8:2016-2020年我国固定资产投资走势分析图 单位:%

图表9:2016-2020年我国东、中、西部地区固定资产投资走势分析图 单位:%

图表10:2016-2020年我国社会消费品零售总额走势分析图 单位:亿元,%

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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