上周(7月26日至8月1日)，肉类价格总体下降，其中猪肉批发价格每公斤20.54元，下降1.1%，羊肉、牛肉批发价格分别下降1.1%和0.2%。
据商务部监测，上周(7月26日至8月1日)全国食用农产品(000061,股吧)市场价格比前一周上涨0.3%。
30种蔬菜平均批发价格每公斤4.28元，比前一周上涨2.9%，其中菠菜、芹菜、菜花批发价格分别上涨19.2%、10.2%和10.1%。。
6种水果平均批发价格小幅下降，其中葡萄、西瓜批发价格分别下降4.4%和2.3%。
肉类价格总体下降，其中猪肉批发价格每公斤20.54元，下降1.1%，羊肉、牛肉批发价格分别下降1.1%和0.2%。
禽产品价格互有涨跌，其中鸡蛋批发价格上涨4.3%，白条鸡批发价格下降0.7%。
水产品价格小幅下降，其中鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼批发价格分别下降1.7%、1.6%和0.5%。
粮油价格略有波动，其中大米、菜籽油、豆油批发价格分别上涨0.2%、0.2%和0.1%，面粉批发价格持平，花生油批发价格下降0.2%。
另据农业农村部网站消息，7月29日，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健主持召开部常务会议，研究部署稳定生猪产能等工作。会议强调，要多措并举巩固生猪生产恢复成果，促进生猪产业持续健康发展，增强猪肉安全供应保障能力。会议指出，随着生猪产能恢复和猪价回落，要及时把工作重点转到巩固成果和缓解“猪周期”波动上来，探索建立稳定生产发展的长效机制。
7月30日，在农业农村部发布会上，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，继续加大对灾区的指导帮扶力度，尽快恢复正常的生产秩序，保障畜产品稳定供应。包括巩固生猪生产恢复成果。会同有关部门继续压实地方稳产保供责任，稳定并落实用地、环保、财政、金融等政策。毫不放松抓好非洲猪瘟常态化防控。建立生猪产能调控机制，强化生产跟踪监测，及时发布预警信息，稳定养殖信心，防止生产出现大的起伏等。
